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食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及檢驗教程
最新章節(jié)：
第四節(jié) 食品中沙門菌檢測
本書對食品企業(yè)所涉及的食品檢驗的原理、儀器設(shè)備、實(shí)驗室的布置、及實(shí)驗室安全等各項制度進(jìn)行概述，重點(diǎn)介紹了食品檢測常規(guī)項目的檢測方法及檢測過程中的注意點(diǎn)及可疑結(jié)果的判斷，并詳述了各項認(rèn)證要求、材料準(zhǔn)備、申報流程以及注意事項，以便于企業(yè)實(shí)際操作，有助于提高企業(yè)化驗員的質(zhì)控水平。
最新章節(jié)
- 第四節(jié) 食品中沙門菌檢測
- 第三節(jié) 金黃色葡萄球菌檢測
- 第二節(jié) 食品中大腸菌群的測定
- 第一節(jié) 食品中菌落總數(shù)的測定
- 第二十一章 食品中常見微生物項目檢測
- 第二節(jié) 食品微生物檢驗基礎(chǔ)知識
品牌：浙大出版社
上架時間：2020-03-12 15:51:40
出版社：浙江大學(xué)出版社
本書數(shù)字版權(quán)由浙大出版社提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
