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黃鱔養殖經
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黃鱔養殖經

《黃鱔養殖經》從實用技術與應用推廣的角度出發，詳細講解了黃鱔的基本養殖技術、養殖經驗、黃鱔的疾病防治、生產技術及巧獲鱔食等內容，以便提高養殖者科學養殖水平及集約化管理能力。改革開放以來，我國水產養殖業迅猛發展，產量多年居世界第一。作為特種水產品的黃鱔，以其特有的營養價值，歷來倍受消費者歡迎。無論出口還是國內市場價格都一直看好，并時有上揚，黃鱔的養殖效益日漸顯著。

曾雙鳴 ·水產 ·5.4萬字

農藥使用手冊
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農藥使用手冊

《農藥使用手冊》主要闡明了：各種新農藥的實用技術，全書共分四個部分，以農作物病、蟲、草害為對象，系統介紹了已登記并推廣的高效、低毒、低殘留的新農藥品種，全書對54種病56種蟲和多種雜草的殺蟲劑（含殺螨劑）、殺菌劑、除草劑及施用于糧食作物、經濟作物、蔬菜等的新農藥，從名稱、劑型、用量、方法和時期、注意事項和中毒與急救方法等方面進行了詳細的介紹，尤其是對不同農藥名稱的介紹，使使用者不致于因混亂的農藥名稱而用錯藥。另外介紹了農藥的基本知識、農藥的安全貯運保管和科學使用農藥等內容。

彭超美 ·農學 ·10.8萬字

花卉栽培知識200問
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花卉栽培知識200問

本書作為《社會主義新農村建設書系》之一。以問答的形式編寫，詳細介紹了花卉栽培的基礎知識。具有通俗性，編寫體例和內容要求符合農村實際，具有實用性。圖表清晰，文字簡潔明了，易于理解。體現科學性、先進性。

蔡建國 ·園藝 ·9.7萬字

土雞生態養殖實用技術
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土雞生態養殖實用技術

本書分為八章，介紹了土雞的生態養殖概念、生態養雞的場地與設施、品種選擇、育雛技術、放養技術、飼料與營養、常見疾病與防治以及生態養雞產業的組織與經營管理。

潘愛鑾 申杰 杜金平 ·畜牧 ·8.8萬字

烏龜養殖實用新技術
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烏龜養殖實用新技術

《烏龜養殖實用技術》是系列中的一本，中國水產學會、湖北省水產學會為促進我國漁業產業化，組織了具多年龜鱉養殖經驗的羅繼倫、黃畛和黃永濤等同志，編寫了《烏龜養殖實用新技術》一書。內容包括烏龜的生物學、烏龜的主長與發育、烏龜養殖場的建設、烏龜的人工繁殖和飼養、烏龜的疾病防治等有關烏龜養殖過程中的整套技術。該書既有基礎理論的介紹，又有養殖實驗的總結，圖文并茂，可操作性強。相信《烏龜養殖實用新技術》的出版，將推動我國養龜業的發展。

羅繼倫 黃畛 黃永濤編著 ·水產 ·7.6萬字

栽培食用菌必讀
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栽培食用菌必讀

本書著重介紹了18種食(藥)用菌成熟的栽培技術及相關菌種制備、病蟲防治、保鮮與加工等基礎知識和基本技能，包括具有中國特色的新品種、新技術、新成果。

呂作舟 ·園藝 ·12.3萬字

彩色圖解科學養牛技術
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彩色圖解科學養牛技術

養牛業集約化、規模化已是大勢所趨。從放牧到圈養，隨著養殖數量增加、密度增大，養殖技術要求也越來越高，牛病的流行特點也不斷發生變化。本書以圖文并茂的方式詳細介紹了牛舒適度建設與評估、牛的繁育、牛的營養需要、牛的飼料原料、牛的飼養管理、牛病防治等內容，結合教學科研的新技術、新成果，具有較強的實用性和可操作性，可供廣大養牛戶、生產技術人員使用，也可供獸醫工作者以及相關專業的師生閱讀參考。

胡士林 馬愛霞 ·農業基礎 ·14.1萬字

養豬新技術與實例
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養豬新技術與實例

本書共分七部分，主要包括：目前常見豬的優良品種和各類豬場選擇豬種的方法，生產中常用的雜交方式和獲得雜種優勢途徑，豬場常用飼料原料和全價配合飼料的配制方法，后備豬的培育方法，種公豬的飼養管理和合理利用，空懷母豬、妊娠母豬、哺乳母豬的飼養管理措施，豬的配種、接產技術，哺乳仔豬和斷奶仔豬的培育技術，提高肉豬生產力的措施，豬病防治的基本知識，豬場常見疾病及其防治措施等內容。本書重點介紹養豬生產中的關鍵性技術，是養豬場(戶)、基層畜牧獸醫技術人員及從事養豬生產與管理人員不可或缺的參考書。

蘇成文主編 ·畜牧 ·15.6萬字

彩色圖解科學養雞技術
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彩色圖解科學養雞技術

根據目前養禽業的發展現狀，同時結合編者多年從事養禽及禽病防治教學、科研及生產實踐中積累的豐富經驗及資料，最終編寫了本書。本書主要從雞的品種、繁育、飼養管理、營養飼料和雞舍構建、雞病防治等方面進行詳細闡述，采用通俗易懂的語言，同時配備大量彩色圖片，形象生動，圖文并茂，充分體現科學性、先進性、系統性和實用性，便于從業者學習、理解及生產過程中參考使用。

提金鳳 ·畜牧 ·16.8萬字

牛津通識讀本：農業（中文版）

牛津通識讀本：農業（中文版）

人類的生存離不開農業的發展，全世界都在使用或傳統或先進的技術從事農業生產。但在城市化日益深入的今天，有多少人了解田野里到底在發生些什么？在采買食物時，我們是否想過購物車里食物的來源？本書對農業作了一次循序漸進的概覽，先從最基本的農業資源土壤講起，展示了土壤的重要性，然后轉向生長其上的作物和動物，進而對農產品貿易以及現代與傳統農業進行了宏觀的介紹。作者還總結了當代農業面臨的一些有爭議的問題：農業的可持續性發展、農業對野生動物和景觀的影響、動物福利問題，以及氣候變化和轉基因生物的發展對農民的影響等。

(英)保羅·布拉斯利 理查德·索費 ·農學 ·5.7萬字

植物生產與環境農業生物技術
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植物生產與環境農業生物技術

本書為2010年河南省中等職業學校對口升學考試復習指導叢書之一，主要內容有：植物生產與環境、農業生物技術和參考答案，同時還收錄了近兩年河南省中等職業學校畢業生對口升學考試種植類基礎課試卷、參考答案及評分標準。本書適用于參加種植類專業對口升學考試的學生作為復習參考資料。

河南省職業技術教育教學研究室 ·農業工程 ·17.5萬字

水稻生產知識與問題之釋
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水稻生產知識與問題之釋

《水稻生產知識與問題之釋》介紹了水稻高產栽培，是在人的主觀能動作用下，協調水稻與土壤、氣候、養分、病蟲等因素動態平衡的結果。水稻生產過程中，不可避免地會出現一些問題，都需要我們及時地發現并給予解決，才能達到糧食創高產的預期目標。

李偉平 ·農作物 ·15.9萬字

散養雞飼養管理
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散養雞飼養管理

本書介紹了適合散養的雞的品種、放養環境的選擇和處理、雞舍建造、雛雞選擇、雛雞飼養管理、育成雞飼養管理、產蛋雞飼養管理、散養雞常見疾病防治、綠色天然飼料、綠色獸藥的應用等。，著重闡述了各主要環節的關鍵技術和措施。

紀守學 周麗榮主編 ·畜牧 ·6.8萬字

名貴中藥材的栽培與綜合利用技術
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名貴中藥材的栽培與綜合利用技術

本書敘述了人參、三七、黃連、天麻、貝母、杜仲、枸杞、蘆薈8種傳統名貴中藥材的形態特征、生長發育特性、生長發育環境條件的要求、栽培技術、采收及加工、深度開發及綜合利用、市場前景及經濟效益分析。

曾慶楣編著 ·園藝 ·12.2萬字

簡明肥料使用手冊
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簡明肥料使用手冊

在農業生產上，肥料是必不可少的，科學地施用肥料，是實現農作物高產高效的必要途徑。本書主要介紹了肥料的一些基本知識，如肥料分類、施用方法、注意事項等，以及農民生產中常用的肥料品種，和當前生產中正在應用或需大力推廣應用的微生物肥料、有機肥料、水溶性肥料、緩控釋肥料等新型肥料品種的性質、質量標準、施用方法和注意事項。本書適于農業生產合作社、生產公司、家庭農場、種植大戶、農民等閱讀參考。

王迪軒 何永梅 王雅琴主編 ·植物保護 ·11.7萬字

常見蔬菜圖鑒 （圖鑒珍藏叢書）
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常見蔬菜圖鑒 （圖鑒珍藏叢書）

《常見蔬菜圖鑒》將生活中常見的蔬菜按照莖葉類、豆類、茄果瓜類、根菜類、食用菌類和其他類分為6大類別，并配以高清彩色大圖，詳細圖解各種蔬菜，標注出該種蔬菜的別名、科屬、營養分析、習性、分布、食用部位、小貼士等內容，讓讀者對蔬菜進行全方位地了解。

付彥榮 ·農作物 ·5.9萬字

黃顙魚養殖實用新技術
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黃顙魚養殖實用新技術

黃顙魚是鲇形目魚類的一種。它雖然個體小，普通易見，但由于其肉質特別細嫩鮮美。且無肌間細刺，日益受到城鄉消費者的喜愛。它的市場價位一直很高.天然產量現已滿足不了人們的消費需求。近年來，該魚的商品養殖價值正越來越受到水產界的重視。不少科研單位和養殖業者在黃顙魚的開發養殖方面做了許多研究和飼養試驗.有的已取得了可觀的經濟效益。但是，由于開展黃顙魚人工養殖研究的時間較短，其技術還有待進一步研究、完善、成熟。目前還缺乏有關黃顙魚人工養殖技術方面較全面的專著，《黃顙魚養殖實用新技術》的出版可謂填補了這一空白。《黃顙魚養殖實用新技術》作者收集了大量的有關文獻資料，并對各地的研究成果和養殖經驗加以系統總結。

張從義 胡紅浪 林瑩瑩 李圣華編著 ·水產 ·5.2萬字

養豬技術問答
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養豬技術問答

本書采取問答的形式，在解剖生理、豬的繁育、飼料營養、豬場環境、后備母豬、妊娠母豬、豬的哺乳、保育豬、育肥出欄、疾病診斷與治療等與養豬有關的技術方面提出問題，并予以解答，內容全面，注重實戰。本書適合養豬場技術管理人員和養殖戶參考使用。

劉德旺 ·農業基礎 ·15.5萬字

無土栽培
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無土栽培

本書以“指導無土栽培高效化，進入尋常百姓家”為宗旨，突出新成果、新技術與傳統經驗和常規技術的有機結合。全書針對生產實際，系統介紹了無土栽培關鍵技術，主要包括無土栽培設施選擇和建造、環境條件要求和溫濕度調控、基質選用和營養液配制、工廠化無土栽培生產與經營、蔬菜和花卉的無土栽培、家庭陽臺無土栽培等關鍵技術和實際應用。本書重點突出，內容新穎，技術先進，科學實用，淺顯易懂，適合從事無土栽培生產的科技人員和無土栽培愛好者參考，也可供高等學校相關專業師生參閱

冷鵬 ·農業基礎 ·11.3萬字

配方施肥實用新技術
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配方施肥實用新技術

配方施肥是我國20世紀80年代形成的一項農業新技術。這一技術的推廣應用，標志著我國農業生產中科學計量施肥的開始。全書主要從配方施肥技術的發展和作用、配方施肥技術的理論依據、配方施肥基本技術和方法、主要農作物配方施肥技術、復(混)合肥料基本知識這五個方面進行了系統的介紹。

王運華 胡承孝編著 ·農學 ·7.1萬字

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