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主任醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)合打造降糖控糖飲食方案，不挨餓、不節(jié)食，不痛苦，100余種降糖食材，170余道美味又營(yíng)養(yǎng)的降糖食譜，合理健康飲食，輕松控糖降糖，讓健康和美味兼得。隨書附贈(zèng)實(shí)用的《糖尿病常見問題答疑》。

·8.8萬字

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第一次泡藥酒就上手

中國(guó)藥酒是醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一顆瑰麗的明珠，是祛病養(yǎng)生、延年益壽、養(yǎng)顏美容的一種獨(dú)特療法，具有制作簡(jiǎn)單、使用方便、見效迅速等特點(diǎn)，深受人們的喜愛。《第一次泡藥酒就上手》分為藥酒常識(shí)、養(yǎng)生保健良方、內(nèi)科疾病療方、外科疾病療方、皮膚科疾病療方、五官科疾病療方、婦科疾病療方七章，共精選藥酒配方兩千七百多條，包括現(xiàn)代藥酒良方以及民間廣為流傳、歷代沿用至今，且經(jīng)驗(yàn)證療效顯著的藥酒方。每方均按適用人群、主要功能、配方組成、制作方法、用法用量、貯藏、附注等依次介紹，內(nèi)容豐富，條理清晰，非常適合廣大讀者閱讀和使用。

·25.5萬字

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寓醫(yī)于食：中國(guó)人的飲食智慧

本書從神農(nóng)嘗百草講起，講古人的食醫(yī)文化與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展巧妙結(jié)合，將民族的文化自信與百姓的餐桌結(jié)合，有情感共鳴，又有接地氣的闡述，內(nèi)容豐富，觀點(diǎn)有依據(jù)。全書涵蓋七部分，分別是古人的飲食理念、農(nóng)耕文明奠定了百姓的膳食基礎(chǔ)、護(hù)佑國(guó)人健康的發(fā)酵食品、中餐“養(yǎng)助益充循自然”的生態(tài)理念、古代與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的探索、生態(tài)與食品、建立合理的食品消費(fèi)理念，共計(jì)百余個(gè)話題，托舉起主題，是一本適合家庭收藏閱讀的食醫(yī)文化讀本。

·24.1萬字

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中醫(yī)食養(yǎng)：24節(jié)氣順時(shí)藥膳

本書從節(jié)氣入手，詳細(xì)講解24節(jié)氣相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)，按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方，介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關(guān)系，體會(huì)傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧，教大家如何順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律來養(yǎng)生，順時(shí)而食。本書圖文并茂，易學(xué)易懂，適合對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。

·6.9萬字

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食物是最好的醫(yī)藥大全集

本書通過六個(gè)部分的講解，讓讀者不僅認(rèn)識(shí)到食物是最好的醫(yī)藥，而且學(xué)會(huì)如何運(yùn)用食物來治病防病。第一篇“食物是最好的醫(yī)藥”，從食物藥用的化學(xué)基礎(chǔ)講起，讓人們從醫(yī)藥的角度來重新認(rèn)識(shí)食物，詳細(xì)闡釋食物在生活中的醫(yī)療保健效用，并結(jié)合我們的日常的飲食結(jié)構(gòu)與膳食習(xí)慣，指導(dǎo)大家科學(xué)利用食物，為身體健康服務(wù)。第二篇“200種食物的藥用功效”，選取了人們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷?00種食物為例，分門別類進(jìn)行解析，介紹了每種食物的特性，讓大家認(rèn)識(shí)這些食物的營(yíng)養(yǎng)性能及藥用功效，且在一些食物介紹的基礎(chǔ)上配以適量藥膳，使人們對(duì)食物藥用有生動(dòng)的理解。第三篇“食物治病”，本篇?jiǎng)t以各個(gè)系統(tǒng)常見病的食療方法作為基本案例，對(duì)每一種病都描述癥狀，分析疾病根源，講解日常檢查和防治方法，提出了針對(duì)疾病的各種有效的食物治療方案，并對(duì)各類食物食物的天然藥用成分及抗病原理進(jìn)行了解釋。第四篇“食物排毒”引進(jìn)了當(dāng)前最流行的食物排毒理念，教大家利用日常的飲食來進(jìn)行體內(nèi)排毒，學(xué)會(huì)運(yùn)用不會(huì)對(duì)身體造成任何損害的方法來排除體內(nèi)毒素，并附有各種營(yíng)養(yǎng)排毒餐點(diǎn)，讓人們可以輕松排毒，健康生活。第五篇和第六篇分別介紹了醋和葡萄酒這兩種在現(xiàn)代人的健康理念里占據(jù)著重要位置的飲品，不僅提出了它們的保健治病功效，還講到了這兩種食品在日常生活中的一些其他功能。

·46萬字

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新食療本草

食物療法是中醫(yī)學(xué)重要組成部分，歷史悠久，臨床運(yùn)用廣泛。唐代孟詵有《食療本草》傳世，《新食療本草》古為今用，奉獻(xiàn)上百種常用、常見藥食兩用食物。特別介紹了增強(qiáng)免疫力，調(diào)節(jié)胃腸功能，清咽潤(rùn)喉、保肝解毒、抗種瘤等藥食。內(nèi)容包括各種食療本草的營(yíng)養(yǎng)成分、食療藥效、常用驗(yàn)方偏方，使讀者通過合理飲食自我養(yǎng)生、延年益壽、防病治病。本書配有四色精美藥食圖譜，由養(yǎng)生專家傾力推出，兼具權(quán)威性、觀賞性和實(shí)用性。

·18.8萬字

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女人不變老這樣吃最好

會(huì)吃的女人最美麗。因?yàn)椋送獗淼拿利惡蜕眢w內(nèi)部的健康是密不可分的。身體健康，氣色就會(huì)好，情緒就會(huì)佳，自然就會(huì)變美麗。所以，女人的健康是美麗的基礎(chǔ)，注重內(nèi)調(diào)外養(yǎng)是打造美麗容顏的不二法寶。而食療養(yǎng)生，就是女人內(nèi)部調(diào)理的極佳選擇。本書分別從美白護(hù)膚、排毒美體、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、四季保養(yǎng)、防病祛病五個(gè)方面列舉食療膳方，并配以精美的食譜圖片，讓會(huì)吃的女人從頭到腳、由內(nèi)而外都散發(fā)出迷人氣息。

·5.6萬字

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痛風(fēng)飲食調(diào)養(yǎng)一本就夠：降尿酸減疼痛不復(fù)發(fā)

痛風(fēng)是一種常見的慢性病，發(fā)作時(shí)有劇烈疼痛，讓患者苦不堪言。單靠藥物治療痛風(fēng)是不足以控制病情的，必須配合飲食療法才能更好地控制病情、減少?gòu)?fù)發(fā)。《痛風(fēng)飲食調(diào)養(yǎng)一本就夠：降尿酸減疼痛不復(fù)發(fā)》由協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕免疫科張奉春主任執(zhí)筆，教給讀者如何從一日三餐做起，掌握痛風(fēng)飲食療法，從而輔助治療痛風(fēng)及其并發(fā)癥。適合痛風(fēng)患者及其家屬參考使用。

·9.2萬字

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美食課一：春季養(yǎng)肝

春天的飲食是這樣，從秋冬開始的滋補(bǔ)變成了生發(fā)和利用，也就是說現(xiàn)在不適宜吃太多油膩、肥厚、結(jié)實(shí)的東西。比如豆腐類，我們?cè)诙斐孕Ч屯茫搅舜禾鞈?yīng)該吃豆子發(fā)芽以后的食物，以應(yīng)春氣，減少油膩。我們照顧氣候的不同，照顧地域的不同，推出相應(yīng)的膳食。中醫(yī)的一種治療方法是以藥食為手段來達(dá)到調(diào)理治病的目的，藥食同源，藥是偏性更強(qiáng)的食材。按照這個(gè)思路，吃對(duì)了，就能不生病，少生病，多快樂。所以把飯吃好很重要。春季養(yǎng)肝，本書介紹了養(yǎng)肝的飲食之道，并根據(jù)南北方飲食差異分別給出春季不同的節(jié)氣菜譜。秉承君臣佐使、性味歸經(jīng)、色香味形，分別給出各種吃法和對(duì)應(yīng)的菜品，教你靈活運(yùn)用中醫(yī)思維來處理各種食材，以饗人生。

·7.2萬字

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很老很老的藥酒方

酒，素有“百藥之長(zhǎng)”之稱，是一種良好的有機(jī)溶劑，如果將強(qiáng)身健體的中藥與酒“溶”于一體，制成藥酒，可以最大限度地浸出藥物中的有效成分，具有一定的保健效果。酒一旦進(jìn)入體內(nèi)，可以直接通過消化道的黏膜，進(jìn)入血液，擴(kuò)散到全身。而其他口服藥如藥片、藥丸、藥湯之類，都要經(jīng)過物理的和化學(xué)的消化過程，改變化學(xué)結(jié)構(gòu)，才能被吸收而進(jìn)入血液。所以，藥酒相對(duì)于其他養(yǎng)生療疾的方法來說，起效更快，尤其是對(duì)藥物中有效成分迅速地最大限度地吸收，能在較短的時(shí)間內(nèi)發(fā)揮治療作用，所以養(yǎng)生保健不妨試試藥酒。

·10.4萬字

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喝對(duì)茶酒治百病

自古以來，就有“茶為萬病之藥”，“酒為百藥之長(zhǎng)”的說法，用茶飲、藥酒保健養(yǎng)生、防治疾病、延年益壽是我國(guó)勞動(dòng)人民經(jīng)過幾千年實(shí)踐所獲得的寶貴財(cái)富。時(shí)至今日，生活在壓力中的現(xiàn)代人，更加需要茶酒來幫助自己防治疾病、遠(yuǎn)離亞健康，女性朋友更是將茶酒運(yùn)用到美容塑型中來。本書搜集了古今大量茶、酒防治疾病的資料，篩選出茶飲、藥酒方劑百余則，按類編排成冊(cè)，范圍涉及茶酒養(yǎng)生治病常識(shí)、體質(zhì)養(yǎng)生、四季養(yǎng)生、亞健康調(diào)養(yǎng)、美容塑型、常見病治療等方面。編者以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，用通俗易懂的敘述方式向讀者傳授著簡(jiǎn)便易行的養(yǎng)生、治病方法。可以說，獲得本書就相當(dāng)于擁有了最專業(yè)可靠的家庭醫(yī)生！

·13.5萬字

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食物營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)

本書是一本包羅萬象的日常食品營(yíng)養(yǎng)百科，由華夏家庭營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)一批著名食品營(yíng)養(yǎng)專家、醫(yī)學(xué)博士、特級(jí)廚師共同執(zhí)筆完成，集千年中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生、食療經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)最新研究成果之大成。書中對(duì)數(shù)百種日常生活中常見的食品的補(bǔ)益損忌，為我們現(xiàn)代人規(guī)劃科學(xué)的飲食方案，安排與調(diào)整均衡的膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提供了不可多得的權(quán)威指導(dǎo)。

·27.1萬字

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痛風(fēng)用藥與配餐

《痛風(fēng)用藥與配餐（彩色升級(jí)版）》受到讀者的歡迎。此次修訂并改為彩色版，將2008年—2013年有所變化的新藥、進(jìn)口藥，及臨床應(yīng)用上的變動(dòng)加以修訂。增加了一些新的內(nèi)容，使之與時(shí)俱進(jìn)。《痛風(fēng)用藥與配餐（彩色升級(jí)版）》具有很強(qiáng)的實(shí)用性、科學(xué)性，由淺入深，通俗易懂，針對(duì)性強(qiáng)，便于查閱。我們衷心地希望痛風(fēng)患者能夠掌握痛風(fēng)疾病的基本知識(shí)，更多地了解用藥常識(shí)，做到合理配餐。

·8.3萬字

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糖尿病食療與藥膳制作

本書主要包括服飾穿戴、飲食營(yíng)養(yǎng)、睡眠住宿、運(yùn)動(dòng)保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫(yī)療用藥以及不同人群的宜忌等，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)現(xiàn)代生活、創(chuàng)造幸福家庭的良師益友。

·7萬字

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藥膳藥茶藥酒（2）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對(duì)癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

·3.6萬字

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美食坊·第一輯：營(yíng)養(yǎng)師推薦的四季養(yǎng)生湯煲158例

《美食坊·第一輯：營(yíng)養(yǎng)師推薦的四季養(yǎng)生湯煲158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》編委會(huì)編寫的。

·2.1萬字

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圖解本草綱目蔬果食療養(yǎng)生速查全書

本書從四季養(yǎng)生角度出發(fā)，詳細(xì)介紹了不同季節(jié)適宜食用的共百余種蔬菜、水果、谷物、豆類等食物，分別從營(yíng)養(yǎng)療效、食用方法及可預(yù)防或改善哪些疾病等不同的方面對(duì)它們進(jìn)行的解析。通過閱讀本書，相信您能全面地了解蔬果養(yǎng)生知識(shí)，從而增強(qiáng)身體免疫力，擁有健康身體。在編輯思維上，本書也有自己的特點(diǎn)。多種速查體系的交叉使用，不同板塊的設(shè)置，主體內(nèi)容的介紹，輔助知識(shí)的補(bǔ)充，養(yǎng)生廚房的營(yíng)養(yǎng)膳食，中醫(yī)課堂的食用偏方……我們以簡(jiǎn)潔、實(shí)用、方便為主，力求對(duì)蔬果進(jìn)行全面詳細(xì)的解讀，使讀者在閱讀本書時(shí)很快就能找到自己所需要的信息。

·10.2萬字

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百病食療大全（彩圖精裝）

食療是一種綠色的治病之道，更確切地說，食療是人類治病最好的藥品。張明編著的這本《百病食療大全》精選的食療方將蔬菜、水果、肉類等食材與藥材和調(diào)料巧妙搭配，制作方法抑是最健康又簡(jiǎn)單的煲、燉、蒸等烹飪手法，而且品種齊全，包括羹湯、家常菜、果汁、主食等，力求讓讀者學(xué)會(huì)既營(yíng)養(yǎng)又健康的餐桌美食，樂享食材和藥材的天然補(bǔ)益作用。此外，本書內(nèi)容全面、針對(duì)性強(qiáng)，分別介紹了心腦血管科、神經(jīng)科、呼吸科、消化科、內(nèi)分泌科、婦科、男科、兒科、五官科、皮膚科、骨科等11個(gè)科室，100多種疾病的食療方。而且為了幫讀者達(dá)到“食到病除”的目的，對(duì)每種疾病的病理、疾病特征、家庭防治進(jìn)行了詳細(xì)分析，讓讀者明白治，放心吃。本書中的食療方原料便宜、制作方便、安全有效，非常適合普通家庭采用，讓您和家人在日常飲食中實(shí)現(xiàn)低成本防病治病，健康每一天！

·20.5萬字

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美食坊·第二輯：專家推薦的常見病調(diào)養(yǎng)食譜158例

《美食坊·第二輯：專家推薦的常見病調(diào)養(yǎng)食譜158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》編委會(huì)編寫的。

·2.1萬字

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茶療良方

藥茶是一種歷史悠久的食療方法，不少醫(yī)療典籍均有記載。辜翔和辜葦編著的《傳統(tǒng)食療良方系列：茶療良方》精心選配400多款藥茶療方，助你保健養(yǎng)生，抗病延年。涵蓋內(nèi)外科、婦兒科以及抗癌養(yǎng)生等不同范疇，詳述藥茶療方的制法、功效與服用宜忌。

·5萬字

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藥膳食療

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