餐廳的裝飾物

對于一家優秀的餐廳來說，擺放一些裝飾物是必要的。可以選擇一些花草，也可以選擇一些字畫，或者選擇一些工藝品。有了這些裝飾物，能夠提高餐廳的檔次，給顧客營造一個溫馨的就餐環境，讓顧客產生一種美的享受。那么，都有哪些裝飾物可供餐廳選用呢？

1．綠色植物

想要為餐廳營造一種生機勃勃的氛圍，可以擺放一些綠色植物。綠色植物是有生命的，也是一種藝術品，確切地說，它是生命力和藝術力的完美組合。擺放在餐廳各處的綠色植物既可以像造型優美的柱子那樣增加餐廳的層次感，又可以給顧客帶來一些趣味，防止顧客出現審美疲勞。在餐廳中，綠色植物是一種比較高雅的裝飾品，它的形態美和色彩美都是渾然天成的，在烘托餐廳氛圍方面能起到不錯的效果。

到餐廳就餐的顧客看到綠色植物會有一種輕松愉快的感覺，因為綠色植物能讓人心曠神怡，絕對是一種美的享受。假如綠色植物的設計和擺放可以和餐廳的空間大小相適宜，和餐桌的色彩彼此協調，就可以創造出一個比較完美的綠色空間。在綠色植物的作用下，餐廳內的二氧化碳可以轉化為氧氣，起到過濾空氣，讓餐廳內的空氣更清新的目的。可以這么說，綠色植物是天然的空氣凈化劑，可以吸附餐廳里飄散的油煙味，為顧客創造一個舒適的用餐環境。

另外，綠色植物還可以緩解人的眼睛疲勞，對身體也有一定的保健作用。餐廳中勞累的工作人員也可以通過多看幾眼綠色植物這種方式來消除疲勞。

2．字畫

許多經營者不知道餐廳適合掛什么樣的字畫，覺得畫得好看的就可以掛在餐廳里，卻不知道掛這些畫是否合適。其實，在餐廳中懸掛裝飾畫也是一件非常講究的事情，并不是什么樣的畫都合適。

一般來說，可以掛一些水果、蔬菜題材的畫，因為那種清新的風格可以增加顧客的食欲。在中國，紅色代表著好兆頭和好運勢，也意味著人們的生活將紅紅火火，一天比一天好。所以，可以掛一些紅色的水果、蔬菜，例如西瓜、西紅柿、紅辣椒等。也可以掛一些食品寫生或宴會場景主題的畫，或者掛一些代表富貴的橘子、代表長壽的桃子、代表多子多孫的石榴等水果圖畫。

3．瓷器或工藝品

瓷器帶有中國特色，彰顯著獨特的魅力，比較適合擺放在中式餐廳中。一些高檔餐廳選擇把瓷器擺放在餐廳內部或大門兩側，這種做法可以提升餐廳的格調，間接反映餐廳的品位。不過，擺放瓷器要注意瓷器的安全，不要將貴重瓷器擺放在餐廳中，因為瓷器容易損壞，很可能因為顧客或工作人員的大意而打碎。

除了瓷器，還可以在餐廳中擺放一些工藝品，例如一些銅器、銀器，或手工編制的工藝品等。由于餐廳里用餐人員比較繁雜，所以擺放的工藝品價格不能太高，那些價格偏高的可以擺在比較安全的地方。擺放工藝品時，其數量要剛好合適，不能太多。餐廳中擺放太多工藝品會讓顧客覺得餐廳在做藝術展覽，前來就餐時糊里糊涂的，不知道餐廳在搞什么名堂。而且，餐廳最重要的是要干凈、整潔，空氣流通要好，所以擺放的裝飾物不能太多。