小龍蝦無(wú)公害安全生產(chǎn)技術(shù)
小龍蝦，學(xué)名克氏原螯蝦，味道鮮美，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。經(jīng)過(guò)我國(guó)水產(chǎn)科技工作者和養(yǎng)殖從業(yè)者多年的探索和實(shí)踐，小龍蝦現(xiàn)已成為我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖重要品種之一，是我國(guó)一種重要的淡水蝦類資源，也是我國(guó)淡水漁業(yè)出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品之一。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，小龍蝦產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高。本書(shū)從無(wú)公害的角度出發(fā)，通過(guò)總結(jié)作者多年從事小龍蝦等淡水蝦類養(yǎng)殖研究的成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，參考大量有關(guān)克氏原螯蝦的論文和書(shū)籍，對(duì)小龍蝦的苗種生產(chǎn)、成蝦養(yǎng)殖、病害防治等生產(chǎn)整個(gè)過(guò)程實(shí)行嚴(yán)格的無(wú)公害要求，編寫(xiě)了本書(shū)。編寫(xiě)的內(nèi)容簡(jiǎn)明扼要，可以作為養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)指導(dǎo)用書(shū)，也可以作為水產(chǎn)科研單位、漁業(yè)生產(chǎn)單位技術(shù)培訓(xùn)教材。
·10.3萬(wàn)字
