零失敗學(xué)烘焙（美食天下·第1輯）
《美食天下（第1輯）：零失敗學(xué)烘焙》集結(jié)了營(yíng)養(yǎng)師的權(quán)威營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，烹飪大師曹廣泉等幾十年的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)，講解烹飪知識(shí)，介紹家常食材家常菜。營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)最新的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究成果，本著有助健康和疾病康復(fù)的原則選取菜品，對(duì)大眾的食療有著較好的指導(dǎo)意義。不同人群的營(yíng)養(yǎng)保健及食療部分根據(jù)不同年齡段及不同性別的生理特點(diǎn)，本著對(duì)特殊人群關(guān)愛(ài)的原則選取營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和菜品，給不同年齡段及性別的人群進(jìn)行飲食指導(dǎo)。
·1.9萬(wàn)字
