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糧油品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)
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《糧油品質(zhì)檢測(cè)技術(shù)》主要內(nèi)容簡(jiǎn)介：糧油品質(zhì)檢測(cè)內(nèi)容和方法概述、糧油樣品的采集和處理、糧油感官鑒定、糧食、油料物理指標(biāo)檢驗(yàn)等。
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- 參考文獻(xiàn)
- （二十三）油脂定性試驗(yàn)（GB/T 5539-2008）
- （二十二）食用植物油中叔丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）的測(cè)定（GB/T21512-2008）
- （二十一）氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化測(cè)試）（GB/T21121-2007）
- （二十）植物油中反式脂肪酸異構(gòu)體含量測(cè)定——?dú)庀嗌V法（GB/T22507-2008）。
- （十九）動(dòng)植物油脂脂肪酸甲酯的氣相色譜分析
品牌：湖北科學(xué)技術(shù)出版社
上架時(shí)間：2019-11-22 09:31:26
出版社：湖北科學(xué)技術(shù)出版社
本書(shū)數(shù)字版權(quán)由湖北科學(xué)技術(shù)出版社提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行
