11　什么是“三減三健”？

全民健康生活方式膳食行動倡導“三減三健”，即減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼，每一項都跟慢性病防控息息相關。

《中國居民膳食指南（2022）》推薦成年人每天攝入鹽不超過5克，烹調油25～30克，避免過多動物性油脂和飽和脂肪酸的攝入。過多攝入添加糖可增加齲齒和超重的發生風險，建議不喝或少喝含糖飲料，推薦每天攝入糖不超過50克，最好控制在25克以下。

健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。健康口腔是指良好口腔衛生、健全口腔功能以及沒有口腔疾病。鈣是決定骨骼健康的關鍵元素，當體內鈣質“支出”大于“收入”，將引發骨質疏松癥等骨骼健康問題。鼓勵多吃富含鈣和維生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆類及豆制品、蝦皮、海魚、雞蛋等。