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外婆的養生菜（外婆私房菜）
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091 花生的食療秘方
每個人都有許多值得回味的美食往事，尤其是小時候奶奶、外婆為我們做的一些拿手菜點，并沒有因時光的流逝而淡忘，相反，隨著年齡的增長，情感的加深，記憶愈加深刻。外婆菜是家常菜的代名詞，它沒有宮府菜的奢華，也沒有市肆菜的精美，它以其傳承悠久、制作簡便、烹調巧妙、風味獨特在家族中流傳，在民間里傳播。它沒有刻意的強調營養搭配，但卻蘊涵豐富的養生之道；它沒有按師道行規去切配烹調，但卻暗含現代烹飪的基本法則。它無需精致華美的餐具陪襯裝飾，但卻以樸實無華的造型、地道天然的色澤愈顯俏麗。
目錄(94章)
倒序
- 封面
- 版權信息
- 前言
- 001 爆炒魷魚筒
- 002 冰糖甲魚
- 003 豉汁蒸白鱔
- 004 番茄牛腩煲
- 005 口蘑燒仔雞
- 006 雪菜肉末
- 007 涼拌黑木耳
- 008 荸薺炒雪梨
- 009 蟲草燉土雞
- 010 臘肉炒春筍
- 011 橙汁香蕉
- 012 枸杞牛鞭煲
- 013 蘿卜炒青蝦
- 014 黃豆燉雞肫
- 015 奶湯猴頭菇
- 016 韭菜炒羊肝
- 017 粉蒸芋頭
- 018 爽口鮮菱
- 019 冬瓜盒子
- 020 金針黃豆煲豬蹄
- 021 杞參燉狗肉
- 022 冰糖燉麻雀
- 023 松子燉肉
- 024 粉蒸南瓜
- 025 油燜菜花
- 026 芹菜炒香干
- 027 五彩香芹
- 028 苦瓜燒排骨
- 029 雙耳湯
- 030 酸辣西瓜皮
- 031 腰果雞丁
- 032 釀青椒
- 033 烏雞白鳳湯
- 034 香瓜炒雞柳
- 035 枸杞蘿卜羊肉湯
- 036 韭菜炒鮮蝦
- 037 荔枝燉雞
- 038 涼拌翠衣
- 039 竹蓀燉蘿卜
- 040 水晶山藥
- 041 海馬燉仔雞
- 042 香椿炒蛋
- 043 菊花燕麥粥
- 044 紅糖煲豆腐
- 045 小米蛋花牛肉羹
- 046 韭菜炒綠豆芽
- 047 荸薺燒土雞
- 048 香菇菜芯
- 049 干煸泥鰍
- 050 松仁玉米粒
- 051 米酒炒雞腸
- 052 蠶豆火腿丁
- 053 赤小豆燉鯉魚
- 054 白焯西蘭花
- 055 海蜇燉荸薺
- 056 百合炒西芹
- 057 蒜瓣燒鱔魚
- 058 春筍燒鯽魚
- 059 什錦豆腐
- 060 蕨菜肉絲
- 061 紅棗燒兔肉
- 062 蔥燒海參
- 063 酥炸薯排
- 064 粉蒸鯰魚
- 065 菠菜豬紅湯
- 066 胡蘿卜炒豬肝
- 067 香菇炒蘆筍
- 068 養血紅棗湯
- 069 活力獼猴桃汁
- 070 抗癌苦瓜汁
- 071 延年玉米汁
- 072 降脂黃瓜汁
- 073 窈窕楊桃汁
- 074 明目胡蘿卜汁
- 075 健脾木瓜蜜奶
- 076 爽口菠蘿汁
- 077 姜汁甜牛奶
- 078 醋的食療秘方
- 079 蜂蜜的食療秘方
- 080 茶的食療秘方
- 081 生姜的食療秘方
- 082 大蒜的食療秘方
- 083 雞蛋的食療秘方
- 084 酒的食療秘方
- 085 豆漿的食療秘方
- 086 鹽的食療秘方
- 087 芝麻的食療秘方
- 088 香油的食療秘方
- 089 蔥的食療秘方
- 090 綠豆的食療秘方
- 091 花生的食療秘方 更新時間：2019-06-21 12:03:29
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