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你知道嗎?所有的植物性食物,其實都含有對人體有害的毒素,且營養與人體不匹配。大多數人的日常飲食都會包含各類主食,但頓頓吃米面,可能會引發很多慢性病。錯誤的飲食會損害健康,純肉飲食法將帶你回歸祖先的生活,重獲健康的秘密。本書是作者多年來研究結果的總結,發表后反響強烈,顛覆認知。無論你是醫護人員,追求健康的素食者,還是有自身免疫性疾病的患者、備孕媽媽等都建議你好好閱讀一下這本小書,其中關于飲食的理論智慧,或許是你打開健康生活的秘鑰。
(美)保爾·散拉蒂諾 ·飲食健康 ·20.7萬字
《胃靠養,腸靠清2》是李博醫生的第二本腸胃健康書,本書主要講述了腸胃問題給生活帶來的不便,介紹了消化不良引發現代人的濕困癥,比如白發多、臉發黃、發胖等,以及炎癥性腸病這種頑固疾病,還討論了腸胃問題與女性不孕之間的關系。《胃靠養,腸靠清1》腸胃問題不是小問題!腸胃好,身體能充分吸收食物中的營養,能及時地把代謝廢物排出體外,會帶來好胃口、好睡眠、好心情。反之,身體得到的營養不夠,會使免疫力大大降低,從此小病不斷、大病常犯。
李博 ·飲食健康 ·20.3萬字
吃下對的食物,改善你的健康!本書作者特里·華爾斯是艾奧瓦大學醫學系臨床醫學教授,也是內科醫生。2000年被確診患多發性硬化癥,甚至曾受困輪椅長達四年之久。在求索各種傳統醫學手段均告無效后,憑著頑強的意志和大量的學習,科學地設計出了系統的食療方案,并輔以電刺激療法、功能醫學療法等手段,奇跡治愈。本書介紹了她親身的治療經歷,以及通過眾多成功的臨床試驗案例總結形成了的三種食療方案——華爾斯飲食法、華爾斯-古老飲食法、華爾斯-古老飲食法加強版,并探索出飲食以外的功能療法方案,以供慢性免疫疾病患者選擇,幫助他們重新找回生命的自主權。
(美)特里·華爾斯 伊夫·亞當森 ·飲食健康 ·20.1萬字
本書的主要內容是介紹健康飲食的方法,針對不同的人群給出相應的飲食建議。
健康生活圖書編委會 ·飲食健康 ·19.4萬字
《養肝就是養命》李卉、王偉岸主編的《養肝就是養命》從中醫的角度解釋肝臟的重要性,描述肝臟出問題的預警信號,告訴我們最傷肝的習慣。教我們在日常生活中以居家調養、心理調適、運動保健、穴位按摩、日常飲食等簡便實用的方法,以及男女護肝方和四季保肝法,并從中西醫角度對五種常見肝臟疾病進行分析。《好好養肝今日毒今日解》今日毒今日解,不要把肝毒累積在身體內。作者根據多年的臨床經驗,特別針對容易造成肝臟損害的6大行為及常見的5大肝病,設計了76道簡單的養肝茶方、湯品,搭配穴位按摩法和泡澡包,讓你利用泡澡也能達到去肝毒的目的,讓保肝這件事變得輕松、容易做到。
李卉 王偉岸主編等 ·飲食健康 ·19.3萬字
本書主要包括服飾穿戴、飲食營養、睡眠住宿、運動保健、美容化妝、日常用品、社交處事、醫療用藥以及不同人群的宜忌等,非常全面、系統,具有很強的科學性和實用性,非常易懂和易用,是廣大讀者用以指導現代生活、創造幸福家庭的良師益友。
馬天編著 ·飲食健康 ·19.2萬字
馬天編著 ·飲食健康 ·18.9萬字
《救命飲食2》是美國營養學家坎貝爾教授所著的《救命飲食》的續篇。通過闡述遺傳學與營養學之間的關系,疾病與營養學之間的關系,抗癌方面的研究,以及美國社會大環境對營養學方面的反響,進一步研究表明,解決人類健康問題與每天吃進嘴里的“天然食物”息息相關。
(美)T·柯林·坎貝爾 霍華德·雅各布森 ·飲食健康 ·18.8萬字
當你吃一個蘋果時會發生什么?答案比你想象的復雜得多。每個蘋果都含有數千種抗氧化劑,影響人體內成千上萬種代謝反應。但是,計算每種化學物質的具體影響,并不足以解釋整個蘋果能帶給人體的影響。幾乎每一種化學物質都能影響另一種化學物質,所以可能產生的生物性后果幾乎是無窮無盡的。而營養學研究的傳統“黃金標準”是一次研究一種化學物質對人體的特殊影響。我們能從食品公司的包裝中得知其內含一種對我們“有益”的化學物質,但這并不能代表我們體內實際發生的復雜情況。長期陷入“簡化主義”思維的營養學,正處于一場革命的風口浪尖。這本書是美國營養學家坎貝爾教授所著《救命飲食:中國健康調查報告》的續篇。在前作中,坎貝爾教授父子用證據大大改變了我們對食物的看法。在《救命飲食2》中,作者解釋了這些證據背后的科學支撐——當前的營養學研究往往忽視了人體迷人的復雜性。同時,這本書也將帶你深入了解,這一理論一直以來沒有被大眾接受的關鍵原因。
(美)T.柯林·坎貝爾等 ·飲食健康 ·18.6萬字
本書作者是遺傳方面的專家,發表專業論文逾800篇、引用率排名全球前1%,并掌握全球最大的寶貴實驗數據庫之一:對13000對同卵雙胞胎超過20年跟蹤對比的數據。作者利用這些獨特的數據,并梳理大量相關文獻進行薈萃分析,旨在:全面細致地剖析了脂肪、蛋白質、糖分、維生素等幾乎每種營養元素乃至咖啡因、酒精等飲食成分,辨析關于各種成分的“迷思”,也幫助讀者了解為什么人與人之間口味差別巨大,為什么有人怎么吃也不胖有人喝水都長肉,為什么單靠運動對減肥幫助不大,益生元的好處在哪里,吃什么、怎么吃可能更健康……書中很多介紹可能讓你驚訝:計算卡路里這事沒什么用,主要靠運動也很難長久減肥,無糖飲料并不比含糖飲料更健康,貿然服用維生素補充劑反而可能損害健康……
(英)蒂姆·斯佩克特 ·飲食健康 ·18.5萬字
《抗炎生活》抑郁癥、糖尿病、哮喘、心臟病、癌癥、阿爾茨海默病……這些乍看毫無關系的疾病,其實背后都與慢性炎癥有關。本書作者池谷敏郎是日本心血管疾病權威專家,他用淺顯的文字及圖解,說明慢性炎癥造成的各種影響,解釋現代疾病與炎癥之間的關系,并提供不依賴藥物,就能阻斷病源、延緩老化、杜絕慢性炎癥的具體方法,從改變生活習慣開始,恢復健康狀態。《超級食物》發揮超級食物的治愈力,你會發現保持健康其實比吃、喝、呼吸更簡單。營養學家和超級食物獵手達林·奧利恩提醒我們:通過關注5大生命力量就可以最大限度地發揮我們身體的自然潛能。
(日)池谷敏郎等 ·飲食健康 ·18.4萬字
這是一本家教書。內容是向家長傳遞科學的養育知識。第一部分以年齡為線索,介紹兒科診室里那些關于吃的故事。第二部分介紹專業知識。包括母乳、配方粉、輔食添加、觀察便便、營養補充等。飲食能給孩子提供生長所需要的營養,這一點無可厚非,大家都認可。然而大家不知道的是,吃給孩子帶來的遠非營養這么簡單,吃與孩子的語言、認知、運動等方面的發育都有著至關重要的作用。吃得好,吃得對,能夠讓孩子發音更清晰、精細運動更穩更準、社會交往更融洽、認知更開闊。這套書會從兒科醫生、養育專家和營養師的角度,對如何吃,怎么吃以及正確的吃給予家長全面的指導。
崔玉濤 ·飲食健康 ·18.3萬字
隨著自然界的運動變化,人體的臟腑經絡、氣血津液也會隨之發生相應變化,并且這種變化有著嚴格的季節性,所以在二十四節氣中科學合理地安排膳食,針對不同的節氣選用不同的食物來制作飲膳,就能起到利用有利因素,實現“天人合一”,抵抗不利因素,“扶正祛邪”,從而達到保健強身、防病治病、延年益壽的目的。本書正是根據二十四節氣對人體的影響,系統地闡述了順應節氣并科學地進行食療方面的知識,適合各階層的讀者閱讀,是關注健康者的必讀之書,也是家庭必備的食療寶典。
望岳 ·飲食健康 ·18.1萬字
“救命飲食”系列整體圍繞一個長期以來困擾公眾的核心問題,給出作者潛心研究營養學60余年的答案:什么值得吃?什么是好的營養?飲食與疾病和健康究竟有什么關系?這本書是“救命飲食”三部曲的收官篇,也是作者基于數十年研究成果的全新力作,在書中,作者將人們十年來對“天然蔬食論”的爭議歸為三類:挑戰了人們對疾病的一貫看法。挑戰了人們對營養本身的一貫看法。挑戰了人們對什么是可靠的科學以及科學證據的一貫看法。對此,作者在這本書中逐一進行了正面回應。最后,他針對未來如何發展,如何完善具有科學影響力的機構提出一系列的建議,意在通過為公眾賦能,改善人們自身的健康、社會的健康及全球的健康狀況。這本書所關注的話題關乎人類的健康生活,也關乎營養學的思維范式、制度改革,這些都是我們在當下所處的時代面臨和需要正視的。
(美)T.柯林·坎貝爾等 ·飲食健康 ·18.1萬字
保健品廣告中對各類微量元素的療效,有哪些不實宣傳?在日常生活環境中,存在哪些潛在的有毒、有害元素?人體必需元素攝入不足或過量,會產生怎樣嚴重的健康后果?如何從化學角度,看待吃的歷史,科學規劃日常飲食結構?本書以研究結果為依據,以循證醫學為準則,展現108種元素在人體中的作用和毒性。
徐格林 ·飲食健康 ·18萬字
本書結合生活實際,從健康飲食出發,對如何健康飲食、如何注意食品安全、如何挑選食材、烹飪的小竅門等生活細節進行了詳細的解讀,希望您可以從中受益。
何榮顯 ·飲食健康 ·17.5萬字
作為一名曾經的垃圾食品愛好者,布爾西維茨博士親身體會到纖維對我們健康的巨大影響。當他逐漸增加食物中纖維的攝入量,他的身體產生了驚人的變化。布爾西維茨博士對纖維深入研究后,發現了纖維飲食的眾多好處:那些富含纖維的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、種子、堅果和豆類,可以幫你保持健康,促進減肥,讓你從內而外茁壯成長,感覺良好。《膳食纖維》通過超過80份食譜,以及關于食物敏感性的基本建議,來啟動28天的進程計劃表,從而為你的腸道提供終身健康的動力,為你的健康提供了一個終生健康的藍圖。
(美)威爾·布爾西維茨 ·飲食健康 ·17.4萬字
本書揭示了24節氣的養生奧秘,圍繞不同季節、不同節氣的自然變化,闡述了不同季節、節氣的飲食養生、強身進補和防病治病等內容,將食補和藥補統一起來,推薦了多道健康美味的養生食材和藥膳,幫助讀者順應天時,吃出健康。
梁全義 ·飲食健康 ·17.4萬字
本書是一本針對高血壓、高脂血、糖尿病、痛風等慢病患者、亞健康人群從臨床醫學角度提出營養治病調理思路和方案的臨床營養實踐類圖書。營養專家夏萌老師總結幾十年臨床經驗,從營養學角度辨別診治多種慢病和亞健康的成因,破除營養認知誤區,深入淺出地剖析疾病的飲食根源,帶給慢病患者科學的營養指導。書中講解了多個大眾飲食誤區,比如血壓高不能吃肉?尿酸高不能吃海鮮?膽固醇高不能吃雞蛋?血糖高不能吃水果?吃得越好腫瘤長得越快?喝牛奶會加重腎臟負擔?等等,簡單實用,旨在幫助讀者通過一日三餐預防疾病、調理不適,掌握慢病康復的飲食密碼。
夏萌 ·飲食健康 ·17萬字
如果能根據自己的生活習慣來選擇飲食,那么滋養的功效肯定會事半功倍。例如,經常熬夜的人應當多吃木瓜和黃梨,常熬夜會導致身體中的酶減少,對消化系統有一定影響,而這兩種水果的糖分高,有助于消化。喜歡戶外運動的人可多吃點香蕉,香蕉含有豐富的鉀,可有效抵抗陽光對人體的傷害。此外,香蕉也有助于緩和緊張的情緒,減低疲勞,司機不妨多吃。本書不僅為城市里的白領人群提供了健康飲食指導,而且介紹了一些簡單易行的身體恢復小方法,讓讀者得到更適合于自己的健康調理方案。
熊苗編著 ·飲食健康 ·16.9萬字
網站合作:傅女士 fuli.a@yuewen.com
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