脾的職能是負責搬運，它既要把營養物質搬運到身體需要的地方，同時也要把垃圾搬運出體外。

當然這種作用不是由脾單獨來完成的，而是要與其他器官協調配合。在中醫里，無論是養生也好，保健也好，健身也好，一定要從身體的整體考慮出發。脾的主要功能是負責運化的，我們把脾的運化失常稱為脾濕。

在中醫學中，脾是主運化的，而胃是主受納的。我們可以把人體的胃理解成一個糧倉，吃的任何東西都保存到里面。我們可以把人體的脾理解成現代社會的物流公司，倉庫里的東西通過這個物流公司運輸到身體需要的部位去。

如果這個物流公司出現了問題，就是脾胃不合了。比如說，胃本來能放2公斤的東西，物流公司只有兩個工人，讓這兩個工人去搬2公斤的東西，可以達到動態平衡。如果有一天，胃里放了4公斤的東西，還讓這兩個工人來搬運，那么，他們就要加班加點地干了。

所以說，吃多了也不行，吃多了脾就會感覺累，累得難受了，它就不干活了。吃少了，雖然脾的負擔減輕了，但是身體各個部位所需要的營養就不夠了。對于老年人來講，少吃一些則是一個很不錯的選擇。

從中醫學來講，過饑過飽對身體都不合適。現在有許多女孩子為了讓自己瘦下來經常不吃飯，長期這樣對身體也會造成很大的傷害。