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從丹皮爾到達爾文:博物學家的遠航科學探索之旅
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本書帶你回到18世紀西方科學啟蒙時代,大航海成為那個時代的關鍵詞。博物學家們跟隨船隊出發,探索未知大陸,發現新奇的動植物以及當地風土人情。本書通過10個科學探索的故事,涉及十幾名博物學家如丹皮爾、庫克船長、班克斯、達爾文等,講述了他們的非凡故事?!奥L的18世紀”,是太平洋大探險時代,大批博物學家首次加入船隊,從歐洲揚帆起航。遠洋探險,去發現未知的異國動植物,豐厚的回報,如此美妙的前景激勵他們迅速出發,去收集、記錄、編目和研究前所未見的自然世界。這本書就是關于這一群勇于奉獻也離經叛道的探險學者群體的故事。他們獨有的個人經歷,讓我們得以探討太平洋探險的非凡時代,總結這批勇敢大膽的博物學家們取得的成就。歷史學家格林·威廉姆斯收集各種文字圖片資料,描繪了博物學家們登上遠輪的景象,奇遇和遭遇、激蕩和無聊交替上演??茖W啟蒙時代的精彩人物會聚一堂——丹皮爾、布干維爾、班克斯、福斯特、庫克船長,當然還有查爾斯·達爾文,他們的遠航改變了我們對自然世界的認知,記錄了一個充滿了新奇跡的自然世界。

(英)格林·威廉姆斯 ·人類故事 ·21.5萬字

真菌改變人類文明史
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重現神奇物種征服世界之旅!是什么讓英國人放棄咖啡,從此只喝茶?茭白筍不是天生就長那樣,而是受到真菌感染?讓豆子變成美味醬油、讓米變成清酒,創造出王者之酒、藍紋奶酪、臭豆腐的,都是真菌;產黃青霉的發現協助同盟國打贏二戰;在顯微鏡下長得像圣誕樹的綠色木霉,是自然界的樹木醫生;里氏霉菌讓你的牛仔褲出現石磨水洗效果,黑麥角菌能讓人走一趟天堂或地獄;愛爾蘭大饑荒、獵巫行動、造就了羅馬暴君尼羅的罪魁禍首,也都是真菌;當然,不能不提眾多美味的菇品,從洋菇、金針菇、香菇、松茸,還有被視為神丹妙藥的冬蟲夏草和靈芝等……也許你從未注意,你的生活已被真菌包圍,這些不起眼的微生物,掌握著生死存亡的關鍵,甚至改變了人類文明的發展進程!最小的真菌你看不到,最大的真菌比45座鳥巢還要大!真菌細胞生物學研究者顧曉哲博士,以淺顯易懂的文字,講述真菌在人類社會所扮演的角色。每個品種都有詳細的介紹,讓你了解它的前世今生,輕松活潑的文字加上定制的簡明漂亮的插畫,讓每一株真菌都格外生動的呈現在你的眼前。讀完本書,就像搭乘一臺充滿畫面的時光機,以真菌的角度看盡人類文明史。

顧曉哲著 林哲緯繪 ·人類故事 ·7.4萬字

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