本書針對高等學(xué)校工科和農(nóng)科類學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程的需要，研究和吸納國內(nèi)外經(jīng)典教材的優(yōu)點，并結(jié)合編者多年來積累的教學(xué)經(jīng)驗和取得的教改成果編寫而成。全書共分18章。第1～15章是本書的重點。第1章介紹了學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)所必需的基礎(chǔ)理論知識。第2～6章以及第8～17章按官能團(tuán)分類化合物并由淺向深推進(jìn)，包括各類有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備等知識模塊，并附有豐富的習(xí)題。第7章介紹了立體化學(xué)的相關(guān)知識。第18章對有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)分析（波譜分析）做了簡介，供使用者參閱。本書具有實用、簡明和新穎的特點。本書可作為高等學(xué)校化工與制藥、材料、環(huán)境、輕工、生物、農(nóng)學(xué)、林學(xué)、動物科學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等學(xué)科專業(yè)的基礎(chǔ)課教材，也可供相關(guān)專業(yè)師生和相關(guān)技術(shù)人員閱讀、參考。