自制蔬果汁有竅門

蔬果汁的制作過程十分簡單，選好機器、處理好食材、加入適量飲用水后啟動機器，直至提示做好即可。打制好的蔬果汁中會有很多渣滓，最好一起喝掉，因為渣滓中含有豐富的膳食纖維。如果實在不喜歡，或者消化功能較弱的人，也可以過濾以后再飲用。

制作蔬果汁可選用果汁機、榨汁機、料理機、壓汁機，有些豆漿機也可以。

用榨汁機制作蔬果汁

1．將食材根據實際情況進行清洗、去皮和切塊處理。

2．將處理好的食材放入榨汁機中。

3．加入適量飲用水（也可以根據個人口味加入牛奶、豆漿等液體代替水），啟動機器。

4．將榨好的蔬果汁倒出即可飲用。

?處理食材

?將食材放入榨汁機

?加入適量的飲用水

?將打好的蔬果汁倒出

用豆漿機制作蔬果汁

現在，隨著豆漿機的普及，其功能也越來越多，很多豆漿機都可以一機多用，甚至可以打制蔬果汁。所以，為了物盡其用，最大限度地發揮豆漿機的作用，也避免在家中添置過多的小家電，我們可以用豆漿機打制蔬果汁。

用豆漿機打制蔬果汁的過程與榨汁機類似，也是先處理食材，加入適量的飲用水，然后選擇豆漿機的“果蔬冷飲”功能即可。

?處理蔬果

?將蔬果倒入豆漿機，加適量水

?選擇“果蔬冷飲”鍵加工果汁