第一章飲食養生①
僅僅改變飲食方式，就可以自然瘦身

01 “自然瘦身力”九成依靠內臟機能
保持“12小時空腹”維護消化器官

確信可以調節：食欲、血糖值、胃脹（消化不良）

該做的事

晚上到第二天早晨，“12～16小時”不進食

例晚上8點吃完晚飯→第二天早晨8點以后吃早飯=12小時輕斷食

晚上9點吃完晚飯→早晨只喝飲品→12點吃午飯=15小時輕斷食

“消化器官（胃、肝臟、胰臟）”的代謝活動，占據了內臟代謝活動的四成以上。從食物進入嘴里，到它們在胃里被消化，需要8～10小時。再到食物進入腸道被吸收，被肝臟解毒，需要大約12小時。

如果不讓消化器官休息，讓它們不停地工作的話，胃會出現炎癥，使人食欲倍增，造成胃炎、反流性食管炎等。肝臟無法徹底解毒，淤積的“毒素”會直接導致身體發胖。

東方醫學理論認為，“肝”在凌晨1～3點，胃在早晨7～9點處于活躍狀態。若在這段時間能夠做到不進食的話，就能減輕消化器官的負擔，讓它們發揮“自我恢復機能”。另外，早晨不接觸糖的話，我們一整天的食欲都會受到抑制。