龙王传说和麒麟王是一样吗捕鱼机

本書是著名媒體人、作家、美食家汪朗談吃的隨筆集。文章圍繞各類美食乃至日常食材信筆寫來，從古人筆記所記到親身經歷，看似漫無邊際，實則是從一個有趣的角度談中國文化。作者的父親汪曾祺是著名作家，也是美食家。耳濡目染，汪朗的文字有乃父的從容，也有媒體人的嚴謹。他在美食圈也有頗多交際，可謂見多識廣，所寫此類文章言之有物，語言幽默、通達，余韻悠長。

·9.5萬字

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文明的碎片

本書是作者親自挑選了自己發表在各種媒體的雜文，組成一個文化散論的合集。他不僅是一位多產的暢銷書作家，在文學作品、藝術鑒賞、社會分析和歷史研究方面一直走在世界前沿。他的作品種類繁多，從湯姆·威茲的音樂到昆丁·布雷克的畫作解析；從各種歷史現象、文化散論到討論一個演員需要什么技能來創造一個獨特的福斯塔夫表演；從各個社會事件的評論到各種美食的演變，都能深刻、機智地進行評析，提出發人深省，啟人思索的觀點。本書所選文章時間橫跨四十年，涵蓋歐洲歷史解析、文化名人和文化現象的評議、美食和生活小事的思考，整本書思想深邃、觀點犀利、文筆引人入勝，可稱得上是一部啟發讀者智慧、拓展人生深度、提升思想境界的偉大作品。

·34.1萬字

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故園奇人不耕田

一方水土養一方人，民藝的人文形態及內涵，既是傳統經濟和農耕社會的產物，也賦予了記憶中江南集鎮特有的風情。小民的風流，手藝的黃昏，使得這些關于往年民生的文字具有了黑白影像的效果——一種內在靈魂的延續。作者選擇的舒展的敘述角度，讓人很容易從這些泥軟土香的地域文化中獲得了有益的東西。同時，又是那么善于捕撈過往的生活情趣，緩緩述及自小所生活的有各種手藝人的街道，透過嬉戲玩樂的少小天真，闖入一個個手藝傳承的行當，見證了底層小民們那一幕幕頗富社會學和民俗學意義的生存場景。追憶往事，記錄匠人，用散淡自在的文字和插圖留住逐漸陌生的民間行當，讓后人不僅知道這些鄉土風物的名詞，真切地感知生存的無奈和自由的不可企及……甚至還要從這一篇篇具體的人物故事中，去分擔日益遠逝的那個時代的憂傷和灼痛。

·14.4萬字

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領悟西北之地

本書在文字修辭與表達上，契合和賡續五四時期周作人等新文化先驅提出的“美文”理念，也呼應20世紀末巴金、張中行、季羨林、楊絳、余秋雨等知識分子的學者散文寫作傳統。本書描述古都西安、陜西、甘肅、青海等西北地區的人文風情和自然景觀，不僅僅是描寫西北地區雄渾壯美的自然風光和悠遠深厚的歷史積淀，更從思想知識文化等角度拓展散文文體，深入探討西北地區文化及其特點，揭示西北地區文化對中華民族文化的巨大貢獻。本書以厚重寬闊的內容和樸實醇厚的文字，致力于為散文閱讀提供學者視角的文化新質，在學者情懷和語言表達上給讀者帶來別樣的閱讀感受。

·14.3萬字

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一碗茶的詩禮禪

《一碗茶的詩禮禪》從一碗中和純粹的茶湯展開中國茶文化的敘事——中國文化宇宙生命觀觀照下的“味”中之“道”，既是生命情態的詩，也是人道世俗的禮，還是終極追問的禪，內涵中國傳統文人的生命哲學、價值、情態、信仰。由此，一碗真色、真味、真香的茶湯，就成為中國傳統人文思想的大集合，演繹的是中國文化關于“和”的情趣與理趣，于舌畔心頭品啜的是中國人心領神會的“道”的妙味。

·21.4萬字

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世間滋味（漫說文化叢書·續編）

《世間滋味》共分四輯。“故鄉食物”對故鄉食物的追憶背后，既浸染著作家們兒時回憶的甘苦，也抒發對故鄉的思慕眷戀。由“飲食”而至“思鄉”，既是對作者自己的心靈慰藉，亦是對故鄉的深情傾訴。“四方食事”不求作者與食物之間有情感的勾連，而更偏重于由飲食映射地域的特質，中或夾雜作者對地域文化的見識評斷。同時于飲食之外，將民俗、風土、物產、人情、社會等因素都帶入文中，為讀者提供了新鮮的異域體驗。“古今食典”意圖體現飲食中的文化脈絡，當然也是佐證“文化遺產”的最好材料。“名家食譚”注重環境，更有訴說兒時艱難、舊事辛酸，也有的借名寫食，實欲寫人。此輯多關注飲食與人性之勾連，讀者可窺見生活之趣，而作者之個性亦借文字躍然紙上。本書并非四十年食物書寫之全貌，但從中亦能看出“寫食”在新世紀的變化，是觀察社會、體味人情的終南捷徑。

·15.3萬字

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家住多倫多

本書作者系高級工程師，退休以后隨子女移居加拿大，至今已經十五年。他從為什么移民，辦理過程中遇到的問題談起，對所居住的城市，吃、住、行、看病等在加拿大的日常生活及所見所聞所思娓娓道來，如同直白。他60多歲重返校園學習英語，參觀國會山，旁聽省議會會議，接觸、觀察、了解社會，看人們如何享受生活，管理社會，處理社會矛盾，以及反思歷史，處理曾經的過錯。加拿大有哪些原住民，他們從何而來？加拿大何以成為一個國家，以及所面臨的分裂危險。在加拿大這個“自由國家”生活有哪些“不自由”？最后，他提出一個問題：加拿大是一個富裕的發達國家，令許多人向往。但，它適合你嗎？

·13.9萬字

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從前有幅畫

本書是介紹中國畫的知識普及讀物。本書以國畫愛好者的角度對中國畫進行解讀，消除讀者對國畫藝術高不可攀的刻板印象，從歷史、畫作內容、畫家生平等幾個方面普及中國畫相關知識。以風趣幽默又不失嚴肅的文筆闡述獨到的鑒賞觀點，揭開古畫的高冷神秘面紗，帶人感受古畫大師獨特鮮明的個人風格，領略古畫沉淀千百年的優雅之美。

·6萬字

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愛生活如愛啤酒

作為歐洲最重要的國家之一，德國與中國在文化領域的交往，一直以來都沒有得到足夠的關注。本書作者常年處于中德文化交流的前沿，經歷和目睹了許多東西相遇時所迸發出的人文趣事。中國文化如何走進德國？德國如何接納和看待中國文化和文化人？德國文化的深層狀況和肌理如何？作者通過一個個真實發生的文化故事，為我們帶來有溫度的答案。而身為全球最大書展法蘭克福書展和國際出版巨頭阿歇特的在華業務負責人，作者又以記者的視角，深度還原了余華、麥家、劉慈欣、北島、王安憶等中國作家在德國的文化之旅，在中西文化雙向交流的語境下，發現中國當代文學的另一種可能。

·14.4萬字

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珍物: 中國文藝百人物語

本書邀請了當代中國文藝界二十個領域一百位富有個性和卓有成就的代表人物，回望生命中最重要的記憶與物件，講述此物與“我之為我”的獨特故事。一百位名家囊括了當代文藝界的精英，譚盾、林懷民、徐冰、阮義忠、呂楠、阮儀三、陳燮君、賈樟柯、王澍、李宗盛、金宇澄、錢理群、黃永松、楊麗萍，等等，每一段故事關切一場人生或獨特的創作歷程，充分呈現來自生活的饋贈與生命的印記。

·16.6萬字

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先生饌：梁實秋唐魯孫的民國食單

在這本“跨界”的美食書里，你會讀到美食掌故、烹飪技法、歷史鉤沉、京華風物等內容，駁雜，有趣。梁實秋、唐魯孫，兩位美食家給我們留下了關于舊京風物與美食的掠影；美食家戴愛群、魯菜名廚張少剛爬梳文字，進而尋找原料、操弄鍋鏟，將美食家的文字變為現實：恢復傳統的烹飪技法，實實在在地復制了26道舊京美食。

·9.9萬字

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老俞對談錄4：韶華有夢

這本書是俞敏洪與余華、麥家、劉震云、馮唐、蔡志忠、陳佩斯等人物的對談錄。截至本書出版，老俞已經與人文、科技、商業等領域大咖對談超過100期，有1億人觀看過對談，幾百萬人參與了討論。本書甄選了其中15場對話，向讀者還原了這些頭腦碰撞時刻的酣暢，以及他們話鋒背后的思想沉淀。老俞很會提問，洞悉人性，張弛有度，看似簡單，大有學問。他和余華聊悲劇：人生中遇到的事情，很多都是要流淚的，但我們依然不能失去歡樂和自信；和麥家聊人生節奏：當我們腳步匆匆的時候，很多東西會離我們而去；當我們安下心來的時候，很多東西就又回來了；和劉震云聊幽默：你用嚴謹的態度來對待嚴酷的事實，嚴酷就變成了一塊鐵，你撞上去自己就碎了；但如果你用幽默的態度來對待，嚴酷就變成了一塊冰，它就掉到了幽默的大海里，慢慢就自我融化掉了；和馮唐聊成事：不要一味地追求成功，要追求把事情辦得利落，要成事、持續成事、持續多成事，這樣成功自然就會跟著你來，不能舍本逐末；和蔡志忠聊努力：努力要有方法，沒有方法的努力只比不努力好一點點而已。

·31.1萬字

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好好告別：世界葬禮觀察手記

美國傳奇殯葬師凱特琳·道蒂游歷印尼、日本、墨西哥等十余個國家和地區，親身走訪科羅拉多州的露天火葬、印尼公共墓室、墨西哥亡靈節、日本琉璃殿骨灰供奉等等。在這些葬禮文化中，既蘊涵著當地的歷史傳統，也讓我們看到關于葬禮更多的可能性。我們沒有義務遠離死亡，也沒有義務對死亡感到羞恥。為了解決這個問題，我們首先要做的就是現身，然后出席，然后參與。死亡需要被重新認識和接納，以便讓我們學會好好告別。如果你曾失去過親人，哀悼過逝去的友人，或者想象過自己的死亡，那么，你一定不能錯過這本書!

·9.2萬字

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文字密碼：文字、文化與詩意漫談

本書由32篇文化散文構成，通過漢字和英文單詞的構成分析兩種語言的文化思維模式。文字是在一定的文化思維模式中構成的，我們使用文字就會很自然地接受這一文化思維，并潛意識地運用到現實生活之中，因此語言使用者都具備了一定的文化屬性。詩歌對字詞的選擇實際上也是一種文化思維的體現。本書采用可讀性強的散文筆調解構文字，揭開文字所含的文化密碼，引導讀者感悟文化，感悟人生。

·9.6萬字

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單向街005：反智的年代

在一個反智的年代，是否人人都可以是知識分子？本書為《單向街》系列文集的第5輯，本輯專題欄目圍繞“反智主義”，將美國當代競選文化造成的對歷史的無知、蘋果公司精明的設計和銷售哲學，以及同時作為“反傳統英雄”與“時代病人”的吳虞的事略貫穿在一起，這些看似毫無關聯的事物，背后其實都有著反智主義的實質。本輯其他文稿還有：對兩位蜚聲世界的漢學家舒衡哲和宇文所安的精彩訪談，青年攝影師張克純拍攝的黃河地景，印度記者在中國的見聞、20世紀著名漢學家衛禮賢的孫女尋訪并傾聽祖父促進中西交流的事業的“回聲”、本雅明在柏林的童年生活，等。

·12.8萬字

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孔子如來

孔子是儒家的開創者，是道德的楷模，對社會對政治有著非人的理想抱負。同時，他又是偉大的教育家、思想家。這樣一個集諸多令人敬佩的品德和才能的人，是值得我們一再閱讀和研究的。本書以散文式的寫法，從道德修養、社會政治理想、教育思想、孔門人物品藻、生死天命觀等方面，對孔子進行再認識，對孔子的作品、言論和思想進行再解讀。用優美的文學語言，結合歷史的筆觸，細細品味這位偉大的中國古人的智慧與卓越。同時挖掘這些偉大的遺存在現代社會的價值和意義，以及給予人們的啟示與指引，從而傳遞中國傳統優秀文化的力量與魅力。

·9.9萬字

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玄霜

《玄霜》寫歷史、寫人物、寫風景、寫哲學、寫思想、寫情感，但是自始至終，沒有絲毫舍棄對“真善美”的追求，沒有舍棄對陽光鮮花的追逐，沒有舍棄積極昂揚的樂天做派。文以類聚，希望這樣的篇什積聚起來的是磅礴的單純的力量。

·10.9萬字

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有書乃城

本書是藏書家謝其章近年所撰寫的書話文章的合集。書中所選文章延續作者一貫的風格，依托作者本人收藏的舊書舊刊，以生動曉暢的筆調，從故紙堆中挖掘陶亢德、顧冷觀、周今覺、葉岡等近代文化人物鮮為人知的掌故，起底《圍城》《傳奇》《新兒女英雄傳》等文學名著和《小說月報》《文藝復興》等民國老舊刊背后的故事，講述藏書圈里的趣聞軼事和尋書過程中的種種見聞。書中亦選有幾篇回憶舊日生活的文章，展現了作者在書話文章之外的寫作功力。

·12.9萬字

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別樣的魯迅

作者是魯迅研究專家，《魯迅研究月刊》執行主編，多年來致力于魯迅的研究與普及工作。此書語言通俗易懂，面向普通讀者，努力向讀者呈現一個不一樣的魯迅形象。這不是一本學術書，而是一本以魯迅為出發點的隨筆，包括《誰說我是禮物》《魯迅的另類簽名》等文章，大多以魯迅為切口，還原這一位大人物的平凡之處，更加切近當下普通人的生活日常。正如“偉大的人也要有人懂”，本書就是試圖讓我們走進一個和尋常認知不一樣的魯迅，讀懂魯迅的偉大，也讀懂魯迅的七情六欲、人間煙火。

·17.1萬字

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梅生攝影筆記

《梅生攝影筆記》是世界遺產影像學專家，攝影評論家，中國攝影金像獎獲得者梅生先生30余年攝影經歷的體驗以及攝影過程中的思考。用文化筆記的形式輯錄成書，以人類文明和自然風景為時空坐標，分為《千年燈火》和《一紙云煙》兩大部分，共計60篇。文采清雅，立論嚴謹，對于中國攝影在文化層面上進行了深度思考。此書同時收入梅生先生140余幅攝影作品，以學術性和藝術性的考量，體現出文字內容的結果，將讀者帶入真實的場景，去體驗攝影筆記的思考過程，在圖文并茂的閱讀中，體驗中國文化對于攝影的深刻影響。

·18.7萬字

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六味集（舌尖主義文叢）