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餐廳經營管理一本通
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餐廳經營管理一本通

劉晨編著 著
更新時間：2019-06-26 18:50:26
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《餐廳經營管理一本通》從調查商圈、選址定位到設計裝修、辦理手續，從設計菜單、打造招牌菜到招聘員工，從控制成本、保障安全到網絡營銷、跨界促銷，為餐廳經營管理者提供指導。這是一本涉及餐廳經營管理各個環節的大全集，以接地氣的可操作性和淺顯易懂的語言風格為餐廳從業者指點迷津。餐廳經營者的困惑可以從書中找到解惑思路，餐廳管理者的問題可以從書中找到解決方案。

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品牌：竹石文化
上架時間：2019-06-26 18:43:51
出版社：北京時代華文書局
本書數字版權由竹石文化提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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