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很老很老的藥酒方

酒，素有“百藥之長”之稱，是一種良好的有機溶劑，如果將強身健體的中藥與酒“溶”于一體，制成藥酒，可以最大限度地浸出藥物中的有效成分，具有一定的保健效果。酒一旦進入體內，可以直接通過消化道的黏膜，進入血液，擴散到全身。而其他口服藥如藥片、藥丸、藥湯之類，都要經過物理的和化學的消化過程，改變化學結構，才能被吸收而進入血液。所以，藥酒相對于其他養生療疾的方法來說，起效更快，尤其是對藥物中有效成分迅速地最大限度地吸收，能在較短的時間內發揮治療作用，所以養生保健不妨試試藥酒。

·10.4萬字

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養生豆漿一本就夠

本書圖文并茂，內容豐富，一共分為五部分，向各位讀者朋友介紹了各種豆漿：第一部分“經典早餐豆漿”，包括44款豆漿，讓您美好的一天從豆漿開始；第二部分“養生保健豆漿”，包括53款豆漿，讓您通過一杯豆漿，就能達到呵護全家的目的；第三部分“健康食療豆漿”，包括39款豆漿，讓您在享受美味的同時，更贏得健康；第四部分“美味蔬果豆漿”，包括45款豆漿，讓您體驗蔬果與豆子的完美結合；第五部分“芬芳花草豆漿”，包括28款豆漿，讓您在擋不住的幽幽清香中品嘗豆漿的美味！

·4.5萬字

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食補藥補一本全（第2卷）

我們根據傳統中醫滋補理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養生、強身壯骨、養肝護臟、養胃健脾、清潤養陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳，還包括嬰幼兒、產婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方，均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友，也是指導現代健康生活的家庭營養保健師。

·5.3萬字

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營養師詳解月子營養餐：婦幼膳食營養大賽獲獎作品解析

如何讓產后媽媽快速恢復身材，坐月子也能不長胖？月子期間的飲食非常重要。只有吃得對、吃得好，身體才能恢復得快。本書由中國營養學會婦幼營養分會編著，所有餐譜均為婦幼膳食營養大賽的獲獎作品，擬從專業的角度，為媽媽們提供科學營養的膳食參考。每周餐譜均嚴格計算食物的熱量及營養物質的攝入量，并附有翔實的食譜營養解析，用直觀的數據為健康飲食保駕護航。本書囊括了600余種菜品，擺脫了千篇一律的單調飲食。讓新媽媽們可以天天開心吃，餐餐吃不膩，安心坐月子。科學滋補又瘦身，希望本書能讓更多媽媽受益。

·9.4萬字

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食物激活免疫力

免疫力與健康關系密切，新冠肺炎疫情讓人們更深入認識到免疫力的重要作用。本書詳述了115種有效提升免疫力的食物，并從提高五臟抗病力、不同人群提升免疫力、四季提升免疫力等方面，推薦了近360種提升免疫力的食療方，以期指導讀者用日常食物筑牢身體的免疫防線。

·6.1萬字

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健康語錄·家庭食療藥膳生活

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·9.4萬字

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糖尿病這樣吃就對了

糖尿病這樣吃就對了，首先介紹了糖尿病的基本常識，接著分別從飲食原則、適宜吃的食物、經典菜譜、粥湯飲品、健康中草藥、不同類型患者以及特殊人群的飲食方案、合并癥的食療原則、飲食禁忌等方面進行詳細解讀，對糖尿病患者的日常飲食提供全方位的科學指導。此外，本書還為大家提供了一些對治療糖尿病有輔助療效的中醫療法，以供讀者參考。本書集全面、科學、實用為一體，是一本既適合糖尿病患者及其家屬閱讀的保健手冊。

·11.2萬字

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食療藥膳養生大全

《食療藥膳養生大全》是一本融合中醫精髓與現代營養學的食療寶典和適合全家人的養生指南。我國自古就有“寓醫于食”“藥食同源”的說法，即便是數千年之后的今天，食療藥膳作為祖國醫學的重要組成部分，任然閃耀著燦爛的光輝。所謂藥膳，并不是十五中于中藥的簡單相加，而是在中醫辯證理論指導下，采用獨特烹調技術制作的食品。藥物、食物、調料三者有機組合，藥借食力，食助藥威，可展現神奇療效。

·5.7萬字

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藥膳藥茶藥酒（1）

我們根據傳統中醫藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內分泌及代謝病、內科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導現代健康生活的家庭營養保健師。

·4.4萬字

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腎臟病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·6.7萬字

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老中醫說五谷雜糧養生粥

自古以來中醫極為重視粥養，用粥養生、簡單實惠。中醫主張在辨證施治指導下，以谷類為主，配以適合其體質和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等，同煮成“藥粥”，以補體強身、防病療疾。

·4.9萬字

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張曄教你蒸出健康來

本書以蒸菜為主題，告訴讀者如何用“蒸”的方式，烹飪出不重樣的一日三餐飯菜和點心。根據食材的營養特點，分別詳細介紹了適合蔬菜的經典清蒸；適合肉類的粉蒸、剁椒蒸；適合海鮮類的調汁蒸；適合主食的花色蒸等。養生是蒸菜的顯著特點，因此全書將圍繞"養生”來介紹各種功能蒸菜，如四季調理滋補菜，吃出不愛生病體質；養生保健調養菜，固本培元身體充滿正能量；防病治病功能菜，讓美味蒸菜發揮"藥效”等，而且細化到具體癥狀，如健脾養胃、益氣養血、健腦益智、身體排毒以及防治三高、貧血、骨質疏松、痛經等。

·6.3萬字

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胃腸病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·6.9萬字

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藥膳藥茶藥酒（4）

我們根據傳統中醫藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內分泌及代謝病、內科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導現代健康生活的家庭營養保健師。

·6.2萬字

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中華精品藥膳制作

本書的內容主要包括：精品藥膳中常用中藥材，介紹了常用中藥材90余種（來源、性味、歸經、功能應用、用法用量、按語等），其中藥食同源的藥物在藥名后面用“*”標識；精品藥膳中常用食材，介紹了常用食材20余種（來源、性味、歸經、功能應用、用法用量、按語等）；精品藥膳制作基本操作，包括藥膳原料的準備、藥膳制作方法；精品藥膳（藥食同源、藥材、食材、操作步驟、功效應用、按語），包括四物雞湯、四君子鴨、十全大補湯等110余精品藥膳。本書傳承了古方驗方的精華，結合現代的口感搭配，既保留了經典驗方的有效性，也更貼合現今社會的飲食習慣，可以更好地發揮藥膳食療的養生功用。本書適合中醫養生、中醫保健、中藥、食品、營養、烹飪等專業愛好者閱讀；可作為高等院校藥膳學、中醫藥膳食療學、中藥與藥膳食療技術、中醫藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健品等相關專業課程的教材，及“中醫藥膳制作”“食療調理師”等工種技能培訓教材。

·5萬字

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冠心病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。

·7.1萬字

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一碗湯粥養全家

《一碗湯粥養全家》從不同人群、常見病等方面出發，全面講述粥滋補養生的方式方法，每道粥都有滋補食材和適宜癥狀說明，每種病癥都有詳細的說明，能讓你真正做到對癥喝粥，達到調養身體、防病祛病的目的。做一道強身健體的滋補粥，為家人的健康儲備能量；做一道藥食兩用的食療粥，為家人消除病痛提供強力支持；做一道安神健腦的益智粥，為家人的工作和學習提供能量；做一道老少皆宜的經典粥，為家人創造浪漫溫馨的用餐時間。

·9.9萬字

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茶與養生

本書分為五章：茶的健康因子；茶的飲用；茶的藥用；茶的食用；茶的日用。從茶的養生記載展開，介紹了茶的保健成分、保健產品、茶健康成分要點、茶食品的制備原理、茶食品加工案例、茶食品的配方、茶食品問題。可作為本科生通識教材，也可作為一般圖書市場銷售。

·8.9萬字

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食補藥補一本全（第4卷）

我們根據傳統中醫滋補理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補藥補一本全》。其中藥補包括補腎助陽、補虛養生、強身壯骨、養肝護臟、養胃健脾、清潤養陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補和藥補藥膳，還包括嬰幼兒、產婦乳母、青少年、女性保健預防、女性養顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補和藥補藥膳等。無論食補還是藥補配方，均包括原料、操作、功效等版塊內容，非常全面、系統，具有很強的科學性和實用性，非常易懂、易學和易用，是廣大讀者用以指導進行食補和藥補的良師益友，也是指導現代健康生活的家庭營養保健師。

·4萬字

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腸胃病就要這樣吃

本書分為三個章節，有健脾養胃篇、益氣潤腸篇和清熱利水篇，讓您從細節上把握，對癥下食。從家常的小炒菜到可口的粥湯羹，還有藥效十足的果汁茶飲，讓您自己在家就可以找準對癥食療配方，并配備詳細的制作步驟。就算是沒有烹飪經驗的人，也可以輕松完成。

·5.9萬字

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