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酒水服務與管理

《酒水服務與管理》一書是根據高職高專教育教學特點及要求編寫的。旨在培養能適應國際化、現代化崗位要求，掌握專業酒水服務與管理的人才。全書共七個模塊，內容包括：酒吧概述、調酒師職業認知、酒水知識、酒水服務技巧、雞尾酒調制、軟飲料調制、酒吧管理。本書以工作能力培養為導向，注重理論與實踐相結合，注重雙語教學，突出教學評價與考核。每個模塊分為知識項目、實訓項目、拓展閱讀、英文服務用語和考核指南幾個版塊。知識和實訓項目版塊可幫助學生在專業理論指導下完成實訓任務；拓展閱讀版塊可給學生提供額外的知識點；英文服務用語版塊可幫助學生掌握相關英文服務用語；考核指南可幫助教師和學生明確考核要點。

·9.7萬字

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服裝結構設計與制作工藝一體化教程

《服裝結構設計與制作工藝一體化教程》以服裝企業的工作任務和工作過程為導向，以職業能力為本位，以任務引領教學模式引導理實一體化教學。全教材分為基礎、應用、提升、拓展四大模塊，每個模塊包含為1～2個項目，每個項目又分解為4～5個任務，包括結構設計與工藝入門、半身裙結構與工藝、褲子結構與工藝、女襯衣結構與工藝、連衣裙結構與工藝、女西服結構與工藝等36個任務。結構設計每個任務的實施都通過款式分析、成品尺寸確定、結構圖設計、結構要點分析、款式拓展訓練等環節展開；制作工藝通過工藝單分析、裁剪與排料、整件工藝流程等環節展開。制作工藝部分突破傳統的步驟圖解，采用全程攝像刻錄成光碟，結合企業的產品開發要求和質量標準，采用企業的樣板制單指導任務由淺到深，逐步提升實操技能、解決實操難點，提高學生的制作工藝技能。劉仁禮，2005.8～至今廣西紡織工業學校任專業教師。

·5萬字

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成衣樣板設計與制作（第2版）

《成衣樣板設計與制作（第2版）》以服裝企業技術部門樣板師、工藝員的工作流程為導向，以完成典型服裝類別的訂單、實物、設計稿、定制等生產方式的打樣和樣衣試制、工藝單制作所需能力與素質要求為依據，徹底打破原來服裝教學的學科式體系，創新設計項目化的體例結構，梳理整合童裝、女裝、男裝三大模塊、十二大項目，歸納提煉款式分析、初板設計、初板確認和系列樣板制作四大步驟任務。全書結構創新，項目齊全，方法多樣，技能突出，設計獨創，非常適合高職院校服裝專業師生和服裝企業技術、管理人員學習參考。《成衣樣板設計與制作（第2版）》是高職院校服裝類專業必修的主干核心課程的同名配套教材，也是與服裝技術、生產崗位直通的技術性和應用性非常突出的專業核心技術讀物。該教材重點講授服裝結構設計在服裝工業生產中的具體應用，引導學生和讀者掌握相關服裝的國家標準和成衣樣板設計與制作的基礎知識，熟練掌握成衣制板、推板的技術技能，養成從事服裝打樣和技術管理工作的能力與素質。

·11萬字

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HSE與清潔生產

本書以培養學生的職業能力為主線，結合HSE管理實踐，貫穿HSE的理念，以工作任務為導向介紹了HSE管理理論和清潔生產，內容包括HSE概述，職業衛生防護，安全生產，環境保護，清潔生產和應急救援六大部分。在闡述風險管理、安全生產、環境污染、職業病、職業危害、清潔生產、應急救援等HSE的基本概念理論知識的基礎上，教會學生利用HSE的理論完成相應的實際工作任務，培養學生的HSE理念。同時闡述了各個行業的常見HSE問題，提升學生在日后的工作中解決HSE相關問題的能力。本書可以作為高等職業院校石油化工類、藥品生產類、機械汽車類、建筑工程類等各類專業的HSE普及教學用書，企業員工培訓用書。

·32.6萬字

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機械制圖與零部件測繪

本書根據教育部最新的職業教育教學改革精神和機械制圖課程要求編寫而成，采用了最新《技術制圖》與《機械制圖》國家標準。教材采用模塊式課程框架進行編寫，其中“模塊一制圖基礎知識”的主要內容為制圖的基本技能、投影基礎知識與AutoCAD二維繪圖基礎，注重制圖的基本技能培養；“模塊二機械零部件的識讀與測繪”的主要內容為四大類典型機械零件(軸套類、盤蓋類、箱殼類、叉架類)的測繪、識讀與造型，機械部件的測繪與識讀，該模塊強化工程實際應用能力培養。本書還配有成套課程數字化資源。

·15.2萬字

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汽車底盤電控技術（第2版）

本書采用情境教學的模式，對底盤電控系統的結構及檢修方法進行了系統講解，并按知識體系將每個教學情境分解成幾個學習任務，內容由淺入深，理論與實踐結合緊密，易于讀者系統掌握。本書內容包括電控自動變速器、新型電控變速器、電控防抱死制動系統、電控驅動防滑系統、電控懸架系統、電控動力轉向系統等6個教學情境，每個教學情境中的學習任務按照“任務分析”→“相關知識”→“任務實施”→“知識與技能拓展”的思路進行編寫，實踐操作環節按維修廠的實際維修流程編寫。本書可作為高職高專院校汽車電子技術、汽車檢測與維修等相關專業的教材，也可作為成人教育、汽車行業培訓等相關課程的參考教材。

·15.9萬字

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自動生產線安裝與調試

本書結合以工作過程為導向的“自動生產線安裝與調試”課程改革成果，以自動生產線所需知識和技能為對象，講解自動生產線的安裝與調試過程，包含機械裝配、氣動技術、傳感器技術、變頻器技術、位置控制、PLC控制技術和網絡通信等，分基礎篇和實踐篇兩部分。基礎篇主要介紹自動生產線所需的相關理論知識，實踐篇以YL-335B為載體按自動生產線的工作過程設立項目，訓練各工作單元的安裝與調試技能等。本書強調職業技能的訓練和養成以及自動生產線安裝與調試綜合實踐能力，同時注重實際工作過程中相關文檔編寫和整理能力的培養。

·11.8萬字

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藥用微生物（第二版）

《藥用微生物》（第二版）以“必需、夠用”為原則，遵循學生職業能力發展的基本規律、教育規律，以培養職業能力為中心、提高就業為導向進行修訂。內容分為認識微生物實驗室、微生物形態觀察、微生物染色技術、消毒與滅菌、培養基制備技術、微生物的純化培養與菌種保藏、微生物分布測定技術、藥物的體外抗菌技術、血清學試驗9個項目，每個項目配有“項目介紹”“任務分析”“實施方案”“實訓操作評價標準”等，進一步突出了職業性，貼近實際崗位。同時，采用二維碼技術配備視頻操作演示，提升教學效果。本書可供高職高專類院校生物制藥技術、中藥制藥技術、藥品生產技術及藥學專業使用，也可作為醫藥企業的培訓教材。

·11.3萬字

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太陽能、風能發電技術

本書根據光伏產業的現狀和光伏產業對人才需求的特點編寫，主要內容包括太陽能光伏發電原理、太陽能電池及組件生產制造工藝、太陽能光伏發電跟蹤及控制系統、太陽能光伏逆變系統、太陽能光伏儲能裝置、太陽能光伏發電能量轉換控制系統、太陽能光伏發電系統設計、風能發電系統。本書講解通俗易懂，條理清楚，易于學生理解。

·11.9萬字

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短視頻引流與盈利：抖音號、快手號、視頻號、B站視頻運營一本通

目前火爆的視頻平臺，當屬抖音和快手，而新起之秀的代表，是微信視頻號和B站。《短視頻引流與盈利：抖音號、快手號、視頻號、B站視頻運營一本通》分別對抖音、快手、視頻號和B站這4個主流平臺進行了全面的解讀，將4大平臺的運營、引流、變現的技巧詳細地展現在讀者眼前。本書實操性強，定位是一本短視頻實戰類教程。書中有相關技巧和實操步驟的詳細圖解，重要知識點結合案例進行了分析，哪怕是短視頻運營新手，也能快速掌握大量實用的技巧。本書不僅適合短視頻的運營者與創業者，也適合新媒體平臺、網上店鋪想轉型短視頻領域的人，還可作為大專院校相關專業的輔導教材。

·7.4萬字

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印刷專業英語（第二版）

《印刷專業英語(第2版)》分為8章，共20課，取材范圍廣，內容涉及圖像信息傳播原理、印前工藝技術、印刷色彩管理、印刷工藝原理及設備、印后加工技術、印刷材料及印刷管理等。每課除了正文以外，還設有詞匯、注釋、補充閱讀材料，以擴大學生的專業詞匯和專業知識面。在內容編排上，力求結合實際，注重實際應用。每課后面均設有一定量的練習題，與課文內容同步，以幫助學生加深和鞏固所學知識，提高專業文獻翻譯能力。在本書的最后還整理歸納了常用的印刷專業詞匯和專業術語，以供讀者學習和查閱。

·7萬字

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創新與創業實務

本書以培養和激發大學生創新精神、創業意識和創新創業能力為目標，通過通俗的語言、豐富的案例、有效的訓練，系統地介紹了創新創業的基本思維方式、相關技能方法等。按照“學習目標—案例導入—研討與交流—知識簡介—案例分析—課堂討論—項目作業”等的結構組織全書內容。全書分為3篇，共10章。本書在編寫過程中，充分考慮初學者的需求，內容取舍以實用、實際、實效為原則，內容新穎，案例翔實，具有很強的實踐性，符合高職應用型人才的培養要求。本書可作為高職院校創新創業教育的通用教材，也可作為企業繼續教育的培訓教材，還可以作為拓寬視野、增長知識的自學用書。

·18.9萬字

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直播運營一本通：教你從主播修煉、平臺運營到商業獲利

《直播運營一本通：從主播修煉、平臺運營到商業獲利》包括直播準備、直播內容、形象打造、技能培養、直播話術、直播文案、直播平臺、吸粉引流、活動策劃、直播帶貨、直播運營、流量變現等內容，幫助新人主播用最短的時間熟悉直播行業各方面的知識，成長為一名成熟、成功的主播！本書不僅適合對直播、主播感興趣的個人，也適合作為直播、MCN機構的培訓教材，還適合作為大中專院校的輔助教材，特別是與直播有關的新聞、新媒體、自媒體專業。

·8.8萬字

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會計學基礎（第四版）

本教材以《企業會計準則——基本準則》為依據來編寫，是一本會計入門教材，旨在告訴人們會計是什么、會計干什么、會計怎么辦。本教材對基本概念的表述力求簡明準確，對基本原理的闡述力求深入淺出，對基本方法的描述力求通俗易懂，由淺入深、先簡后繁，盡可能通過恰當的例子來闡明會計理論、演示會計實務，使學習者逐步理解會計知識。

·14.4萬字

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設計素描

本書針對設計專業基礎能力要求而編寫，主要內容包括素描概述、素描工具材料及運用、素描透視和構圖、素描方法與步驟、素描技法訓練、中外名作分析，著重訓練結構、透視、比例的分析測定和整體、構圖、定位的正確描繪，從而科學地培養學生的環境空間想象力、形體形象創造力和物象材質表現力、景觀環境氣氛渲染力等綜合能力培教學，適用于高職設計類學生美術基礎知識和審美創造能力培養。

·4.1萬字

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公共關系與現代禮儀教程

本書充分考慮高職類院校、成人教育、商貿行業等不同層次的教學與培訓要求，著眼培養應用型人才，覆蓋公共關系與現代禮儀能力提高過程中的最常見的題材。每一單元的選題都應是當今公關活動的某一個方面；進一步強化實務操作環節，每一單元的練習都圍繞學生在該領域的公關實際中將要面對并應該有所了解和掌握的問題展開多種形式的操練；每一個選題都基于模擬的公關交際活動情景，使學生在掌握公關技能的同時，能夠在模擬具體公關場景中操練公關技能，并了解相關的禮儀的知識。而且文、圖、表、實例有機結合，條理清晰，通俗易懂。

·28.5萬字

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管理學基礎（第二版）

本書緊緊圍繞高職教育的培養目標，堅持以能力為本位，以實踐為基礎，以學生為主體，在內容、體例上均有所創新，力求打造一本精品教材。本書以管理的五大職能（計劃、組織、領導、控制、創新）為主線，在使學生掌握管理與管理學、管理的主要思想及其演變的基礎上，將每一職能作為一章，引導學生學習與訓練，最后簡單闡述了管理倫理與社會責任。每一章都設計了知識目標、能力目標、案例引讀、知識拓展、本章小結、本章知識結構圖、思考與練習、技能實訓等板塊，每一節都以生動的“管理故事”引入，最后以經典的“小閱讀”收尾。這種結構安排，既實現了理論與實踐的有機融合，又使學生能夠“輕松學管理”，從而使學生掌握管理技術，提高管理實踐技能。本書脈絡清晰、體例新穎、注重實踐、難易適度，同時引入了一些新的管理成果和管理理念，具有前瞻性。本書作為一門專業基礎課教材，在內容上兼顧了財經商貿類各專業的教學需要，可為高職院校財經商貿類各專業使用，也可作為各企事業單位管理學培訓教材。

·22.7萬字

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工業機器人操作與編程（第2版）

本書是新形態立體化教材，具有內容豐富、生動直觀等特點。將數字化資源以二維碼的形式融入紙質教材中，使得教材“動起來”，增強了教學互動性，提高了學習效果。全書共8章，第1章介紹工業機器人概述；第2章介紹利用示教器完成工業機器人的基本操作；第3章介紹工業機器人的RAPID編程與調試；第4章介紹工業機器人的編程應用；第5章介紹機器人寫字操作及仿真；第6章介紹機器人搬運操作及仿真；第7章介紹機器人碼垛操作及仿真；第8章介紹機器人焊接操作及仿真。本書適合高等職業院校和職業本科院校工業機器人技術、機電一體化技術、智能控制技術等專業教師、學生以及相關行業工程人員使用，也可供其他專業的教師和研究人員參考。

·6.3萬字

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精細有機合成

《精細有機合成》是根據高等職業技術院校精細化學品生產技術專業的行業需求和教學實際編寫而成的，由三部分組成：有機合成單元反應、有機合成綜合反應、有機合成基本技能。第一部分分為12個單元，每個單元在完成各單元反應基礎知識介紹后，以典型產品合成為任務，介紹目標產物結構、合成方法、合成操作、產品檢測等，并對典型產品工業生產進行了介紹。第二部分介紹了通過多步反應獲得的幾種典型精細化工產品。第三部分進行了有機合成基本技能介紹。《精細有機合成》可作為高等職業技術院校精細化學品生產技術專業及化工相關專業教材用書，也可作為成人高校、本科院校舉辦的二級職業技術學院和民辦高校的精細化學品生產技術專業選用教材，還可供從事精細化工行業的工作人員參考。

·15.7萬字

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自我管理能力訓練教程（第二版）

自我管理能力的強弱直接影響著學生的學習、生活乃至將來的職業生涯。因此，本教材編寫的宗旨是：充分考慮當今高職學生的心理特點，充分考慮各專業的共同需要與特殊需要，以及不同層次學生的個體差異，實施形式靈活的教學，強調從學生的學習興趣和認知水平出發，使學生在知識的學習、案例的研討與課堂活動的訓練中得到鍛煉，提高自我管理、自我完善的能力，學會更好地做人做事，從而具備高職院校學生應具有的優秀素質。

·19.4萬字

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