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食物與執念:藏在飲食中的心理學
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關于食物,每個人都有一些特別的故事:對食物的感受、思考;為了減肥節食,有時又暴飲暴食;渴望吃某些特定的食物……這都源于我們對食物的執念。如果我們與食物之間的關系很緊繃或者充滿負面情緒,那么它的影響往往會在不知不覺中滲透到生活的各個方面。我們的食物故事由許多事情組成:我們的成長經歷,家人等重要他人與媒體傳遞給我們的信息,有關食物或美好或痛苦的記憶等。所有這些結合在一起會對我們的思維和行為模式產生直接的影響。在《食物與執念》一書中,認證飲食心理學家和健康培訓師愛麗絲·穆塞爾斯提供了一種方法,以幫助我們找出對食物的執念,改寫混亂的食物故事,并引導我們找到一種更快樂、更放松的方式來飲食、思考和生活。通過了解自己對食物的執念、探尋自己的食物故事及它們如何塑造和驅動我們在飲食方面的選擇,我們將告別有關吃喝的內疚與羞愧。從此,食物不再是難題,而是滋養身心的美好事物。書中沒有硬性的行動計劃,而是充滿了發人深省的問題、啟發性的練習和切實可行的工具,此外還包含了35個讓人垂涎欲滴且能幫助我們達到目標狀態的食譜及7個養成良好習慣的小儀式。我們的最終目標不是控制食物,而是讓食物幫我們過上更好的生活。

(美)愛麗絲·穆塞爾斯 ·應用心理 ·11.3萬字

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