蘑菇木耳炒白菜

材料：白菜500克，干黑木耳、干蘑菇各10克。

調料：植物油、醬油、鹽、味精、花椒粉、蔥花。

做法：

1、干黑木耳、干蘑菇分別用水泡發，去蒂洗凈撕成片；白菜洗凈，選白菜的中段或菜心，去菜葉，切成小片。

2、鍋內放油燒至七成熱，下蔥花煸香，隨即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油潤明亮時放入黑木耳、蘑菇片，炒至白菜片、黑木耳片與蘑菇片入味，加...