pg保持时间

熊貓指南·風(fēng)味探索

中華文明是四大古文明中唯一延續(xù)至今的，中國人喜好美食也是世界聞名的。如此大的國家，如此豐饒的物產(chǎn)，如此眾多的人口，怎么會講不清楚食物的好吃？那些傳承千年的天賜良物，像寶通寺菜薹，像溫州的甌柑，不僅是一種味道，還是一種文化，一縷人情。中化農(nóng)業(yè)熊貓指南通過百萬公里的行程、數(shù)千項數(shù)據(jù)的收集以及數(shù)以萬計的實驗室檢測，讓風(fēng)味可以講清楚，好吃可以被定義。尋味、品味，熊貓指南一直在路上，用一張張榜單、一項項測評為消費者找到真正優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，用來自全國田間地頭的果實詮釋風(fēng)味的特點，與一個個辛勤耕種的匠心農(nóng)人共同講述好吃的故事。

·7.2萬字

會員

健康排毒食譜（美食天下·第2輯）

無毒一身輕，健康百分百！《美食天下（第2輯）：健康排毒食譜》讓您全面了解自身的排毒系統(tǒng)，并提供全方位對癥排毒食療方，使您的身體煥發(fā)生機，實現(xiàn)“無毒一身輕”的健康狀態(tài)。

·2.4萬字

會員

極簡輕食

你是不是也忙得沒時間做飯，以至于天天吃外賣？或者控制不住自己的食量，這月的減肥計劃又泡湯了？或者偶爾想下廚又覺得太麻煩，看到復(fù)雜的菜譜就頭大。其實，改變何須費時費力，用簡單的食材做出一道美味料理足矣。本書所選的菜品，在食材選擇、烹調(diào)方式、料理步驟上刪繁就簡，卻一樣不輸美味，讓下廚變得更輕松。且每一道菜品都列明所含熱量千卡和營養(yǎng)成分，幫你平衡膳食，給身體減負。和薩巴一起，來一次輕食之旅吧！

·5.6萬字

會員

3—6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):3-6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐》教媽媽給寶寶做最愛的美食，天天不重樣的愛心食譜，均衡營養(yǎng)，助力成長。科學(xué)合理的功能食譜，提升寶寶免疫力，超級媽媽的健康圣經(jīng)。《美食天下(第1輯):3-6歲聰明寶寶營養(yǎng)餐》由中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會推薦。

·2萬字

會員

一用就靈的廚房小竅門（美食天下·第1輯）

現(xiàn)代人追求優(yōu)質(zhì)生活，卻不想被層出不窮的瑣事束縛手腳。廚房便是疑難雜癥的滋生地，常常讓人不知所措。《美食天下(第1輯):一用就靈的廚房小竅門》便是它們的克星，所有您遇到的、已經(jīng)遇到的或者即將遇到的問題都一一囊括，我們用一個個小小的點子還您一個大大的整潔廚房。最貼心的彩圖分步詳解，最細致的條目分支講述，問題的解決方法就在翻閱間輕松領(lǐng)悟，焦頭爛額的生活只屬于過去。《美食天下(第1輯):一用就靈的廚房小竅門》講述了柴米油鹽醬醋茶，是我們生活的保障，也是煩瑣所在。煎炒烹炸、選購保存、原料處理，每個環(huán)節(jié)都需要用心學(xué)習(xí)。

·3.4萬字

會員

第一廚娘家常小炒

《第一廚娘家常小炒》中包含了簡單方便的家常快手炒菜，能夠滿足不同季節(jié)、不同人群對家常美食的不同喜好。此外，書中還貼心地給您更多的原料和調(diào)料的選擇，讓您更快的提高廚藝，讓美食的臺前幕后都輕松無負擔(dān)。除了看得見的內(nèi)容之外，此書還特別加入了精華博文二維碼，只需掃一掃，便能瀏覽YOYO食色空間的精彩相關(guān)內(nèi)容，并輕松分享朋友圈，與好友分享家常美食。

·3.7萬字

會員

鮮咸香辣下飯菜

《百變小廚》系列叢書由編者夏金龍精心撰寫而成，分為《酸甜爽口開胃菜》《鮮咸香辣下飯菜》《熏鹵腌醬風(fēng)味菜》三本。《鮮咸香辣下飯菜》在菜品的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)合理搭配的原則，每道菜肴均配以精美的成品圖片，對于一些重點的菜肴，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，可以使讀者能夠抓住重點、快速掌握，烹調(diào)出色、香、味、形俱佳且營養(yǎng)健康的家常美食，達到一學(xué)就會的實用目的。

·8.5萬字

會員

懶人低糖烘焙

烘焙入門：介紹了烘焙工具、基礎(chǔ)原料、調(diào)味料烘焙操作注意事項、烘培制作技巧等新手入門基礎(chǔ)知識。多樣甜點：提供了60余款烘焙甜點，蛋糕、面包、餅干、下午茶甜點的制作方法，可選擇性多。簡單易學(xué)：書中烘焙方一步一圖，贈有作者烘焙視頻，新手也能一次成功。

·3.5萬字

會員

家常菜烹飪寶典

《家常菜烹飪寶典》從實用角度出發(fā)，根據(jù)不同人群和不同癥狀的飲食需求，將家常菜分為兩大類，有針對性地推薦了1400余款營養(yǎng)均衡、適宜家庭制作的美味佳肴。《家常菜烹飪寶典》還介紹了不同人群、不同癥狀的營養(yǎng)原則、健康食材推薦、飲食誤區(qū)等常識性知識，使您在制作菜肴的同時，還能得到營養(yǎng)、保健等多方面的指導(dǎo)。另外，《家常菜烹飪寶典》還介紹了近百種常見食材的相關(guān)知識，如食材的放心選購與儲存、食療功效、烹調(diào)應(yīng)用、飲食宜忌等。《家常菜烹飪寶典》還按原料、技法索引細分菜肴，使您能輕松安排好全家人的日常飲食。

·37.2萬字

會員

媽媽做的月子餐

本書結(jié)合作者多年烹飪經(jīng)驗以及為女兒制作月子餐的心得，按照坐月子30天，提供了每天的用餐計劃、餐食制作方法以及產(chǎn)婦每天在飲食、起居、帶小孩方面的注意事項。本書圖文并茂，實用性強。書中介紹的整個月子餐不放一顆鹽、不加醬油等任何調(diào)料，基本上用性溫性平的天然鄉(xiāng)野食材烹飪而成。

·4萬字

會員

用米做的蛋糕、面包、餅干

本書介紹了米蛋糕、米面包、米餅干、中式米點心的制作方法和技巧。

·2.6萬字

會員

新編家常菜譜

《新編家常菜譜》內(nèi)容簡介：1主料檢索方式讓您第一時間通過食材找到想吃的菜。2分步詳解菜品制作全過程，并配有圖例演示，使制作過程更直觀，更易于邊學(xué)邊操作。3書中附有菜品烹飪小竅門及溫馨小提示，教您如何把握好操作時易忽略的細節(jié)，使菜肴更美味。4超值附錄：原料的初加工、烹飪技巧示范及食材的保存方法，幫助您更好地掌握烹飪前、中、后期的操作基礎(chǔ)。

·14.4萬字

會員

全家美味粥

本書精心挑選最好喝的粥品，對近300道粥膳做法進行分類講解。花樣翻新，百樣薈萃，全面提升全家老小精氣神，內(nèi)容全面、搭配合理、運用巧妙，各類肉禽蛋粥、蔬果粥、水產(chǎn)粥、雜糧粥應(yīng)有盡有，口口香濃，煮好粥，讓全家天天都有好口福。本書全彩印刷，圖文結(jié)合，格調(diào)輕松清新，編排新穎，便于讀者閱讀和查找。

·4.4萬字

會員

補腦健腦食譜（美食天下·第2輯）

現(xiàn)代人腦力消耗過大，無論學(xué)生、上班族或是老人都需要對大腦進行充足地補養(yǎng)，根據(jù)大腦所需營養(yǎng)素進行飲食搭配，讓您了解大腦需求，吃對食物更健康。

·2.3萬字

會員

3000道從小愛吃的家常菜

《3000道從小愛吃的家常菜》是中國烹飪大師金彪根據(jù)自己的成長經(jīng)歷，精心挑選、強力推薦的3000道從小愛吃的家常菜，每道菜肴本著取材簡單、營養(yǎng)搭配合理的原則。全書圖文詳解，著重介紹每種食材的口味變化，同樣的食材多種不同的做法，讓您輕松掌握大師的烹飪絕技。

·41.4萬字

會員

外婆的主食缽（外婆私房菜）

每個人都有許多值得回味的美食往事，尤其是小時候奶奶、外婆為我們做的一些拿手菜點，并沒有因時光的流逝而淡忘，相反，隨著年齡的增長，情感的加深，記憶愈加深刻。外婆菜是家常菜的代名詞，它沒有宮府菜的奢華，也沒有市肆菜的精美，它以其傳承悠久、制作簡便、烹調(diào)巧妙、風(fēng)味獨特在家族中流傳，在民間里傳播。它沒有刻意的強調(diào)營養(yǎng)搭配，但卻蘊涵豐富的養(yǎng)生之道；它沒有按師道行規(guī)去切配烹調(diào)，但卻暗含現(xiàn)代烹飪的基本法則。它無需精致華美的餐具陪襯裝飾，但卻以樸實無華的造型、地道天然的色澤愈顯俏麗。

·3.6萬字

會員

巧心思做出好味道

本書是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養(yǎng)巧搭配、操作巧省事、顏值巧漂亮等章節(jié)，介紹了利用一些新思維制作新品家常菜的知識。

·5.5萬字

會員

巧廚娘：百變面點

《巧廚娘百變面點》共分為六大篇章，包括制作面點常見工具與原料、松松軟軟發(fā)面、冷水面、燙面和溫水面團、百變米飯、西式面點及零食小點，將生活中常見面點的做法進行了細致地介紹。發(fā)酵面食更有利于消化吸收，有別于以前的面點類書籍分類方法，《巧廚娘百變面點》的一大亮點是按照發(fā)酵與非發(fā)酵將面食進行了分類，更方便讀者根據(jù)自己的需要進行查找。

·6.9萬字

會員

原味家常蒸菜

原汁原味好吃蒸菜，好飯好菜一鍋出。少油低熱量的健康烹飪，減脂素食有滋有味，肉蛋海鮮百吃不厭，廣式靚湯、招牌點心輕松在家做，掃碼看視頻，新手零失敗。