舌尖上的中國：中華美食炮制方法全攻略
舌品天下，幸福感味。陳志田主編的《舌尖上的中國（中華美食炮制方法全攻略）》精選1000余道中國經(jīng)典菜肴，既有傳統(tǒng)大菜，又有野味時蔬；既有饕餮大餐，也有故鄉(xiāng)小吃，為廣大美食愛好者提供周到細致的下廚房一站式炮制指南，助你在短時間內掌握經(jīng)典美食的制作方法，迅速成為烹飪高手。每道菜品材料、調料、做法面面俱到，烹飪步驟清晰簡明，分步詳解的實例讓你一看就會，輕松掌握制作方法與烹飪秘技。即使沒有任何烹飪經(jīng)驗，也能輕松上手，快速成材。一書在手，開啟美食盛宴；足不出戶，盡享舌尖上的中國。
·18.4萬字
