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隨著時(shí)代的進(jìn)步與科技的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)影響著任何一個(gè)行業(yè)，餐飲業(yè)也不例外。傳統(tǒng)企業(yè)的經(jīng)營思路也需要進(jìn)行轉(zhuǎn)變。大眾點(diǎn)評平臺(tái)可以讓消費(fèi)者更全面、更快速地了解到商家信息。本書介紹了餐飲企業(yè)如何使用大眾點(diǎn)評平臺(tái)進(jìn)行深度營銷，理論結(jié)合實(shí)際。具體包括了餐飲企業(yè)如何在大眾點(diǎn)評上將自身特色與品牌故事有效地傳達(dá)給消費(fèi)者，如何通過營銷活動(dòng)提升商戶的知名度及具體操作步驟，如何通過運(yùn)營優(yōu)化、注意選址等餐飲企業(yè)經(jīng)營細(xì)節(jié)有效提升餐飲企業(yè)經(jīng)營效益的內(nèi)容。本書理論結(jié)合實(shí)際，并有具體案例，適合餐飲企業(yè)管理者閱讀。

·9萬字

會(huì)員

300張現(xiàn)場圖看懂精益5S管理

本書通過日本豐田、上市企業(yè)案例，系統(tǒng)講解什么是5S管理，為什么要做5S管理。書中有作者自企業(yè)輔導(dǎo)實(shí)踐中拍攝的各種現(xiàn)場照片，配以簡單的文字說明，讓讀者更快、更直觀地理解5S的操作方法和運(yùn)用效果。第一章主要揭秘5S管理的鼻祖豐田車間是怎么樣開展5S管理的。第二章到第九章主要介紹5S管理推行遇到的常見問題以及作者落地輔導(dǎo)企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)過程。第十章到第十九章主要展現(xiàn)企業(yè)車間、辦公室、文件、檔案、辦公樓、工具、倉庫、物料等案例圖。通過這些案例，可以讓企業(yè)5S管理更上一層樓。全書主要通過案例圖系統(tǒng)講解5S管理的目的、內(nèi)容、作用，讀完之后，可以理解5S管理的真正目的以及5S管理與品質(zhì)、交貨期、效率、成本、利潤、員工素養(yǎng)、企業(yè)文化關(guān)系。

·5.8萬字

會(huì)員

班組安全教育與管理工作實(shí)務(wù)：安全型班組建設(shè)管理與班組長

《班組安全教育與管理工作實(shí)務(wù)：安全型班組建設(shè)管理與班組長》有安全常識(shí)、操作技能、法律常識(shí)。全書案例評析、重點(diǎn)解答、簡明實(shí)用，從要進(jìn)行必要的安全教育、班組安全教育培訓(xùn)、班組安全離不開管理人員的安全管理、抓安全要靠文化的力量、班組日常安全生產(chǎn)操作規(guī)程、安全事故現(xiàn)場應(yīng)急與自救、職業(yè)病防范與管理、了解工傷保險(xiǎn)以及維權(quán)方法、安全生產(chǎn)法規(guī)九個(gè)方面講解班組安全生產(chǎn)方方面面的內(nèi)容。做到安全生產(chǎn)、警鐘長鳴、綜合治理。

·13.7萬字

餐飲管理6S推行手冊

企業(yè)推行6S的目的主要是改善現(xiàn)場管理質(zhì)量，提升企業(yè)形象，提高工作效率和最終收益。《餐飲管理6S推行手冊》從餐飲企業(yè)實(shí)際出發(fā)，用大量高清實(shí)景圖片演示并講解了6S的基礎(chǔ)知識(shí)、6S的推行、6S推行的常用方法、6S體系的維持、6S的具體實(shí)施過程和方法、重點(diǎn)崗位及區(qū)域6S應(yīng)用等內(nèi)容。同時(shí)，書中還提供了大量的表格和管理制度范本，讀者可以結(jié)合自身實(shí)際情況參照使用。本書適合餐飲企業(yè)各級管理人員及相關(guān)的培訓(xùn)、咨詢?nèi)藛T閱讀、使用。

·5.2萬字

會(huì)員

手把手教你做專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)理

信息流、物流、資金流是企業(yè)供應(yīng)鏈的核心模塊，體現(xiàn)了從供應(yīng)商處進(jìn)原料到產(chǎn)品的生產(chǎn)，以及產(chǎn)品到達(dá)客戶處的一個(gè)循環(huán)過程。生產(chǎn)經(jīng)理如何在這三大流中開展工作，從而保質(zhì)保量、保安全地完成生產(chǎn)交付任務(wù)，如何把這三大流的關(guān)系理清楚并抓住重點(diǎn)去梳理與解決生產(chǎn)制造過程中的問題與矛盾，是其核心價(jià)值。

·13.2萬字

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新媒體運(yùn)營

新媒體蘊(yùn)含著可觀的商業(yè)價(jià)值。各種社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的注冊用戶已經(jīng)過億，但真正能運(yùn)營好新媒體的只是極少數(shù)人。假如把個(gè)人注冊的新媒體賬號當(dāng)成自娛自樂的后花園，那就不需要講究任何運(yùn)營技巧；若想借助新媒體來擴(kuò)大自身影響力并擴(kuò)寬財(cái)源，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)新媒體運(yùn)營之道。

·7.6萬字

會(huì)員

供應(yīng)鏈質(zhì)量防線：供應(yīng)商質(zhì)量管理的策略、方法與實(shí)踐

本書最大的特色是化繁為簡，以企業(yè)為場景、以價(jià)值為導(dǎo)向、以問題為線索、以落地為目標(biāo)，將兩位作者多年企業(yè)咨詢輔導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)與心得提供給正面臨供應(yīng)商質(zhì)量問題的供應(yīng)鏈管理人。不求“高大上”，但求實(shí)效。本書舍棄了高大務(wù)虛不落地的理論，而是老老實(shí)實(shí)地將經(jīng)過實(shí)踐，能夠切實(shí)落地的東西寫出來，為企業(yè)提供一個(gè)少走彎路，拿來即可用的行動(dòng)指引，這可能也是本書最大的價(jià)值。

·8.5萬字

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抖音短視頻全攻略錄制+特效+直播+運(yùn)營

本書主要針對當(dāng)下熱門的抖音短視頻App，對音樂短視頻的拍攝、后期處理手法進(jìn)行講解。以用戶從零基礎(chǔ)開始接觸抖音，到會(huì)看、會(huì)玩、會(huì)運(yùn)營的學(xué)習(xí)流程為主線，條理清晰，講解易懂。全書共7章，介紹了抖音的商業(yè)價(jià)值，注冊與設(shè)置的常識(shí)，App的基本玩法，視頻的錄制與發(fā)布，后期特效的制作，直播的開通與管理，流量變現(xiàn)的基本手段等，內(nèi)容由淺入深，步驟操作簡單。本書注重實(shí)操性，除了少數(shù)必要的理論闡述，均采用步驟導(dǎo)圖的講解模式，讓讀者能輕松、快速地進(jìn)行模仿練習(xí)，全面掌握抖音短視頻App的核心功能。此外，本書還提供了拓展環(huán)節(jié)，針對抖音新的規(guī)則、容易失誤和遺漏的操作進(jìn)行補(bǔ)充說明。本書適合廣大短視頻愛好者、抖音玩家和想要尋求突破的新媒體運(yùn)營者閱讀，也適合想要為自己的線下門店、品牌產(chǎn)品尋求流量突破的商家和企業(yè)學(xué)習(xí)。

·7.9萬字

會(huì)員

渠道管理就這樣做

本書從渠道經(jīng)理即廠家渠道管理者的角度，完整闡述了B2B（工業(yè)品）的渠道規(guī)劃、渠道成員選擇及渠道成員激勵(lì)和評估的渠道管理方法論。針對渠道管理所遇到的問題，本書給出許多業(yè)務(wù)層面實(shí)操的工具、方法和技巧。本書的主要內(nèi)容包括：渠道規(guī)劃與設(shè)計(jì)；渠道成員選擇與尋找；渠道成員談判與簽約；管理廠家的日常拜訪活動(dòng)；設(shè)計(jì)渠道激勵(lì)政策；解決渠道沖突；渠道的評估和調(diào)整。涵蓋了從規(guī)劃到管理渠道完整的過程和典型的工作應(yīng)用場景。

·12萬字

會(huì)員

互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)前奏曲（第二部）：網(wǎng)站運(yùn)營之人性、策略與實(shí)戰(zhàn)

本書是《互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)前奏曲》系列的第二本書，是作者多年互聯(lián)網(wǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和業(yè)界觀察的總結(jié)，是國內(nèi)罕有的關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)站運(yùn)營和用戶心理結(jié)合的書籍，用通俗的語言闡述互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營背后的人性驅(qū)動(dòng)。你想互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)嗎？你是否在為找不到好的互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營策略和方法而發(fā)愁？你非常想了解互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)？你是否在為自己不了解互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營而苦惱？本書針對這些問題列舉了很多互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)營的案例，幫你制定運(yùn)營策略，更好的修煉和提升運(yùn)營功力。

·8.2萬字

會(huì)員

健身俱樂部管理

隨著國內(nèi)各種規(guī)模的健身俱樂部的廣泛建立，體育健身已從一種培養(yǎng)生活與生產(chǎn)技術(shù)的手段而逐步發(fā)展成為國民經(jīng)濟(jì)的一個(gè)部門產(chǎn)業(yè)，《健身俱樂部管理》主要講述了健身俱樂部的概述；我國健身俱樂部發(fā)展的社會(huì)背景；健身俱樂部的籌建、選址和裝修、健身俱樂部的組織管理機(jī)構(gòu)；健身俱樂部的人力資源管理、客戶管理、服務(wù)管理等內(nèi)容，旨在為健身俱樂部的管理提供有用的參考。

·9萬字

會(huì)員

產(chǎn)業(yè)鏈陰謀Ⅰ：從國際產(chǎn)業(yè)鏈分工看中國企業(yè)的悲劇（修訂版）

本書明確指出了怎樣才能讓制造行業(yè)擺脫當(dāng)前困境，創(chuàng)造卓越競爭力。更為重要的是，這里系統(tǒng)介紹了ISC和IPD，以及如何通過這兩大工具剖析產(chǎn)業(yè)鏈。本質(zhì)上，只有具備了強(qiáng)大的ISC的企業(yè)，才能在激烈的市場競爭中不斷優(yōu)化成本，提高市場反應(yīng)速度，優(yōu)化產(chǎn)品利潤率，提升企業(yè)產(chǎn)品線；只有具備了強(qiáng)大的IPD的企業(yè)，才能開發(fā)出最符合市場需求的產(chǎn)品，以源源不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新確保企業(yè)基業(yè)長青，在競爭中立于不敗之地。

·12.8萬字

會(huì)員

阿里生態(tài)圈：馬云在互聯(lián)網(wǎng)的謀篇布局

在過去的17年里，馬云懷抱“讓天下沒有難做的生意”的使命，以B2B和淘寶起家，進(jìn)而衍生出天貓、聚劃算等多個(gè)業(yè)務(wù)線，搭起了買賣雙方的互聯(lián)網(wǎng)交易平臺(tái)，外一層，由支付寶、阿里小貸、菜鳥物流、阿里云等形成支持體系，從而形成資金流、物流、信息流的循環(huán)通道，再外一層，來自阿里巴巴瘋狂投資及收購的企業(yè)。圍繞交易核心，馬云逐步布局阿里生態(tài)圈，不斷顛覆傳統(tǒng)行業(yè)，改變著中國整個(gè)商業(yè)生態(tài)。阿里巴巴的成功，讓很多人欣賞馬云的遠(yuǎn)見和果敢，但很多人看不懂馬云的局。本書在介紹了馬云這些年來提出的前瞻性戰(zhàn)略、獨(dú)特的經(jīng)營理念、富有感染力的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培養(yǎng)人才的準(zhǔn)則等內(nèi)容，并重點(diǎn)剖析了馬云對阿里生態(tài)圈的謀劃和布局，深刻揭示出馬云最核心的互聯(lián)網(wǎng)思維，為廣大創(chuàng)業(yè)者和管理者照亮未來發(fā)展之路。

·13.2萬字

餐廳后廚管理工作全流程指南：10大環(huán)節(jié)、52個(gè)細(xì)節(jié)的應(yīng)對與處理

本書詳細(xì)描述了餐廳后廚管理工作全流程，深入介紹了崗位人員配備、原料驗(yàn)收與儲(chǔ)存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品質(zhì)量控制、創(chuàng)新菜品研發(fā)、生產(chǎn)成本控制、后廚衛(wèi)生管理、后廚安全管理、常用設(shè)備管理等10大環(huán)節(jié)的52個(gè)細(xì)節(jié)，并以“相關(guān)鏈接”欄目的形式介紹了與餐廳后廚管理相關(guān)的注意事項(xiàng)和延伸性知識(shí)。

·5.4萬字

會(huì)員

開店創(chuàng)業(yè)必讀手冊（實(shí)用最新版）

《開店創(chuàng)業(yè)手冊（實(shí)用最新版）》最大的特點(diǎn)就是，從中國商場的實(shí)際情況出發(fā)，用通俗易懂的語言、翔實(shí)的案例，系統(tǒng)而廣泛地總結(jié)了一些中外成功的開店絕招，多層次、多角度地揭示了店鋪興隆的秘訣和藝術(shù)。《開店創(chuàng)業(yè)手冊（實(shí)用最新版）》行文生動(dòng)活潑，語言詼諧，在系統(tǒng)的內(nèi)容闡述中穿岔大量的案例分析、策略、提醒等，用生動(dòng)簡潔的文字向讀者提供了行之有效的店鋪經(jīng)營管理方法，使讀者閱讀起來輕松愉快，在閱讀過程中快樂地體驗(yàn)店鋪經(jīng)營之道。

·15.1萬字

會(huì)員

世界一流制造企業(yè)這樣做管理：從計(jì)劃到生產(chǎn)

制造性企業(yè)管理的核心內(nèi)容就是生產(chǎn)、質(zhì)量、成本、交期、安全、設(shè)備和人員，無論是哪個(gè)部門，無論是哪個(gè)級別，管理者都應(yīng)掌握這些內(nèi)容的管理方法和管理邏輯，只有如此，各部分工作才能運(yùn)行順暢，才能提升企業(yè)的運(yùn)行效率和運(yùn)營效果。本書針對目前企業(yè)面臨的危機(jī)，以卓越運(yùn)營思想為核心、結(jié)合世界一流制造企業(yè)的各項(xiàng)管理案例，闡述企業(yè)八大管理模塊的管理方法。幫助企業(yè)管理者理清管理邏輯、理順管理思路、掌握管理方法，最終幫助企業(yè)建立卓越運(yùn)營的管理體系，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康有序發(fā)展。

·15萬字

會(huì)員

供應(yīng)商管理精益實(shí)戰(zhàn)手冊（圖解版）

《供應(yīng)商管理精益實(shí)戰(zhàn)手冊（圖解版）》立足于互聯(lián)網(wǎng)+對供應(yīng)商管理提出的新要求和新挑戰(zhàn)，詳細(xì)敘述了供應(yīng)商管理涉及的經(jīng)典概念和新理念；分析了供應(yīng)商管理體系的組織架構(gòu)和人員配置；列舉了各項(xiàng)工作的具體操作流程、工作步驟和管理方案。除此之外，還設(shè)計(jì)了大量能夠直接套用的工作表單，可幫助讀者理解新理念，理清工作思路，完善工作流程。

·3.7萬字

會(huì)員

做好安全生產(chǎn)，堅(jiān)守安全紅線：員工安全生產(chǎn)工作常態(tài)化教育讀本

本書是配合安全生產(chǎn)宣傳月編寫出版的員工安全生產(chǎn)工作常態(tài)化教育讀本。全書從職工安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù)、職工安全基礎(chǔ)知識(shí)、職工安全生產(chǎn)應(yīng)知的法律法規(guī)知識(shí)、職工安全生產(chǎn)教育基本內(nèi)容、職工要嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)管理制度、嚴(yán)格安全操作規(guī)程、日常事故的預(yù)防方法、安全生產(chǎn)救護(hù)與自救知識(shí)、工傷事故與工傷保險(xiǎn)九個(gè)方面講解安全生產(chǎn)方方面面的內(nèi)容。做到“安全生產(chǎn)，預(yù)防為主”。

·12萬字

物業(yè)服務(wù)工作全流程指南：10大環(huán)節(jié)、56個(gè)細(xì)節(jié)的應(yīng)對與處理

本書詳細(xì)描述了物業(yè)服務(wù)工作全流程，深入介紹了業(yè)主入伙服務(wù)、二次裝修服務(wù)、安全、護(hù)衛(wèi)服務(wù)、智慧停車服務(wù)、環(huán)境綠化服務(wù)、物業(yè)保潔服務(wù)、物業(yè)維護(hù)服務(wù)、物業(yè)費(fèi)用收繳服務(wù)、客戶服務(wù)管理、客戶投訴處理共10大環(huán)節(jié)的56個(gè)細(xì)節(jié)，并提供了大量可供參考的范本和案例。

·6.6萬字

行政后勤服務(wù)工作全流程指南：12大環(huán)節(jié)、72個(gè)細(xì)節(jié)的應(yīng)對與處理

本書詳細(xì)描述了行政后勤服務(wù)工作全流程，深入介紹了管理制度編制、日常接待管理、會(huì)務(wù)管理、文件資料管理、辦公設(shè)備管理、辦公用品管理、公務(wù)車輛管理、印章管理、辦公環(huán)境管理、節(jié)能減排管理、職工福利管理、日常安全管理共12大環(huán)節(jié)的72個(gè)細(xì)節(jié)，并提供了大量可供參考、使用的范本。

·8.4萬字

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