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從靈感創意到成衣制作：15位服裝設計師的經驗分享
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從靈感創意到成衣制作：15位服裝設計師的經驗分享

本書是介紹從服裝設計靈感到成衣制作的整個服裝設計過程的書。書中從最初不夠成熟的設計構想，思維的發散，對設計局部的推敲，對細節的完善，直至最后達到滿意的效果，展示了服裝設計的全流程。本書可為有志于成為服裝設計師的初學者以及廣大愛好服裝設計的人士提供參考，也可供大專院校相關專業師生作為教學用書。

吳訓信 ·輕工業 ·7737字

色彩管理原理與應用
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色彩管理原理與應用

《色彩管理原理與應用》共分為12章。第1、2兩章為顏色及其度量的基礎知識和技術，是色彩管理技術的基石。第3～5章，介紹了當前色彩管理技術應用對象的顏色特性，以及由此建立的基本的顏色處理方法，涉及設備的顏色特性、特性的量化及顏色在不同設備間傳遞時的匹配。這些內容是色彩管理技術處理顏色最基本的方式、方法，也是認識和思考其應用問題的基礎。第6章給出了在數字媒體體系中色彩管理的系統框架和相關技術內容，是色彩管理實施必需的系統組成。第7～9章分別介紹了建立顯示、輸入和輸出類顏色設備ICC標準格式特性文件的方法和技術手段，而為設備構建顏色特性文件是色彩管理實施的首要任務。第10和第11兩章，給出了色彩管理系統的工作流程和一些典型應用軟件中的流程實現。第12章則摘取了色彩管理技術在印刷打樣、廣告輸出等行業中有代表性的應用或案例，以從實踐中闡述色彩管理的功能和作用。

徐艷芳 ·輕工業 ·18.1萬字

童裝的制板與裁剪
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童裝的制板與裁剪

全書共分八章，第一章為嬰幼兒套裝的制板與裁剪，第二章為兒童襯衫的制板與裁剪，第三章為兒童套裝的制板與裁剪，第四章為各種款式女童連衣裙的制板與裁剪，第五章為分身上衣和大擺裙的制板與裁剪，第六章為兒童背心和褲裝的制板與裁剪，第七章為兩件套和兒童旗袍的制板與裁剪，第八章為兒童大衣的制板與裁剪。本書適合從事服裝設計、服裝美學藝術設計人士，或者大中院校服裝專業師生以及愛好服裝裁剪和服裝制作的人士閱讀使用。

徐麗 ·輕工業 ·1557字

中式糕點生產工藝與配方
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中式糕點生產工藝與配方

本書主要介紹中式糕點生產所用原輔料、設備器具、面團調制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質量控制等，按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點的生產。

高海燕 金萍 丁楠 ·輕工業 ·14.2萬字

我愛喝黑茶
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我愛喝黑茶

本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發，詮釋品茶的趣味。《黑茶》將從黑茶的歷史背景出發，介紹黑茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。是一套精美的品鑒寶典，值得收藏。作者承擔排版設計。

沈嘉編著 ·輕工業 ·4萬字

我愛喝綠茶
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我愛喝綠茶

本書介紹綠茶的產地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等，將較為全面地介紹茶的知識。本書的定位為茶的百科全書，用通俗的語言講述茶及飲茶的常識?！毒G茶》將從綠茶的歷史背景出發，介紹綠茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。

沈嘉編著 ·輕工業 ·3.8萬字

雜糧食品生產實用技術
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雜糧食品生產實用技術

本書主要介紹了大麥、燕麥、蕎麥、高粱、糜子等一些常見雜糧的物料特性，以及雜糧飲品和調味品、雜糧粉、蒸煮類雜糧食品、焙烤類雜糧食品、膨化雜糧食品的加工工藝、加工設備、產品配方和操作要點等。本書可供從事雜糧食品加工的技術研發和管理人員參考，也可作為食品科學與工程相關專業師生的參考書。

馬濤 肖志剛主編 ·輕工業 ·10萬字

食品分析實驗
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食品分析實驗

本書緊扣“食品分析”課程的理論教學，突出案例教學，共十二章，包括食品分析實驗的基本知識、感官檢驗與物理檢驗、水分和水分活度的測定、灰分及幾種重要礦物元素的測定、酸度的測定、脂類的測定、碳水化合物的測定、蛋白質和氨基酸的測定、維生素的測定、常用食品添加劑的測定、食品中限量元素的測定、食品中有毒有害化合物的測定。本書可作為高等院校食品專業類本科生教材，也可供從事食品研究與開發的科研、技術人員參考。

曾維才主編 ·輕工業 ·15萬字

圖解女裝裁剪100例
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圖解女裝裁剪100例

《圖解女裝裁剪100例》是《看圖學藝.服裝篇》叢書中的一本，按照裙裝、褲裝、襯衫、短外套、大衣5個部分解析女裝裁剪與設計，吸收技術與藝術相結合的現代服裝設計方法，以大量的圖示，少量的配文，翔實地分解論述了女裝從立體造型到平面結構的轉換變化規律，使讀者能夠由淺入深、輕松、迅速地掌握女裝設計制作的規律和技巧?！秷D解女裝裁剪100例》內容通俗易懂、圖文并茂、形象逼真，適合中等職業學校、技工學校、工人培訓的服裝專業教學用書，也可作為服裝愛好者自學使用。

楊佑國 趙兵 ·輕工業 ·1.2萬字

版面藝術設計
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版面藝術設計

本書詳細介紹了Adobe公司的PageMaker7.0和北大方正飛騰4.1的使用方法。

熊承霞 朱曉林主編 ·輕工業 ·11.5萬字

我愛喝烏龍茶
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我愛喝烏龍茶

本套叢書按照茶色的分類，選取了黑茶、紅茶、綠茶和青茶(烏龍茶)四種茶類，分別介紹每種茶的產地、采制過程、茶文化、代表名茶、飲用方法、茶具茶器等等，將較為全面地介紹茶的知識。本套叢書的定位為茶的百科全書，用通俗的語言講述茶及飲茶的常識。《烏龍茶》將從烏龍茶的歷史背景出發，介紹烏龍茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。

沈嘉編著 ·輕工業 ·4.2萬字

品茶雜記
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品茶雜記

本書分三篇，分別從尋根溯源(探茶史、鑒名茶、解茶性)、品鑒滋味(購茶、泡茶)、共享愉悅(花草茶、藥膳茶、茶食茶點)等方面，配合專業攝影師的精美照片，和簡明通俗的文字，讓讀者從閱讀中感受到茶葉的美感，在視覺享受的同時可以輕松獲取飲茶知識的精髓，為讀者品茶奠定良好的理論和感官認知。

劉師源編著 ·輕工業 ·9.5萬字

快修巧修新型掃描儀·復印機
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快修巧修新型掃描儀·復印機

本書以典型掃描儀、復印機為例，通過對多種實際樣機的實拆、實測、實修，系統形象地介紹了復印機的整機組成以及主要零部件的結構特點、工作過程、更換要領和快修巧修方法。另外還專門介紹了復印機中常用電子元器件的檢測和故障檢修方法，并給出了部分常用復印機的故障代碼和維修數據。

韓廣興主編 ·輕工業 ·9.1萬字

服裝縫制技法速成
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服裝縫制技法速成

服裝縫制工藝是學習服裝設計必備的基礎技能之一，是完成服裝設計作品所必需的技術手段。本書以圖文并茂的方式詳細講解了服裝縫制的方法與要點，旨在幫助零起點讀者迅速掌握服裝縫制技法。主要內容包括：服裝基礎知識、服裝工藝基礎知識、服裝常用面料及工藝要求、裙裝的縫紉與工藝、褲裝的縫紉與工藝、上衣的縫制與工藝等。本書選擇典型服裝款式為例進行分析講解，依據服裝基礎工藝、部件工藝以及成衣工藝等內容，對每種款式做出定性定款分析，便于讀者在理解款式的基礎上，掌握服裝工藝的變化規律和工藝制作技巧。本書理論聯系實際，文字簡明，在保證知識性、連貫性、系統性的基礎上，著重于技能操作，力求濃縮精煉，突出典型性、實用性和可操作性。本書易讀易懂，適合準備從事服裝設計相關工作的讀者學習，也可供服裝行業從業人員參考，還可作為服裝院校、職業培訓機構的教材。

王曉娟 ·輕工業 ·3.8萬字

亞麻紡紗學
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亞麻紡紗學

本書按亞麻紡紗生產工藝流程的順序，較系統地介紹了從亞麻原料準備到加工成亞麻紗的基本原理、麻紡設備以及在生產中的應用，全書共分八章，包括亞麻原料、亞麻初加工、亞麻梳理、長麻工程、短麻工程、粗紗工程、粗紗煮練與漂白、細紗工程。

趙欣 王大偉主編 ·輕工業 ·14.2萬字

畜禽與水產品副產物的綜合加工利用
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畜禽與水產品副產物的綜合加工利用

本書對畜禽生產過程中產生的畜禽皮、血、脂肪、骨、腸衣、毛發、角、蹄、羽毛等副產物，禽蛋副產物，水產品副產物的化學成分及生產方法進行了介紹，并結合生命科學、食品科學等學科中的最新技術與我國畜禽副產物資源利用的現狀，對各種副產物資源的開發和應用前景進行了分析總結。本書將為農畜產品研究開發人員、相關企業工作者提供重要參考。

劉麗莉主編 ·輕工業 ·16.4萬字

我愛喝紅茶
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我愛喝紅茶

本書將從紅茶的歷史背景出發，介紹紅茶的發展、采制工藝、品種、茶藝、保健功效以及飲茶的常識等。本套書按茶色的不同進行分類，對每種茶進行詳細的介紹，另外還包含了很多飲茶的常識，圖片精美，通俗易懂，并以女性的視角出發，詮釋品茶的趣味。中國是茶的發源地，飲茶和用茶待客已成為很多人的習慣?，F代的科研結果也表明，茶具有抗癌、抗輻射、抗衰老等作用，具有顯著的保健功效。本套叢書旨在普及茶葉知識、傳播茶文化，讓中國的茶文化能被更多的年輕人所了解并接受。

沈嘉編著 ·輕工業 ·3.4萬字

食品衛生與安全認證
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食品衛生與安全認證

食品衛生與安全認證是指在食品安全方面對組織進行指揮和控制的管理體系。本書從常見的生物性、化學性和物理性污染對食品安全的影響，GMP、SSOP和HACCP等食品質量安全管理體系以及食品質量安全市場準入制度等幾個方面進行編著。適用于中等職業學校食品專業的學生、食品從業者以及內在關聯的組織如設備、包裝材料等生產者。

鐘細娥 胡源媛主編 ·輕工業 ·5萬字

紡織機械基礎實驗教程
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紡織機械基礎實驗教程

機械基礎實驗教學是培養應用型人才的一個重要環節和手段。本書是圍繞機械設計的一般過程這一主線而展開編寫的十三五應用型本科院校規劃實驗教材。通過對機械制圖、互換性原理與測量技術、機械工程材料、工程力學、機械原理、機械設計等機械類基礎課程的相關實驗內容進行篩選和重組，使其有機聯系起來，從而構成了一門完整而系統的綜合性實驗課程。實驗內容包括6大模塊，實驗項目共計35個。

金曉 曹貽儒主編 ·輕工業 ·9.8萬字

Indesign CS5排版藝術
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Indesign CS5排版藝術

本書共分為兩個部分，分別是基礎操作篇和實例綜合篇。在基礎操作部分主要大致介紹InDesignCS5中的一些基礎知識，以及常用工具的操作方法和使用效果，使用戶對該軟件產生較濃厚的學習興趣。在實際綜合篇中，以幾個較大的例為主線，引導內容展開，從該部分每章前的相關知識開始，使用戶了解制作相應實例時所涉及到的一些專業知識，讓用戶對相關領域有所了解；然后以實例為導線，學習InDesign中的功能，這樣能夠讓用戶在完成本書學習后，對相關行業知識也有一定了解。

賓晟 陳潔等編著 ·輕工業 ·11.7萬字

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