隨著人們生活水平的不斷提高，人們的平均體重亦有日漸上升的趨勢。肥胖一時間成為困擾人們的頑癥。于是一批又一批的體重超標者涌入醫院、涌入健身房、涌入瘦身中心，迫不及待地步入了瘦身者的行列。肥胖的治療實際上是一種綜合治療的過程，但許多肥胖者習慣于聽信魚目混珠的廣告，甚至輕信一些滿口玄語的“江湖郎中”，導致瘦身失敗，破財是小，傷身是大，因此瘦身不但需要十足的勇氣與決心而且需要正確的思想觀念和科學的瘦身方法才能收獲美麗與苗條。

一、你的體重標準嗎

自古以來，在國人的審美觀念中就一直把“身材婀娜多姿、亭亭玉立”等作為評判女性靚麗與否的標準之一。時至今日，人們更是把“以瘦為美”的觀念推向了巔峰。在日常生活中，女生們為了追求苗條的身材趨之若鶩，很多女孩為了成為“骨感美女”，過度節食而損害了寶貴的健康，甚至患上了厭食癥。但她們卻忽視了一個最基本的問題，那就是：你真的胖嗎？

一般來說，超過標準體重的10%，稱為超重，而超過20%，就屬于肥胖了。肥胖又根據超過標準體重的程度而分為輕度肥胖即超過標準體重20%者，中度肥胖即超過標準體重30%者，重度肥胖即超過標準體重50%者。

那么標準體重又是怎樣測量的呢？目前在我國尚沒有統一的標準體重數據。日本肥胖學會以國際通用的體格指數標準為依據，并根據國人的體型制定了新的標準即理想的標準體重計算公式應是：

身高（米）×身高（米）×22=體重（kg）

日本的標準大體可以適用于中國人。但是，由于人的體重與許多因素有關，不同個體之間有差異，一天不同的時間內也會有一定變化，加之所處地理位置（如地心引力的原因），季節，氣候，自身情況的不同，對體重也有一定影響，因而很難完全符合標準體重。也就是說，難以用一個恒定值來表示，而應當是一個數值范圍，我們把這個數值范圍稱之為正常值，一般在標準體重±10%以內的范圍。超過這一范圍，就可稱之為異常體重。

測量是否肥胖除了稱體重看看是否超重以外，也可以測量皮下脂肪的厚度來確定。肥胖除了人體的脂肪過度堆積外，還可以引起一系列的生理變化。在癥狀方面，有怕熱的情況，這是因為肥胖皮下脂肪較厚，體內的熱量不易由皮膚散發出來，故而多汗，容易疲乏，常有下肢水腫、靜脈曲張、皮火等。體胖也易引起呼吸功能障礙，常于活動時氣喘吁吁，這是缺乏氧氣的表現，胖人的耗氧量較正常人可增加30％～40％，有二氧化碳的潴留，產生嗜睡，更由于體重負擔過大，使關節退化，可有腰疼、關節痛，影響活動和走路。

女性肥胖可有月經異常、無月經或月經過少，這主要因為卵巢功能的障礙所引起，或有不孕癥，也可引起子宮內膜的癌癥等疾病。

妊娠時期肥胖容易患妊娠中毒癥，分娩時產生產褥熱等合并癥也比較多，此外，肥胖也易患臍疝、結腸癌、乳腺癌等疾病。

以上的體征和癥狀均出自肥胖，當控制了飲食并加強運動，當肥胖消解之后，一系列由肥胖所引起的癥狀、體重就會相繼消失。當出現上述的體征和癥狀時，不要驚慌失措，要通過仔細分析，進一步檢查，特別是秤一下體重是否超過標準體重，不難確定是否肥胖，當進行減肥達到了標準，抓住肥胖這個主要矛盾，則上述的體征、癥狀就會相繼消失，使你重新獲得健康。然而也必須注意有無各系統的器質性疾病，必要時經過醫生檢查作出診斷。

二、挖出脂肪堆積內幕

首先要明確一點身體超重不一定都屬于肥胖，但肥胖者身體必定超重。在現實生活中，有不少健美運動員由于練健美，全身肌肉格外發達，這些人與標準體重相比都有輕度超重的現象，但是并沒有脂肪的過度貯存，所以絕對不是肥胖，但在大多數情況下，超重就意味著脂肪的過分貯存。意味著肥胖。也就是說胖子即使不測量體重，人們一眼就可以確定其為肥胖，只是對輕度超重的肥胖者而言，才考慮需要測量體重，計算超重的百分比。或者為了判斷肥胖的程度，以預測治療原則和選擇適當的減肥方法，以及在健美減肥過程中要進一步觀察成效的時候，才測量體重，計算超重的百分比。

有一些人的身體特別容易肥胖，如果你感到自己肥胖或正在肥胖就請對照一下，引起自己對肥胖的警惕。特別是吃得多、不愛運動的人和父母雙胖的人容易肥胖。

相當多的肥胖者有一定的家族傾向，父母肥胖者他的子女及兄弟姐妹間的肥胖也較多，大約有1/3左右的人與父母肥胖有關，在工作中如廚師或家務勞動中的主婦與食物接觸機會較多，因而有更多的進食以及品嘗各種食物機會，就容易發生肥胖。

而愛運動的人一旦停止運動容易發胖。這并不是由于運動使他們發胖，而是突然中斷運動后，飲食等習慣沒有隨之改變，飲食量仍然比較多，造成體內熱量過剩，多余的熱量轉變成脂肪，日積月累形成了肥胖。

婦女生過孩子后容易發胖，有些婦女就此演變為持續性肥胖。婦女產后，尤其是“坐月子”時，適當增加營養是完全有必要的，因為這段期間既要補充胎兒發育期給母體帶來的消耗，又要補償分娩中的體力消耗和失血。在這一時期，多數產婦胃口較好，消化吸收能力也較強，在豐盛的食物面前，常不加限制地自由進食，這樣往往就造成了營養的極度過剩，很快成了胖子。

經常少量飲酒的人容易發胖。這是因為飲酒能增加人的熱量攝取，一克酒精可以產生很高的熱量。而且酒精在胃腸道內容易被吸收，進入人體后，約有90％在組織內氧化而釋放出大量熱能。常飲酒，尤其是常飲啤酒的女性，更易發胖，啤酒含酒精雖然不多，一般占3％左右，但氨基酸含量很豐富。啤酒有液體面包之稱，加上啤酒有爽口的苦味，如較多飲入能刺激消化液分泌而增強食欲。因此，愛飲啤酒者容易發胖，出現“啤酒肚。”

導致肥胖還有許多因素如：精神因素、飲食習慣、生理因素等。

良好的情緒能使體內系統的生理功能保持正常運行，對預防肥胖能起一定作用，反之沉默寡言，情緒抑郁會使生理機能發生紊亂代謝減慢，加上運動量少，就會造成脂肪堆積。

要想保持健美身材，避免肥胖，就要采取合理的飲食方法，不恰當地追求高糖，高脂肪，高蛋白及富含淀粉類高的各種食品，特別過多攝入動物內臟和動物脂肪，以及平時喜好零食，經常喝啤酒等，往往容易導致肥胖。

生理因素，人到中年以后，由于各種生理機能，新陳代謝減退，體力活動減少，隨著年齡增大，經濟寬裕子女養大及生活條件的改善，攝入量過多，消耗減少而形成肥胖。

在科學技術迅猛發展的今天，越來越多的學者加入了研究“胖因”的行列。

于是，因多余體重而日益苦惱的肥胖者，經常提出一些問題：人的胖瘦到底由什么主管？有沒有“根治”肥胖的辦法？

美國科學家花了數年時間才掌握了“肥胖”基因。

人們發現，“肥胖”基因在組織里格外活躍，能產生一種相應的蛋白質，命名為“瘦素”。瘦素有著類似激素樣的分子，由脂肪組織進入血液，游離到下丘腦后，便發出讓人控制食欲的指令。由此，人的攝食行為便依令而行，有禁必止，恰到好處。由此可知，胖人之所以出奇的胖，與缺乏“肥胖”基因密切相關。沒有由“肥胖”基因產生的“瘦素”，瘦下來談何容易！

青春期是人們遭遇肥胖的高峰期。進入青春期后，女性卵巢和男性睪丸功能非常活躍，性激素分泌逐漸旺盛。加之這一時期孩子們學習負擔比較重，活動和鍛煉的時間少，因此，由于攝入的不斷增加，消耗如果再減少的話就很容易導致肥胖。

女孩進入青春期后，身體稍微發胖完全是正常現象。它對性成熟和月經來潮起重要作用，沒有必要多慮。如因貪食而使體重明顯增加，則應控制飲食量，少吃甜食和零食，同時積極參加體育鍛煉。這是青春期的女孩保持體型美的最好辦法。

如采取上述措施后體重仍繼續增長，則應去醫院檢查，看看是否是發生了內分泌疾病。

由此可知，引起“肥胖”的原因歸納起來有兩種：一種是體內的攝入大于支出，另一種是因疾病引起。疾病可以導致肥胖，同樣肥胖也帶來許多疾病。人們常說的“一胖生百病”并非杜撰。

肥胖在人們心目中永遠不可能是“健康”的同義詞了，恰恰相反肥胖成了肥胖者心中背負的沉重的十字架，能使肥胖者放下心理包袱的唯一方法就是健康減肥。

三、我真的肥胖嗎？

女人若水，女人是美的化身，婀娜多姿，玲瓏身段，給人以爽心悅目的美的享受，而肥胖卻成了這一切美好的頭號殺手：穿不了漂亮衣服，自己都不想看鏡子中的自己。你可以欺騙自己說，那不是胖，那是豐滿。但，豐滿跟肥胖是有一點區別的，前者還有優美的身體曲線，后者或許已經只能看到贅肉了。

更為糟糕的是，肥胖不僅讓我們逐漸喪失了形體美。常常在很多重大時刻讓我們變得不那么自信，心情糟糕。最重要的一點是，除去喪失美麗之外，肥胖對我們的健康更是造成了極大的影響。相對體重正常的人來說，肥胖患者更易罹患多種慢性疾病。

現如今，瘦身更是成為都市男女生活的一部分，越來越多的人把瘦身當作一個工作來對待。于是乎，一個“以瘦為美”的風潮在社會上席卷開來，女性們更是對此趨之若鶩。在減肥大軍中，我們不難發現這樣一個非常奇怪的情景，在那些想減肥的人群中固然有很多是真正肥胖的人，但也有原本就很消瘦甚至有些羸弱的人。

由此看來，想要減肥我們首先要弄清楚一個問題，那就是：判斷肥胖程度的標準是什么？你的體重是否符合健康水平呢？這就需要有一個科學權威的指標了。下面就介紹一下計算標準體重指數（body mass index，BMI）和體脂肪率的方法，以此作為依據用來評估你肥胖的嚴重程度。

1.體重指數（BMI）：這是最常被醫學界認可的指標，即體重和身高對比的數據，此數據最能清楚地測量出你的體重是否超標。

體重指數（BMI）＝體重（公斤）÷身高（米）

例：一名1.6米，體重52公斤的女士

BMI＝52÷1.62＝20.3

那么，現在就請計算你的BMI，看看你是屬于下列哪一種類型：

（1）BMI＜18.2

過瘦。你不但不需要減肥，反而要注重飲食以增加體內的營養，以達到身體的健康。

（2）BMI＝18.2～22.9

符合標準。你現在并不需要進行減肥，只要保持目前的飲食和生活習慣及做適量運動即可保持身體健康。但，如果你的體重指數已經非常接近于22.9，此刻你就應該注意了，如果你不加控制你的體重很有可能會很快超標。

（3）BMI＝23～24.9

超重。你需要制定一份詳細的減肥計劃了，并且反省一下你以前的飲食和生活習慣。只要計劃制定科學，執行充分，在這一階段的大部分超重者都可通過增加運動量和注意飲食來達到減肥的目的。

（4）BMI＝25～29.9

一級肥胖。你現已進入高危體重的范圍了，你應該向醫師和營養師咨詢意見以制定適合自己的科學減肥計劃，并予以嚴格執行。

（5）BMI≥30或以上

二級肥胖。從嚴格意義上講，你現在已經是一個病人了。你現在需要向醫生詳細了解自己目前的身體狀況，并進行一次全面的身體檢查，在醫生的指導下制定出一個正確的減重計劃，在生活中也要嚴格控制飲食和加大運動強度以增加體內多余脂肪的消耗。

2.體脂肪率：指“人體脂肪”與“體重”的百分比。

通常，要判斷一個人真正的肥胖程度，除了常用BMI做參考指標外，還應檢測體脂肪率，這樣所得出的結果才會比較客觀。

一般，正常人體內約有25%是體脂肪。如以體重70公斤計算，那身上就約有17.5公斤的脂肪，或許你會認為這是一件很恐怖的事，但你要知道適量的脂肪對人體脆弱的臟器是具有保護作用的，因此脂肪還是有其存在的必要性的。據統計，一般男性正常體脂率約在15～25％之間，女性約在20～30％之間，體脂率會隨著年齡的增大而逐漸增加。如成年男子的體脂肪率超過25％，成年女子超過30％，就達到醫學上所謂的“肥胖”標準了。

在知道了以上兩個標準之后，我們來審視一下自己：我真的肥胖嗎？我們到底需不需要減肥呢？在此小編善意提醒那些身材本已十分苗條和骨感的美女們，在開始自己的減肥計劃之前一定要充分了解自己的身體。在這里，我們提倡的是一種的科學的、健康的減肥方式。因為，唯有在健康的前提下追求美，才更具有生命力。

四、肉肉，為什么纏上我？

“為什么變胖的總是我？”許多女孩總是會有如此疑問。他們甚至還一直懷疑，是否真有天生的胖人和瘦人之分呢？要不那些“瘦美人”們整日大魚大肉還能保持苗條身材，可自己卻像是喝涼水都在發胖。現在，就為你解開女孩死活不瘦的癥結所在吧！

1.基因

研究表明，體重指數（BMI）可能跟遺傳有很大關系。一般父母肥胖者，或其家族中有肥胖史的，其子女肥胖的可能性就很大。