官术网_书友最值得收藏!

我們?nèi)绾慰匆姡秩绾嗡伎? class=
失衡:為什么我們無法擺脫肥胖與慢性病

不久前,國(guó)際食物政策研究所一項(xiàng)面向全球的調(diào)查表明,全球有三分之一的人口處于營(yíng)養(yǎng)失衡狀態(tài)。所謂營(yíng)養(yǎng)失衡,包括兩方面:營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)過剩,前者一般出現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),而后者在發(fā)達(dá)國(guó)家更為常見。營(yíng)養(yǎng)失衡正以各種形式在世界各地蔓延,貧困和富裕國(guó)家都受到了嚴(yán)重的影響。在此背景下,當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,人們的健康意識(shí)逐漸提高,越來越重視飲食健康,均衡營(yíng)養(yǎng)成為當(dāng)下大家都很推崇的生活觀念。無論是傳統(tǒng)媒體,還是無處不在的新媒體,都在向我們普及真真假假的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),絕大多數(shù)專家和營(yíng)養(yǎng)師往往強(qiáng)調(diào)膳食搭配的重要性,而很少?gòu)恼w上考量營(yíng)養(yǎng)與健康的關(guān)系,其實(shí),這也是一種失衡。這本書旨在系統(tǒng)地講解營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),希望可以幫助大家樹立平衡營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀念,厘清均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)健康的重要作用,并意識(shí)到與我們息息相關(guān)的均衡營(yíng)養(yǎng)是未來社會(huì)的一場(chǎng)生活革命。

(美)馬勝學(xué) ·人類故事 ·14.4萬字

QQ閱讀手機(jī)版

主站蜘蛛池模板: 印江| 苏尼特左旗| 宜川县| 双江| 卢湾区| 团风县| 苗栗县| 河间市| 黔江区| 河池市| 定陶县| 广西| 双流县| 岑溪市| 三台县| 修武县| 正安县| 新郑市| 山阳县| 吴川市| 全南县| 黔西县| 桃园市| 甘南县| 呈贡县| 塘沽区| 浦县| 潮安县| 盐山县| 朔州市| 文登市| 金溪县| 通化县| 海城市| 招远市| 原平市| 辰溪县| 濉溪县| 绍兴市| 阳朔县| 天门市|