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本書以管理理論為引入點，重點以管理制度、工作規(guī)范、防偽職責和表格等實用工具的形式，全面而具體地介紹了餐飲企業(yè)規(guī)范化管理要點。全書分為餐飲概論、包括前期經(jīng)營規(guī)劃、廚房管理、服務現(xiàn)場管理、原料采購管理、菜單設計管理、營銷管理、質(zhì)量控制管理、成本控制管理等幾大板塊，全方位展示了餐飲企業(yè)實施規(guī)范化管理的各個方面與細節(jié)。
趙濤主編 ·一般管理 ·54.4萬字
自叢書第一本出版至今已經(jīng)8年。根據(jù)出版界發(fā)行慣例，一本書出版三年后似乎就很難進入主流銷售渠道，更談不上進行持續(xù)促銷。盡管如此，該叢書的銷售量在后面幾年中一直保持著穩(wěn)定。有的企業(yè)在老總的授意下大批量購買，用于內(nèi)部管理人員的管理學習；而更多的是企業(yè)高管、企業(yè)中的職能管理人員自行購買，將該叢書作為指導企業(yè)或自己做好管理工作的實用手冊。
邢以群 張大亮 ·一般管理 ·53.8萬字
據(jù)專家預測，未來的企業(yè)管理的目標模式是以制度化管理模式為基礎，適當?shù)匚蘸屠闷渌麕追N管理模式的某些有用的因素?？梢娖髽I(yè)制度化管理模式在現(xiàn)今企業(yè)管理中的重要地位?！缎戮幊Ｓ闷髽I(yè)管理制度全書》正是適應企業(yè)制度化管理模式的要求，在分析、對比、綜合的基礎上，力求窮盡企業(yè)管理過程中所涉及的所有規(guī)章制度。
肖勝方 ·一般管理 ·53.7萬字
本書為企業(yè)管理制度工具書，內(nèi)容涵蓋組織機構(gòu)管理、行政管理、財務管理、人才資源管理、營銷管理、企業(yè)策劃管理、品質(zhì)管理等各大領(lǐng)域，讀者需要的企業(yè)管理制度全書，本書都收錄了。一書在手，檢索方便，輕松擁有海量管理制度范本，節(jié)省時間與精力，建立健全管理制度，提升企業(yè)運營水平，護航企業(yè)做大做強。
肖勝方主編 ·一般管理 ·53.7萬字
本書全面系統(tǒng)地介紹了如何成功經(jīng)營一家店鋪的相關(guān)知識，充分吸收先進的經(jīng)營技巧和理念，為那些準備開店的人提供基本的開店知識儲備，也為那些已經(jīng)開店，但由于各種原因經(jīng)營不善而面臨困境的店主提供一些有價值的參考。
武敬敏 歐俊 ·一般管理 ·53.6萬字
《從自媒體運營到粉絲經(jīng)濟》(套裝共4冊)從自媒體的定位，自媒體的內(nèi)容制作要點，自媒體的推廣，自媒體的品牌運營及維護，自媒體的贏利模式，自媒體的商業(yè)策略，自媒體的未來趨勢等要素出發(fā)，結(jié)合“羅輯思維”“餐飲老板內(nèi)參”“云科技”等成功自媒體的案例，詳細、深入地介紹了經(jīng)營自媒體各方面需要注意的問題以及解決策略。無論你是已經(jīng)擁有多個自媒體賬號的自媒體人，還是剛剛踏入這個行業(yè)的新手，抑或是接手了單位的企業(yè)自媒體，閱讀《從自媒體運營到粉絲經(jīng)濟》(套裝共4冊)，都能讓你更快成長，更快地適應“自媒體江湖”的生態(tài)，成為自媒體運營高手。
韋康博 劉陽等 ·一般管理 ·53.1萬字
《德魯克管理思想解讀》本書作者作為德魯克的學生和資深的德魯克研究者，以一流的德魯克管理思想研究成果為學術(shù)界和企業(yè)界稱道。作者以獨特的、多維度的、全方位的研究視角，全面解構(gòu)了德魯克管理思想的精髓與實踐價值，并對中國企業(yè)運用德魯克管理思想提升企業(yè)管理水平提出了探索性觀點。本書中主要討論德魯克最重要的管理學思想，包括對德魯克歷史地位的評價、德魯克的管理學坐標與維度、實踐性管理理論、目標管理、經(jīng)營理論與企業(yè)戰(zhàn)略、奧地利學術(shù)傳統(tǒng)對德魯克的影響、德魯克的管理學方法論等問題，這些領(lǐng)域都是學習和理解德魯克管理思想的最重要的部分。本書作者力圖向讀者呈現(xiàn)德魯克管理思想的精義所在，勾畫出德魯克管理思想產(chǎn)生的特定歷史背景，以幫助讀者理清德魯克的思想脈絡，重構(gòu)德魯克的思想邏輯，并以歷史的眼光對其進行分析和評價?？梢赃@樣說，現(xiàn)代管理學的條條道路出自德魯克，條條道路通往德魯克。德魯克管理學著述與現(xiàn)代管理學的每一個方面都連在一起。閱讀本書的每一個讀者都可以通過本書作者對德魯克管理思想的解讀，去重塑一個屬于自己的管理學世界，以指導自己的管理行為。
羅珉 張遠鳳 ·一般管理 ·53.1萬字
本書不僅詳細闡述了服裝店選址、開業(yè)、命名、整體設計、進貨等必備的知識和流程，還介紹了服裝店的管理，提高盈利的技巧，對讀者有一定的啟發(fā)作用。
秦鳳超 ·一般管理 ·52.4萬字
究竟是一種什么樣的力量使高盛崛起為全球頂級投行？它如何能夠與眾多的合作伙伴合作并創(chuàng)造了巨大的財富？它如何能在眾多競爭激烈的業(yè)務中力拔頭籌？它如何在歐洲、亞洲、北美和南美一步步地登上領(lǐng)導者的位置？它如何成為IPO、并購、外匯交易、債券交易、股票經(jīng)紀、衍生品、對沖基金、商品、私人股份投資以及房地產(chǎn)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)？作為為高盛提供戰(zhàn)略咨詢服務超過30年的專家，查爾斯?埃利斯與高盛現(xiàn)任和以前的多位合伙人保持著密切聯(lián)系。在本書中他深入描述了高盛歷史上最重要的時期，并通過揭示那些關(guān)鍵的人和事來講述成就高盛今日地位的豐富且引人入勝的故事。
(美)查爾斯·埃利斯 ·一般管理 ·52.1萬字
本書由中國管理研究國際學會（IACMR）組織海內(nèi)外優(yōu)秀華人學者傾情打造，參與者大都擔任過主流期刊主編、副主編或編委，他們將其多年積累的專業(yè)知識與學術(shù)思考凝結(jié)成這一部管理學研究的指南和寶典。本書是一部嚴謹、規(guī)范、高質(zhì)量的研究方法指南：全書立足于思維方式、理論構(gòu)建及管理研究的全過程，介紹了組織與管理研究中的各種實證方法，并在附錄中給出了組織與管理研究方法論的經(jīng)典文獻。第三版新增了“元分析研究法”“縱向研究設計和分析”“事件歷史分析法”“事件研究法”和“高頻率跟蹤問卷調(diào)查方法”等章節(jié)，幫助讀者獲取和理解前沿理論工具，尋找科學研究中的智力源泉。
陳曉萍 沈偉 ·一般管理 ·51.9萬字
本書詳細闡述了西點22條軍規(guī)的具體內(nèi)容，并通過對西點人及其案例的解讀，深刻剖析了每一條西點軍規(guī)所蘊含的深刻內(nèi)涵和重要價值，以讓渴望成功的讀者獲知從平凡走向卓越的奧秘。
德群 ·一般管理 ·51.1萬字
古老的中國在世界舞臺上日漸大放光彩，吸引全世界的眼球。勤奮智慧的中國人民，使中國企業(yè)走出國門，走向世界各地。在金融危機的沖擊下，世界各國經(jīng)濟發(fā)展普遍不景氣。中國經(jīng)濟雖然受到金融危機影響，但卻在沖擊中繼續(xù)前進，成為拉動全球經(jīng)濟發(fā)展的新引擎。中國企業(yè)的集群化崛起是經(jīng)濟高速發(fā)展的一個個助推器，而讓企業(yè)走向世界的是充滿非凡智慧的中國老板們。為此，在本書里，我們把中國老板的思想與智慧精華提煉出來奉獻給讀者，也奉獻給世界！
魏開永 ·一般管理 ·50.8萬字
肖勝方 ·一般管理 ·50.2萬字
一是，探求《合伙企業(yè)法》的每一個條文——以及每一個條文中的每一個術(shù)語——的含義和適用，挖掘法律條文沒有直接說出來，卻又蘊藏在字里行間的“微言大義”，力求探尋《合伙企業(yè)法》所規(guī)定的合伙制度的真諦。二是，不僅結(jié)合《合伙企業(yè)法》前后的規(guī)定對法條進行解讀，還結(jié)合全國人大法律委員會、全國人大財政經(jīng)濟委員會、全國人大常委會法制工作委員會等有關(guān)《合伙企業(yè)法》的審議、修改情況的報告，并盡量貫通《合伙企業(yè)法》《公司法》《民法通則》《民法總則》《合同法》《物權(quán)法》《擔保法》《繼承法》《婚姻法》《企業(yè)所得稅法》《個人所得稅法》以及相關(guān)司法解釋的相關(guān)規(guī)定，力求使我對《合伙企業(yè)法》的每一個條、款、項、詞語甚至標點符號的注釋都有法律依據(jù)。三是，引用最高人民法院、高級人民檢察院近年來有關(guān)《合伙企業(yè)法》的具有參考價值的權(quán)威裁判意見，力求使我對《合伙企業(yè)法》的每一個條、款、項、詞語甚至標點符號的注釋都有相應的判例支持。四是，不僅對《合伙企業(yè)法》的法律條文進行字面解讀，還研究同一部法律前后不同條款之間的適用關(guān)系，并盡量分析有關(guān)法院對該法律條款的解釋或適用與該法律條款本身之間存在的偏差甚至“違反”；在此基礎上，盡可能地提出相應的評析或完善意見。五是，注釋所使用的文字力求準確、專業(yè)，按照“為客戶出具法律意見書的那般謹慎”的標準來進行注釋。【作者簡介】謝秋榮，1982年出生，江西寧都人。2004年畢業(yè)于北京大學政府管理學院，獲法學學士學位（政治學與行政學專業(yè)）；2006年畢業(yè)于北京大學法學院，獲法學碩士學位（民商法學專業(yè)）。從2006年開始從事法律工作，于2008年取得中國律師執(zhí)業(yè)資格，曾先后在北京市通商律師事務所、北京市競天公誠律師事務所、網(wǎng)易公司、北京市中銀律師事務所等單位工作，現(xiàn)為北京市海勤律師事務所律師。長期從事公司法、合伙企業(yè)法、證券法以及投資并購方面的法律實務和研究，業(yè)務領(lǐng)域包括企業(yè)重組與改制、境內(nèi)外上市、上市公司再融資及重大資產(chǎn)重組、上市公司收購、私募股權(quán)投資與風險投資、外商投資與境外投資、收購兼并、股權(quán)激勵、商事爭議解決等。
謝秋榮 ·一般管理 ·49.9萬字
《利潤為王》是一本幫助企業(yè)正向削減成本、提升盈利能力的書籍。作者基于對超過2000家企業(yè)的咨詢服務經(jīng)驗，指出企業(yè)在日常經(jīng)營中需要關(guān)注“間接材料成本”，即除去直接材料成本之外的經(jīng)營成本，建立完善的成本控制體系，通過徹底檢視經(jīng)營成本，降低盈虧平衡點。與此同時，提煉出影響正向削減成本的因素，總結(jié)有效方法和步驟，有效指導企業(yè)建立盈利體制，活得更久、活得更好。《生意經(jīng)》每篇針對一個問題提供具體的建議，就像一有問題就打電話向智者求教一般快速有效，幫助公司高效運行、發(fā)展壯大。《現(xiàn)金為王》提供了一套獨特的現(xiàn)金管理系統(tǒng)，可以幫助企業(yè)做好資金風險管理，賬戶上永遠有充足的現(xiàn)金應對突發(fā)情況，同時讓企業(yè)真正賺到錢，在經(jīng)濟不確定時代活下去，活得更久、更美好?！缎《馈穬?nèi)作者從親身創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷出發(fā)，對規(guī)模、速度、利潤以及經(jīng)營等進行了反思，提出“極簡創(chuàng)業(yè)經(jīng)營”、做可持續(xù)盈利的“慢公司”等理念，重新思考企業(yè)價值與成功的標準，并分享“起死回生”的具體創(chuàng)業(yè)經(jīng)營方法。
(日)遠藤昌矢 (美)梅納德·韋伯 (美)卡莉·阿德勒 (美)邁克·米夏洛維奇 (美)薩希爾·拉文吉亞 ·一般管理 ·49.5萬字
本書濃縮了1000個經(jīng)商者必知的經(jīng)驗，是廣大生意人成就老板夢的實戰(zhàn)指南，是處在困惑之中的老板的醒腦枕邊書，是所有老板的商業(yè)圣經(jīng)！本書內(nèi)容是針對“我想把事業(yè)做好，但是不知道怎么做才好”這類人編寫的。全書共分為九大篇目。即創(chuàng)業(yè)起步篇、決策經(jīng)營篇、內(nèi)部管理篇、財務稅收篇、人脈資源篇、領(lǐng)導藝術(shù)篇、老板修煉篇、談判簽約篇、法律常識篇。對中小企業(yè)老板如何提升個人能力和日常管理水平進行了全面的闡釋與介紹，是一個內(nèi)容豐富全面、結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，有很強的思想性、邏輯性、知識性的老板實用經(jīng)驗參考大全。
凡禹 鳳蓮編著 ·一般管理 ·49.2萬字
聞名世界的認知科學家侯世達憑借獨特的智慧與天賦，聯(lián)合法國心理學家桑德爾，終于向世人展示了這部極具開創(chuàng)性的著作，一解人類認知之謎。人類大腦中的每個概念都源于多年來不知不覺中形成的一長串類比，這些類比賦予每個概念生命，我們在一生中不斷充實這些概念。大腦無時無刻都在作類比。類比，就是思考之源和思維之火。我們的大腦是如何工作的？所謂的類比到底是什么?我們是怎么在截然不同的情景間建立起聯(lián)系的？類比在學習的過程中發(fā)揮著怎樣的作用？在愛因斯坦發(fā)現(xiàn)相對論的過程中，類比又扮演著怎樣的角色？《表象與本質(zhì)》深刻地豐富了我們對心智的理解，引領(lǐng)讀者進入語言、思想和記憶的多彩情境，逐步揭示出隱藏的認知機制。而認知的核心就是：我們總是無意識地聯(lián)系過往經(jīng)驗作類比?！侗硐笈c本質(zhì)》對人類的思考提出了一個徹底且令人震驚的新解釋。
(美)侯世達 (法)桑德爾 ·一般管理 ·49.1萬字
《公司財務》從企業(yè)長期投資決策、長期融資決策和營運資本管理三個方面系統(tǒng)地講述了公司財務（公司金融）的基本理論與方法，具有兩個較為鮮明的特點：一是注重原理與方法的講述。公司財務又可稱為公司金融，其核心是討論企業(yè)的投融資決策?！豆矩攧铡穼Y本預算、融資工具、公司上市融資、公司資本結(jié)構(gòu)、衍生金融工具、企業(yè)并購、財務報表分析、財務預算以及營運資本管理等方面的基本原理與方法作了詳盡的討論，并介紹了一些最新的理論進展。二是注重操作性與案例?！豆矩攧铡钒ê芏嗬}以及示例，這些例題與示例有助于讀者學習和理解相關(guān)財務理論與方法在實踐中的運用，具有較強的實用性。同時，每章后面附有相關(guān)的案例和習題，書后有習題答案，便于教學與學習之用。
劉力 ·一般管理 ·49萬字
全書內(nèi)容包括十八個章節(jié)，分別是物業(yè)服務項目招標與投標、物業(yè)服務合同的簽訂履行與前期管理、物業(yè)項目承接查驗及工作移交、物業(yè)項目辦理入住與裝修管理、物業(yè)服務企業(yè)客戶關(guān)系管理、業(yè)主與業(yè)主委員會、物業(yè)設備設施管理、物業(yè)公共秩序管理、物業(yè)清潔衛(wèi)生和綠化養(yǎng)護服務、經(jīng)營性物業(yè)服務、物業(yè)服務企業(yè)成立及資質(zhì)管理、物業(yè)服務企業(yè)專項業(yè)務轉(zhuǎn)委托招投標、物業(yè)服務企業(yè)人力資源管理、物業(yè)服務企業(yè)財務管理及標準化操作、物業(yè)服務風險管理及其規(guī)避策略、物業(yè)服務與管理體系等。
蘇寶煒 ·一般管理 ·48.3萬字
本書收錄了查理·芒格1987—2010年在西科金融、2014—2022年在每日期刊股東會上的講話。作為這兩家企業(yè)的董事長，他在股東會上成了巴菲特那樣的主角，做大段開場白，介紹這兩家公司及伯克希爾·哈撒韋現(xiàn)狀，直言自己對人、對事的態(tài)度，隨后坦率、完整地回答股東們的提問。書中芒格的講話跨度長達35年，涉及大量當年國際或全美大事件，比如美國儲貸行業(yè)危機、日本泡沫破裂、互聯(lián)網(wǎng)泡沫、2008年次貸危機、比特幣及加密貨幣興起、新冠疫情等。講話還包含了巴芒思想發(fā)展和投資生涯中的重要動向，如格雷厄姆和費雪的影響、跨學科的多模型思維、早期經(jīng)歷過的失敗、所羅門事件、投資可口可樂、航空業(yè)遇挫、投資中國尤其是比亞迪等。細讀這些講話，我們得以用年鑒回顧的視角，更加全面地領(lǐng)略到他的所思所想，追隨他的投資與為人之道。
(美)查理·芒格著 芒格書院編 ·一般管理 ·47.9萬字
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