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中國白酒品評寶典
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附錄2 白酒常識及品評知識題庫
本書從普及性和實操性入手,全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓練的基本流程,從單體香、典型性、重復性、再現性、質量差、酒度差六個環節,給出了大量訓練方案,極具操作性,可以照單訓練。按照先后順序,厘清了訓練概念,回答了是什么?為什么?如何解決?有何秘籍?應當注意什么?書中每個章節都添加了實操訓練小貼士,全面解決了白酒品評訓練的基本問題,是白酒行業、企業進行白酒品評訓練的模板,是廣大專業技術人員、白酒營銷員工學習白酒品評的教科書和寶典。