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市面上五花八門的養(yǎng)腎書，食材離奇又古怪，補(bǔ)腎非要如此奇葩？從醫(yī)50年的名老中醫(yī)告訴你，補(bǔ)腎一點(diǎn)都不難。書中列出18種最入腎的黑色食材，15種補(bǔ)腎素食，14種大補(bǔ)腎肉類。每個(gè)食材菜市場(chǎng)里都買得到，讓日常食材成為你的補(bǔ)腎“助手”。所有補(bǔ)腎食材以“√”的形式列出補(bǔ)腎的吃法、做法以及搭配，以“×”列出不宜使用人群和搭配禁忌。教你選對(duì)食物，選擇的食用方法，搭配出最滋補(bǔ)的養(yǎng)腎食療方。《吃對(duì)大補(bǔ)腎》中從補(bǔ)腎主食、湯煲、粥膳、茶飲到藥膳、藥酒、偏方一個(gè)都不少，吃對(duì)大補(bǔ)腎，就看這一本！

·8.8萬字

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心臟病飲食用藥調(diào)養(yǎng)

本書著重介紹了心臟的結(jié)構(gòu)與生理功能，心臟病的病因，心臟病的臨床分類，心臟病相關(guān)檢查、心臟病患者的保健以及冠心病、高血壓、心力衰竭、心律失常、肺心病和風(fēng)心病的食療與用藥。全書收集整理了70余種有利于防治心臟病的食物與中草藥，介紹了200余種心臟病的中西醫(yī)治療藥物和部分驗(yàn)方，并列出心臟病輔助治療藥膳方103首，食療方159首，供讀者選用。本書內(nèi)容翔實(shí)，新穎實(shí)用，可操作性強(qiáng)，并具有通俗易懂的特點(diǎn)。

·17.8萬字

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羅大倫教你四季食療+滋補(bǔ)之道（套裝共2冊(cè)）

身心虧虛，則百病叢生。這套給全家的滋補(bǔ)套裝，不僅可以告訴您在什么時(shí)候滋補(bǔ)，還教您如何滋補(bǔ)。幫您準(zhǔn)確辨別自身體質(zhì)，有針對(duì)性地進(jìn)行食養(yǎng)——找到適合自己的調(diào)養(yǎng)方法，徹底從根兒上解決種種長(zhǎng)期困擾自己的身心問題，從而獲得健康和快樂！

·17.4萬字

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食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第4卷）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)滋補(bǔ)理論以及最新研究成果等，特別編輯了《食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全》。其中藥補(bǔ)包括補(bǔ)腎助陽(yáng)、補(bǔ)虛養(yǎng)生、強(qiáng)身壯骨、養(yǎng)肝護(hù)臟、養(yǎng)胃健脾、清潤(rùn)養(yǎng)陰、防瘤治癌、家庭百病等情況的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳，還包括嬰幼兒、產(chǎn)婦乳母、青少年、女性保健預(yù)防、女性養(yǎng)顏瘦身、中老年女性、中老年益壽等不同人群的食補(bǔ)和藥補(bǔ)藥膳等。無論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)配方，均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)進(jìn)行食補(bǔ)和藥補(bǔ)的良師益友，也是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

·4萬字

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營(yíng)養(yǎng)師詳解月子營(yíng)養(yǎng)餐：婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽獲獎(jiǎng)作品解析

如何讓產(chǎn)后媽媽快速恢復(fù)身材，坐月子也能不長(zhǎng)胖？月子期間的飲食非常重要。只有吃得對(duì)、吃得好，身體才能恢復(fù)得快。本書由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)編著，所有餐譜均為婦幼膳食營(yíng)養(yǎng)大賽的獲獎(jiǎng)作品，擬從專業(yè)的角度，為媽媽們提供科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的膳食參考。每周餐譜均嚴(yán)格計(jì)算食物的熱量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，并附有翔實(shí)的食譜營(yíng)養(yǎng)解析，用直觀的數(shù)據(jù)為健康飲食保駕護(hù)航。本書囊括了600余種菜品，擺脫了千篇一律的單調(diào)飲食。讓新媽媽們可以天天開心吃，餐餐吃不膩，安心坐月子。科學(xué)滋補(bǔ)又瘦身，希望本書能讓更多媽媽受益。

·9.4萬字

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抗癌食療一本通

癌癥是人類健康的第一殺手，其高發(fā)率和高死亡率使人們?cè)谏钪姓劇鞍鄙儭Ｆ駷橹梗藗冞€沒有找到完全治愈它的辦法。古語有云：“三分治，七分養(yǎng)。”人們的飲食結(jié)構(gòu)與癌癥的發(fā)病與預(yù)防密切相關(guān)，合理科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)對(duì)癌癥的預(yù)防、治療效果及康復(fù)起著至關(guān)重要的作用。那么，吃什么食物可以防癌抗癌呢？要怎樣吃才有效呢？癌癥患者什么可以吃什么不能吃呢？癌癥患者在治療的過程中，飲食問題是患者及其家屬都十分關(guān)注的問題“五谷為養(yǎng)，五果為助，五蓄為益，五菜為充。”本書收錄了50種具有防癌抗癌功效的食物，包括五谷雜糧、蔬菜瓜果，各式水產(chǎn)品等等，針對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、抗癌成分、烹飪方法、食用宜忌等方面，均做了詳細(xì)的分析解說，供患者及其家屬樹立科學(xué)的飲食營(yíng)養(yǎng)觀，獲取正確的營(yíng)養(yǎng)信息，從而提高患者的生活質(zhì)量。

·5萬字

會(huì)員

茶飲與藥酒方集萃（第2版）

中藥茶與中藥酒是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生術(shù)的重要組成部分，有深厚的群眾基礎(chǔ)，《茶飲與藥酒方集萃》一書于1998年6月出版，受到讀者歡迎。此次修訂結(jié)合作者15年來新的研究成果，在確保科學(xué)性的基礎(chǔ)上，精選茶飲方與藥酒方，并突出以下特點(diǎn)：①密切圍繞當(dāng)前各階段人群保健實(shí)際需要。②茶飲與藥酒方取材容易、作用明確。③注重通俗性與實(shí)用性，適合群眾閱讀。

·15.8萬字

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藥膳藥茶藥酒（3）

我們根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳理論以及最新研究成果等，特別編輯了這本《藥膳藥茶藥酒》。其中一般藥膳包括素菜、肉蛋、水產(chǎn)、湯羹、果品、主食等食療菜譜。在對(duì)癥藥膳、藥茶和藥酒三方面，包括心腦血管與造血病、內(nèi)分泌及代謝病、內(nèi)科疾病、呼吸與傳染疾病、消化科疾病、泌尿生殖與婦科病、神經(jīng)科疾病、五官科與骨科疾病、外科與皮膚科疾病、腫瘤疾病等各類疾病的配方，而其配方均包括原料、操作、功效等版塊內(nèi)容，非常全面、系統(tǒng)，具有很強(qiáng)的科學(xué)性和實(shí)用性，非常易懂、易學(xué)和易用，是廣大讀者用以指導(dǎo)配制藥膳、藥茶、藥酒的良師益友，是指導(dǎo)現(xiàn)代健康生活的家庭營(yíng)養(yǎng)保健師。

·5.5萬字

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糖尿病這樣吃就對(duì)了

糖尿病這樣吃就對(duì)了，首先介紹了糖尿病的基本常識(shí)，接著分別從飲食原則、適宜吃的食物、經(jīng)典菜譜、粥湯飲品、健康中草藥、不同類型患者以及特殊人群的飲食方案、合并癥的食療原則、飲食禁忌等方面進(jìn)行詳細(xì)解讀，對(duì)糖尿病患者的日常飲食提供全方位的科學(xué)指導(dǎo)。此外，本書還為大家提供了一些對(duì)治療糖尿病有輔助療效的中醫(yī)療法，以供讀者參考。本書集全面、科學(xué)、實(shí)用為一體，是一本既適合糖尿病患者及其家屬閱讀的保健手冊(cè)。

·11.2萬字

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藥食同源物質(zhì)詮釋

本書系統(tǒng)考證并總結(jié)本草文獻(xiàn)的記載，梳理111種藥食同源品種的歷史源流，以現(xiàn)代科學(xué)的視角予以更豐富內(nèi)涵，為合理使用藥食同源物質(zhì)提供科學(xué)指導(dǎo)。全書分為總論和各論兩篇。總論通過本草考證的方式分別從藥用、食用兩個(gè)角度提供文獻(xiàn)支撐。各論按品種對(duì)食用和藥用的用法與用量進(jìn)行介紹和規(guī)范；對(duì)品種的來源和使用部位進(jìn)行了科學(xué)考證；介紹了各個(gè)品種的藥理、營(yíng)養(yǎng)成分等現(xiàn)代研究概述，以及常見食用方法。本書以現(xiàn)代科學(xué)的視角予以更豐富內(nèi)涵，為合理使用藥食同源物質(zhì)提供科學(xué)指導(dǎo)。

·43萬字

會(huì)員

高血脂飲食這樣吃就對(duì)了

《高血脂飲食這樣吃就對(duì)了》從正確認(rèn)識(shí)高脂血癥開始，詳解16種高效降脂中藥材，高脂血癥患者應(yīng)慎食的食材，辨證六大類患者的降脂吃法，遠(yuǎn)離并發(fā)癥，飲食宜忌全知道等六個(gè)部分的內(nèi)容，給予詳細(xì)的解答和系統(tǒng)的指導(dǎo)。

·11.6萬字

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特效藥材湯，大病小病一掃光（新版）

本書分為上、下兩篇，上篇詳細(xì)介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識(shí)。從體質(zhì)、職業(yè)、年齡、四季變化、五臟六腑幾個(gè)方面入手，分別列舉了它們首選的藥材與食材，并給出相應(yīng)的養(yǎng)生藥膳供人們選擇。本書下篇列舉了11類不同功效的湯膳，分別為益氣中藥湯、補(bǔ)血中藥湯、滋陰中藥湯、壯陽(yáng)中藥湯、解表祛濕湯、清熱中藥湯、活血化瘀湯、消食導(dǎo)滯湯、化痰止咳平喘湯、安神補(bǔ)腦湯、理氣調(diào)中湯，材料、調(diào)料、做法面面俱到，烹飪步驟清晰、詳略得當(dāng)，同時(shí)配以精美的圖片，讀者可以一目了然，了解湯膳的制作方法，易于操作。即使沒有任何經(jīng)驗(yàn)，也能按照書中的指導(dǎo)做出美味、營(yíng)養(yǎng)的湯飲藥膳。同一食材的不同口味，讓一碗湯變得有滋有味，讓您和家人喝出美味、喝出健康。

·13.7萬字

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何裕民精準(zhǔn)飲食抗癌智慧：生了胃癌，怎么吃

我們從吃出來的胃癌說起，詳細(xì)分析了為什么中國(guó)胃癌高發(fā)，提出食可致癌，也可治癌的觀點(diǎn)，向讀者呈現(xiàn)了胃癌與飲食關(guān)系的最新權(quán)威結(jié)論，在向讀者介紹防范胃癌的有益食物的同時(shí)，提出胃癌患者的飲食要因人、因地、因時(shí)而異和辨證施膳。針對(duì)胃癌治療的手術(shù)期、化療期、靶向治療、服藥期和康復(fù)期提出了精準(zhǔn)飲食方案，并針對(duì)患者出現(xiàn)的不同癥狀，給出了詳細(xì)的飲食調(diào)整對(duì)策，最后針對(duì)胃癌患者常見的飲食誤區(qū)和疑問，如營(yíng)養(yǎng)不足，怎么辦，剩菜剩飯不舍得扔等給予了一一辨析。

·9.5萬字

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榨汁機(jī)可以成為全家人的小藥房

天然蔬果是自然界最健康、綠色、安全、無毒的食物之一，將它們進(jìn)行科學(xué)合理的搭配就能產(chǎn)生神奇的食療美顏功效。本書中精選了225道果蔬汁及20道美顏潤(rùn)膚面膜配方，只需在家自備榨汁機(jī)，就可以每天都喝到健康蔬果汁，達(dá)到增強(qiáng)全家體質(zhì)，防治高血壓、糖尿病、高血脂等常見病癥，美容養(yǎng)顏，減肥去脂的功效。

·8.4萬字

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改變飲食習(xí)慣，抗癌防癌吃出自愈力（套裝共3冊(cè)）

這套書包括《抗癌飲食術(shù)》《癌細(xì)胞害怕我們這樣吃》《癌癥后這樣吃，我多活了14年》。《抗癌飲食術(shù)》是濟(jì)陽(yáng)高穗的新作，作者從日本癌癥死亡率激增的原因入手，分析出人類為什么會(huì)得癌癥，使讀者了解導(dǎo)致人類癌癥的四大成因，從根本入手來治療和預(yù)防癌癥。《癌細(xì)胞害怕我們這樣吃》本書以近百個(gè)權(quán)威實(shí)驗(yàn)為依據(jù)，以68種日常生活中的常見食物為基礎(chǔ)，整理出一周21份美味餐單。《癌癥后這樣吃，我多活了14年》是一本關(guān)于防治癌癥的食療書。本書是作者真實(shí)的經(jīng)驗(yàn)，他將古老的飲食方法與長(zhǎng)壽飲食法相結(jié)合，親身實(shí)踐改善身體狀況的飲食方法。他鼓勵(lì)癌癥患者與癌癥面對(duì)面，積極主動(dòng)地改善癌癥。

·16.4萬字

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老中醫(yī)說五谷雜糧養(yǎng)生粥

自古以來中醫(yī)極為重視粥養(yǎng)，用粥養(yǎng)生、簡(jiǎn)單實(shí)惠。中醫(yī)主張?jiān)诒孀C施治指導(dǎo)下，以谷類為主，配以適合其體質(zhì)和病情的中藥、蔬菜、瓜果、禽畜肉類等，同煮成“藥粥”，以補(bǔ)體強(qiáng)身、防病療疾。

·4.9萬字

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中華精品藥膳制作

本書的內(nèi)容主要包括：精品藥膳中常用中藥材，介紹了常用中藥材90余種（來源、性味、歸經(jīng)、功能應(yīng)用、用法用量、按語等），其中藥食同源的藥物在藥名后面用“*”標(biāo)識(shí)；精品藥膳中常用食材，介紹了常用食材20余種（來源、性味、歸經(jīng)、功能應(yīng)用、用法用量、按語等）；精品藥膳制作基本操作，包括藥膳原料的準(zhǔn)備、藥膳制作方法；精品藥膳（藥食同源、藥材、食材、操作步驟、功效應(yīng)用、按語），包括四物雞湯、四君子鴨、十全大補(bǔ)湯等110余精品藥膳。本書傳承了古方驗(yàn)方的精華，結(jié)合現(xiàn)代的口感搭配，既保留了經(jīng)典驗(yàn)方的有效性，也更貼合現(xiàn)今社會(huì)的飲食習(xí)慣，可以更好地發(fā)揮藥膳食療的養(yǎng)生功用。本書適合中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)保健、中藥、食品、營(yíng)養(yǎng)、烹飪等專業(yè)愛好者閱讀；可作為高等院校藥膳學(xué)、中醫(yī)藥膳食療學(xué)、中藥與藥膳食療技術(shù)、中醫(yī)藥膳、藥食兩用中藥及藥膳、食輔藥療與保健品等相關(guān)專業(yè)課程的教材，及“中醫(yī)藥膳制作”“食療調(diào)理師”等工種技能培訓(xùn)教材。

·5萬字

會(huì)員

中醫(yī)食養(yǎng)：24節(jié)氣順時(shí)藥膳

本書從節(jié)氣入手，詳細(xì)講解24節(jié)氣相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)，按照節(jié)氣配伍食療養(yǎng)生藥膳方，介紹藥膳組成食材、制法用法及其功效等。讓讀者了解健康飲食與節(jié)氣的關(guān)系，體會(huì)傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生智慧，教大家如何順應(yīng)節(jié)氣規(guī)律來養(yǎng)生，順時(shí)而食。本書圖文并茂，易學(xué)易懂，適合對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生和藥膳感興趣、想通過食療養(yǎng)生的讀者參考閱讀。

·6.9萬字

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二十四節(jié)氣養(yǎng)生藥膳

本書精選200余種科學(xué)食療方，由山東省藥膳大賽評(píng)審專家科學(xué)編寫，包含二十四節(jié)氣養(yǎng)生藥膳、老年人健康益壽藥膳、女性調(diào)養(yǎng)美容藥膳和青少年茁壯成長(zhǎng)藥膳。針對(duì)不同節(jié)氣的時(shí)令特點(diǎn)，以及老年人、女性和青少年人群的常見癥狀和調(diào)養(yǎng)需求，辯證施膳。藥膳功效清晰，在繼承傳統(tǒng)中醫(yī)食療藥膳精髓的基礎(chǔ)上，發(fā)揚(yáng)中醫(yī)食療藥膳的新方劑和新功效，幫助廣大讀者適時(shí)養(yǎng)生，防病祛病。

·7.7萬字

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糖尿病人餐譜一本就夠

本書除了介紹糖尿病要怎么吃才健康，還特別整理了需要攝取的多種營(yíng)養(yǎng)素介紹、容易對(duì)糖尿病產(chǎn)生的10種疑問、要如何注意并發(fā)癥的飲食等等，最重要的是，本書超過100道適合糖尿病人的食譜，幫你搭配成一個(gè)月三餐，每天都有新口味，讓你不需要苦惱菜色與份量喔！

·4萬字

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藥膳食療

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吃對(duì)大補(bǔ)腎

心臟病飲食用藥調(diào)養(yǎng)

羅大倫教你四季食療+滋補(bǔ)之道（套裝共2冊(cè)）

食補(bǔ)藥補(bǔ)一本全（第4卷）

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茶飲與藥酒方集萃（第2版）

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中醫(yī)食養(yǎng)：24節(jié)氣順時(shí)藥膳

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