《居家生活的500個魅力科學》，是一本居家科學用書，內容涉及飲食、運動、睡眼、居家、服飾、化妝美容、減肥塑身、疾病防治、家庭急救這九個方面的科學知識。并從認識、觀念、習慣、方法、技巧等多方面入手，集科學、健康、實用、可讀于一體，揭開了居家生活的500多個科學秘密。為現代居家生活打造出全新的科學理念。

在此，我們首先來了解一下，何為居家？居家，它代表的是“為了這個家”的概念。那么，什么是家呢？《說文》中這樣寫道：“家，居也。”，家僅僅是一個居所嗎？當然不是。那家到底是什么？對此，千萬個人有千萬個說法。有的說，家是一種文化；有的說，家是一段時光；有的說，家是一種情懷……

不管有多少說法，有兩點是毋庸置疑的：第一，家能為我們遮風擋雨，是我們疲倦后的歸宿，是心靈與身體的棲息之地；第二，家是情感的港灣，這里居住的都是與我們血脈相連至親至愛的人。因此，每一個居家的人，把會把如何營造良好的居家環境、提高生活質量、為家人和自己的健康保駕護航當成至關很重要的事情。

從古至今，不知有多少人為求得錦衣玉食、樓閣宅院為之費盡心思，傾盡其囊。但在這個物質豐饒、生活富足的時代，人們不僅僅滿足于此，他們越來越崇尚科學健康、綠色環保的快樂居家生活。除了優雅的居住環境、幸福的家庭和健康的身體之外，還要追求健美的身材和追趕潮流與時尚，樹立自信，展現自我……所以，每個人都希望擁有一個學科、健康、快捷的生活方式。

當然，快樂健康的居家生活不是只憑一腔熱情的幻想和感覺就能得到的，有些問題我們總是碰到。如，想讓家人天天吃到營養又美味飯菜，于是不停的改進烹飪方法，集累經驗，卻總是顧此失彼，二者不可兼得；也可能你常常會為了某些“奇怪的現象”大惑不解，如，放在冰箱里的牛奶，無端的壞掉、酒瓶莫名的爆炸、蔬菜水果很新鮮，也洗得很干凈甚至還削了皮，食物沒有過期，吃下去怎么就壞了肚子？

有的時候，生活會欺騙我們，一些本來讓自己感覺舒服與快樂的習慣與愛好也會欺騙我們，那些繁花似錦的后面，往往暗藏危機，在不知不覺中侵食著我們和家人的健康。如，那些能讓我們大飽口福的食物、美名健康的保健品、裝扮容顏的化妝品等，食之不當，用之不當都會影響人體健康；還有那些長年以來習以為常的不良生活習慣，飲食習慣等，都會對我們的健康造成危害；或是在享受現代科學技帶來的便利時，如手機、電器、飛機、汽車、居家裝飾品、服飾等物品，危害也一步步向我們靠近。因此，千萬不可等閑視之。

此外，為了解決居家生活中遇到的大小麻煩和營造一個優雅舒適及健康的居家環境，保障一家人的健康生活。多數人都會通過各種途徑收集方法來處理和對付居家生活中出現的問題，不管是民間偏方土方，還是道聽途說，都照用不誤；或是慌里慌張，胡亂用藥。如果其方法沒有任何科學規律，極容易走入健康生活的誤區。小則不見效果，大則會適得其反，把問題越弄越大，危及生命。

為此，《居家生活的500個魅力科學》從科學的角度出發，為現代居家健康作出了科學的提示，并提供了科學的指導方法。