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國(guó)民營(yíng)養(yǎng)科普叢書:2~5歲兒童營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)
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兒童營(yíng)養(yǎng)和健康是每一位家長(zhǎng)都非常關(guān)注的問(wèn)題。從2歲起,孩子踏上成長(zhǎng)新階段,尤其是學(xué)齡前(2~5歲)兒童,他們正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)不僅有益于他們的生長(zhǎng)發(fā)育,而且對(duì)孩子未來(lái)發(fā)展至關(guān)重要,將為他們?nèi)蘸蟮慕】党砷L(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育速率和嬰幼兒相比略有下降,但仍處于較高水平,這個(gè)階段的膳食營(yíng)養(yǎng)不僅直接關(guān)系到兒童時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育,還可影響兒童少年乃至成人后發(fā)生營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)齡前兒童攝入的食物種類和膳食結(jié)構(gòu)已開始接近成人,這一階段是飲食行為和生活方式形成的關(guān)鍵時(shí)期。本書包括實(shí)際生活和工作中常見(jiàn)的學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)或其他看護(hù)人關(guān)心的常見(jiàn)飲食問(wèn)題,力圖用通俗易懂的語(yǔ)言一一解答,希望能對(duì)廣大學(xué)齡前兒童家長(zhǎng)和看護(hù)人有所幫助。

李曉輝 梁嫻主編 ·飲食健康 ·6.5萬(wàn)字

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