捕鱼机用的什么系统

新編家常涼菜

1精選560道經典的家常涼拌菜，用常見食材烹調出不一樣的好滋味。2小提示、小技巧80條，全程指導烹飪中遇到的問題，化解您在制作菜肴時的全部難題。3烹飪技法檢索，10類食材細分索引，讓您以最快的速度找到想要制作的菜肴。4精美圖片展示，文字通俗易懂，詳細制作步驟，讓您上手就會。

·11.6萬字

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好喝滋補湯

北京協和醫院營養師李寧20余年營養工作總結，精選260道口碑煲湯配方，巧妙搭配食材，為家人煲一碗好喝滋補湯！現代都市的快節奏生活，加上三餐不能及時保證，亞健康問題層出不窮，一碗好湯，喝走疲勞，讓你遠離“三高”，健康養生“煲”出來。細心叮嚀“養生功效”，清楚地知道每一種食材對人體有哪些具體的好處，給家人一碗明明白白的養生靚湯；貼心提示“煲湯更好喝”，制作時需要注意的事項，做起來當然也就更安心。煲湯過程中遇到的鍋具選擇、煲湯技巧、食材選擇，即使是廚藝新手，也能輕松掌握。

·7.7萬字

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好吃易做家常菜3888

本書精心挑選了611款美味家常菜，分為冷菜篇、熱菜篇和湯菜篇三個篇章。其中，每一篇幸都按照不同的烹飪技法進行了詳細分類。冷菜篇菜品的烹調方式有拌、熗、鹵、醬、酥、凍等；熱菜篇的烹飪技法有煎、炸、炒、爆、燒、燜、烤、蒸、扒等；湯菜篇菜品的烹飪技法有眾、煮、燴、燉、煲、等。各種烹飪技法的家常菜一應俱全，能滿足全家人對各種口味的需求。

·10.5萬字

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全家豆漿方

豆漿作為好喝并易于制作的飲品，越來越受到人們的青睞。本書介紹了120種豆漿制作方法，全家人都可以根據自己喜歡的口味來選擇制作。操作過程簡單，材料易得，還配有100多幅精美圖片，讓讀者便于參考學習。

·4.6萬字

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大董中國意境菜·烹飪色彩學

這是一本集名廚大董多年料理經驗大成的廚藝美學解構書籍。以融入中國文人山水書畫的“大董中國意境菜”為基礎，以色彩為導向，細析大董料理美學內涵。使得感性的盤中意境，成為可進一步理解吸收的美學學說。內容圖文并茂，并附有色卡介紹，使“大董中國意境菜”的理論由淺入深地被讀者領悟理解，同時又變得可實操性。書籍內容分為4個章節，分別以基礎、聯想、搭配與設計為主題切入，每道菜品皆由“大董中國意境菜”作為實例，并附帶著大董有關擺盤與色彩的思考，這些涵蓋中國山水、詩歌與書畫文化，并以料理表達的美學觀，將為世界餐飲史刻下濃重的一筆。

·3.2萬字

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豆漿·五谷米糊·果蔬汁一本就夠

《豆漿·五谷米糊·果蔬汁一本就夠》闡述了多種豆漿、五谷米糊和果蔬汁的配料、制作和對人體的保健作用，使您家的豆漿機成為營養、保健的好工具。

·8.1萬字

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涼拌菜精選128例（美食天下·第1輯）

《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由中國烹飪協會美食營養專業委員會推薦，簡單！易學！易做！講解詳細，步步分解，人人都會做。營養！美味！健康！科學配膳，口味多樣，味道不一般。《美食天下(第1輯):涼拌菜精選128例》由重慶出版社出版。

·2.3萬字

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調對醬料做什么都好吃

料理要好吃，調味是關鍵！只要將料理要用的調味料調成美味的醬汁，再簡單的食材都能變得好吃。《調對醬料做什么都好吃》收錄600種各式醬料，讓你從此不必煩惱該用什么調味讓你的飯菜出色：300道中式醬料×150道西式醬料×150道日韓南洋醬料×100道示范料理，涼拌醬、熱炒醬、蒸煮醬、燒烤醬、色拉醬、腌漬醬、沾拌醬、咖哩醬、牛排醬、抹醬，各種醬料運用不怕找不到！除了中西日韓南洋的醬料外，《調對醬料做什么都好吃》中還有調制醬料的基本用具、材料介紹，以及各種單位換算、醬料小常識的收錄。學會這些醬料你也能當大廚！

·11.4萬字

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遠離添加劑，自制調味品系列：自制醬料

想要燒出一手好菜，調味料是必不可少的。醬料是調味料中的最常用的，市場上醬料雖然有很多，但是依然無法滿足廣大消費者的需求，最重要的是添加劑的濫用，讓人們吃得不放心。本書面對廣大醬料愛好者，以遠離添加劑，自制美味醬料為宗旨，除了介紹日常生活中常見的上百種成品醬料外，還別出心裁地搭配了150種美味復合醬以及34道用醬料烹制的菜品。內容簡單明了，圖文并茂，科學實用，操作簡單，即學即會。

·7.7萬字

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巧廚娘：百變面點

《巧廚娘百變面點》共分為六大篇章，包括制作面點常見工具與原料、松松軟軟發面、冷水面、燙面和溫水面團、百變米飯、西式面點及零食小點，將生活中常見面點的做法進行了細致地介紹。發酵面食更有利于消化吸收，有別于以前的面點類書籍分類方法，《巧廚娘百變面點》的一大亮點是按照發酵與非發酵將面食進行了分類，更方便讀者根據自己的需要進行查找。

·6.9萬字

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四季養生湯（美食天下·第2輯）

春溫、夏熱、秋燥、冬寒，四季氣候各有不同，只有順應四時之變，用與氣候相應的食材煲湯，因時進補，才能滋養身心，保四季健康。《美食天下（第2輯）：四季養生湯》教你做四季養生湯，讓你每季都健健康康！

·2.1萬字

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中國大鍋菜·熱菜卷

本書是鐵道部機關食堂李建國組織編寫的一本大鍋菜食譜，共收錄了100道團體食堂實用食譜，從原料到成品，實用簡單。本書已出版過，7000冊圖書銷售一空。為開拓社會市場，延長銷售時間，經市場調研決定以新書方式出版此書。作者包銷部分圖書。

·6.4萬字

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好吃易做家常菜

一菜一視頻，掃碼輕松學！300道家常美味，175個好吃妙招，1200多幅精美步驟大圖，滿足你對主食、肉菜、素菜、湯煲等美味的需求，零基礎也能輕松學會！

·8.1萬字

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寶寶常見病護理食譜（美食天下·第2輯）

幫助寶寶快速恢復健康。感冒、咳嗽、扁桃體炎……針對寶寶常見病推薦100道護理食譜，烹飪簡單、營養美味，是媽媽必備的寶寶食療手冊。

·2.3萬字

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健康排毒食譜（美食天下·第2輯）

無毒一身輕，健康百分百！《美食天下（第2輯）：健康排毒食譜》讓您全面了解自身的排毒系統，并提供全方位對癥排毒食療方，使您的身體煥發生機，實現“無毒一身輕”的健康狀態。

·2.4萬字

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大眾美食系列5：健康煲湯

你可能會做飯，但卻不知如何將飯做得最富有營養、最節約時間、最輕松愉悅、最別具風味；你也可能會炒菜，但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價值、最讓人贊不絕口。實際上，只要掌握一些廚房里的小竅門，上述所有問題都可以迎刃而解，各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來。廚房，它不僅僅是一間做菜的屋子，更是生活中的一隅。廚房不竅門，不僅是讓菜肴變得美味的調料，更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實用、全面、的廚房參考用書，能讓您的廚房絕技不斷升級。我們以日常生活為中心，針對人們在制作佳肴的過程中經常遇見的形形色色的問題，簡單明確地傳授解決這些難題的小常識、小知識。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應對廚房中的各種挑戰。

·49字

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保健養顏花草茶速查手冊

瘦身、養顏是每位女性的追求，而健康則是所有人的追求。關于如何瘦身、養顏、保健，每個人都有不同的方法。近年來，花草茶以其天然、健康、綠色而備受人們喜愛，已逐漸成為人們最健康的養生方式。什么是花草茶？花草茶有什么功效？怎樣飲用花草茶才是正確的？本書將為你一一解答。全書分為4個部分，其中“四季篇”“對癥養生篇”“女性特別篇”3個部分，精選95道茶飲，對癥講解。95個“功效”與95個“Tips”，給你最貼心的飲用指導。2個“花草講堂”及其他關于花草茶的知識，帶你全面認識花草茶，成為飲用花草茶的高手。每道花草茶都配有精美彩圖，步驟詳解，圖文對應，簡單易學。愛健康，愛時尚，愛上花草茶。

·2.1萬字

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煙火三十六味：市集·餐桌·食物與人

食物自何處生長？味覺從何處而來？三十六篇“色、香、味”俱全的飲食筆記，從產地、市集、家宴、小吃、餐館等不同視角，呈現中國六個富含特色的味覺目的地：南京、蘇州、臺州、四川、潮汕、云南。作者深入街頭巷尾，挖掘城市角落，將食材、味道、市集等最日常的生活表層與潛藏的歷史、地理、文化心理有機關聯，從餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鮮瓜果，一飯一食都具有鮮活的時代氣息。通過作者的走訪和實錄，食物之味與人生之味真正交融在一起，日漸遠離的煙火味道又有了嶄新的面貌。

·10.6萬字

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輕松做150道破壁機創意美食

本書著眼于破壁機這個細分的美食圖書市場，從破壁機的結構、注意事項等知識講起，制作的美食涵蓋了5大類共150道美食，包括冷飲、果蔬汁、湯、粥、漿、磨粉、醬料等的制作。全部以破壁機為主要工具制作，配備詳細的步驟圖和文字說明。

·9.2萬字

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刀工技法（視頻版）

《刀工技法》科學系統地以圖解方式全面介紹了烹飪刀工的基本學識、正確姿勢、工具種類、刀工基本類型、基本技法、應用刀法、花刀工藝型以及原料性能與刀工的應用、菜品配制與刀工的技巧等實用知識。全書由烹飪專家現場演示，圖解技法，簡便易懂，既有專業性，又具實際應用價值。中國服裝協會：自2007年起在我社連續出版年度服裝行業發展報告，以翔實數據和一手資料，為服裝企業和相關業界人士提供具有指導性和權威性的參考依據。

·4萬字

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