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寓醫(yī)于食:中國(guó)人的飲食智慧
最新章節(jié):
作者簡(jiǎn)介
本書(shū)從神農(nóng)嘗百草講起,講古人的食醫(yī)文化與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展巧妙結(jié)合,將民族的文化自信與百姓的餐桌結(jié)合,有情感共鳴,又有接地氣的闡述,內(nèi)容豐富,觀點(diǎn)有依據(jù)。全書(shū)涵蓋七部分,分別是古人的飲食理念、農(nóng)耕文明奠定了百姓的膳食基礎(chǔ)、護(hù)佑國(guó)人健康的發(fā)酵食品、中餐“養(yǎng)助益充循自然”的生態(tài)理念、古代與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合的探索、生態(tài)與食品、建立合理的食品消費(fèi)理念,共計(jì)百余個(gè)話題,托舉起主題,是一本適合家庭收藏閱讀的食醫(yī)文化讀本。
最新章節(jié)
- 作者簡(jiǎn)介
- 參考文獻(xiàn)
- 后記與致謝
- 結(jié)語(yǔ)
- 第四章 建設(shè)生態(tài)文明,提高全民健康素質(zhì)
- 第三章 中醫(yī)對(duì)疼痛的認(rèn)識(shí)與處置方法
品牌:人衛(wèi)社
上架時(shí)間:2025-04-29 17:04:27
出版社:人民衛(wèi)生出版社
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