隨著經濟的快速發展，人們生活水平的逐漸提高，使得人們的平均體重亦有上升的趨勢。肥胖走進了人們的生活并引起了高度重視。無論在公園里，還是廣場上，或是校園中隨處可見體態臃腫的肥胖者。于是，各種瘦身食品、減肥藥物相繼登上報刊、雜志、電視屏幕，這些信息刺激著胖人的耳膜，吸引著他們的眼球，讓人為之心動，躍躍欲試。

“愛美之心人皆有之”，胖人也不例外。肥胖是美麗的頭號殺手，人們迫切希望甩掉多余的贅肉，因為臃腫的體型不但影響外在的形體美，還對內在的身體健康帶來危害，使內分泌功能發生改變，致使體內垃圾貯存造成色斑等“面子”問題。脂肪堆積造成各種疾病隱患的同時，還給人們的生活帶來諸多不便：衣服難買，的士難打，甚至毫不相干的路人也會投來鄙夷的目光。有些肥胖者由于無法承受他人異樣的目光，進而形成自閉自卑消極的人生態度。久而久之，對工作失去興趣，對生活失去信心，造成職場碰壁、情場失意的局面。因此，人們大都談“肥”色變，稍有脂肪堆積的情況出現便馬上采取行動。于是有人聽信魚目混珠的廣告；有人嘗盡各種流行的減肥藥物和食品；有人將瘦身夢想寄托于滿口玄語的“江湖郎中”；更有甚者直接通過節食禁食來瘦身最終導致患上厭食癥等疾病。

肥胖給人們帶來了煩惱，瘦身又給人們帶來諸多問題，瘦身要進行到底，但前題要科學瘦身。愛默生曾說過：“健康是人生第一財富”。可見健康的重要性。本書集營養學、心理學、醫藥學、健康學等知識于一體，旨在提供正確、健康的瘦身觀念，書中囊括古今中外各種有效的瘦身方法，全面分析各種瘦身方法的利弊，給您的瘦身過程提供專業指導。此書注重理論聯系實際，可為追求苗條身材，迫切希望甩掉脂肪的朋友提供很好的參考。本書特點如下：

知識性趣味性：書中詳細介紹各種致胖因素，使人們明確致胖的根源，從而選擇適合的瘦身方法。各種新鮮有趣的瘦身方法給人帶來耳目一新的感受，瘦身美麗的同時還能汲取科學知識，可謂一舉兩得，收獲頗豐。

科學性系統性：本書不但糾正瘦身謬誤，更針對不同的肥胖群體量身設計合理的瘦身美食，瘦身運動等各種綜合瘦身方法。從少年到老年；從家庭主婦到辦公白領，無一例外均能找到適合的瘦身方法，讓您的瘦身更科學更合理。

合理性實用性：本書提供的瘦身方案包羅萬象，因人而異，合理搭配。既有長途跋涉的戶外運動，也有足不出戶的室內體操；瘦身活動可以上班時練習，也可以休息閑暇時進行。瘦身活動與日常生活密切合，讓您在“吃、喝、玩、樂”中輕松甩掉脂肪，擺脫肥胖。

事實上，很多女性之所以瘦身失敗，是因為站在了錯誤的起跑點上。如果你還在為自己的體型煩惱，為沒有適合的瘦身方法而一籌莫展，那么本書將為你指點迷津，帶你走向健康、走向美麗。

親愛的女性朋友們，為了保持驕人的身材，擁有不復胖的體質，讓我們從現在就加入到瘦身的行列當中吧！

“為了減肥，我的身體搞得非常差，尤其是腸胃。”

“那時候最流行的減肥法是每天只吃蘋果加優格，結果只吃了三天就發生了胃絞痛而緊急送醫，醫生診斷出是胃發炎，把家人嚇得半死！”

“還有一個很恐怖的經驗是——吃瀉藥減肥！吃了之后，麻煩簡直層出不窮。”“更重要的是，吃瀉藥根本不會瘦！”……

減肥的女性有99%都以失敗收場。即便在一段時間內減肥的效果明顯，但用不了多久幾乎所有的人都會反彈，很快又恢復到瘦身之前的樣子。有些人甚至還會超過原來的體重呢……不少人為了快速達到優美身材，不惜以健康為代價，這種作法實不可取，我們提倡科學瘦身，要身材更要健康，兩者兼備才能稱之為美。