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《新編家常菜譜》編委會(huì)
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《新編家常菜譜》內(nèi)容簡(jiǎn)介：1主料檢索方式讓您第一時(shí)間通過食材找到想吃的菜。2分步詳解菜品制作全過程，并配有圖例演示，使制作過程更直觀，更易于邊學(xué)邊操作。3書中附有菜品烹飪小竅門及溫馨小提示，教您如何把握好操作時(shí)易忽略的細(xì)節(jié)，使菜肴更美味。4超值附錄：原料的初加工、烹飪技巧示范及食材的保存方法，幫助您更好地掌握烹飪前、中、后期的操作基礎(chǔ)。
《新編家常菜譜》編委會(huì) ·菜譜 ·14.4萬字
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