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國醫(yī)大師的五谷雜糧養(yǎng)生粥
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宮寒
本書是國醫(yī)大師路志正的五谷雜糧養(yǎng)生粥膳匯總。本書在闡述五谷雜糧粥膳養(yǎng)生理論、養(yǎng)生經(jīng)驗的基礎上，針對不同季節(jié)、不同人群、不同體質(zhì)、不同疾病，給出了相應的粥膳配方，并對每道粥膳做了詳細分析。書中所提供粥膳，均以五谷雜糧為基礎，根據(jù)不同季節(jié)、不同人群、不同體質(zhì)和各種疾病情況，適當加入了相應的中藥，以起到祛病防病的效果。粥膳中加入的中藥都是藥食兩用之品，取量精當，煲出的粥溫和中庸，無論是養(yǎng)生滋補，還是祛病防病，都可經(jīng)常食用。
