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孫新蕾主編
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《食療藥膳養生大全》是一本融合中醫精髓與現代營養學的食療寶典和適合全家人的養生指南。我國自古就有“寓醫于食”“藥食同源”的說法，即便是數千年之后的今天，食療藥膳作為祖國醫學的重要組成部分，任然閃耀著燦爛的光輝。所謂藥膳，并不是十五中于中藥的簡單相加，而是在中醫辯證理論指導下，采用獨特烹調技術制作的食品。藥物、食物、調料三者有機組合，藥借食力，食助藥威，可展現神奇療效。
孫新蕾主編 ·藥膳食療 ·5.7萬字
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