022 冰糖燉麻雀

冰糖，性味甘、平，能補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽、化痰涎。麻雀肉，性味甘、溫，入腎、膀胱經、功能壯陽益精，暖腰膝、縮不便。冰糖燉麻雀，有益氣、壯陽、潤肺、和胃的功效，民間常用來治療小兒百日咳，老年人慢性支氣管炎、哮喘等疾患。

選料 冰糖25克，麻雀2只。

制作 麻雀去毛及內臟，置于砂缽中，加清水及冰糖，隔水清燉30分鐘即可。

秘招 每日一次，連服數次方有效。

忠告 凡屬陰虛火旺體質或性功能亢進之人忌食。