本書是為上班族量身打造的一本營養(yǎng)百科全書，針對上班族普遍缺乏營養(yǎng)知識、飲食習(xí)慣不健康的情況，分十二章全面向上班族介紹科學(xué)實用的健康營養(yǎng)保健知識，從常見上班族營養(yǎng)素誤區(qū)、從事不同工作的上班族的營養(yǎng)選擇、特殊人群的營養(yǎng)指導(dǎo)、周末家庭營養(yǎng)搭配、飯局應(yīng)酬中的營養(yǎng)保全秘訣、準(zhǔn)媽媽上班族的營養(yǎng)細(xì)節(jié)到常見病的營養(yǎng)處方等方面均有講解，為上班族提供了齊全、實用、健康的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)。比如上班族最欠缺的營養(yǎng)有哪些，周末的營養(yǎng)餐包括什么，人體每天必須補(bǔ)充哪些營養(yǎng)物質(zhì)，零食該怎么吃，在應(yīng)酬中要吃些什么，特殊作業(yè)人員要怎么吃，職業(yè)病患者怎么進(jìn)行食療等。實實在在為上班族介紹生活中用得上、有益健康的營養(yǎng)知識。