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第11章 科學瘦身——瘦身不瘦健康(2)

13.分食減肥

德國營養學家研究出了一種分食減肥法,這種減肥法就是要求減肥者在就餐中不能同時吃某些食物。例如,人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。原來,人體脂肪是由多種營養素組合而成的,人體在食用高蛋白食品時,不食用碳水化合物食品,人體就不會增加脂肪。

14.要想瘦多食醋

近年來,美國興起一股食醋減肥熱,...

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