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第8章 中式點心

精致的中式點心總能給人帶來口感和視覺上的雙重享受,簡單易學,讓你唇齒留香,回味無窮。

芝麻湯圓

材料:糯米粉500克,黑芝麻粉250克,熟黃豆面100克,核桃仁、花生仁各50克。

調料:熟豬油、白糖。

做法:

1、取一只盆,放入黑芝麻粉、熟豬油、白糖、核桃仁、花生仁、熟黃豆面,攪拌均勻,制成餡備用。

2、取糯米粉加水和成面團,做成劑子備用...

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全書完
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