鬼谷子六十四卦金钱课

絕味家常湘菜一本就夠

本書特地選取了生活中十分常見但匯聚了湘菜美食精華的材料，精選出廣為流傳并適合家庭制作的香辣湘菜，共75道，并按食材將其分為素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類。其中既有傳統(tǒng)佳肴，也有創(chuàng)新菜式，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。同時，本書通過細致的文字指導和完整的步驟圖片演示，以及制作指導和小貼士，幫助你完成一道道色香味俱全的湘菜美食，帶給你麻、辣、香的誘惑，色覺、味覺的享受，讓你上手更快速，做出美味又營養(yǎng)的菜肴。

·2.2萬字

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餡料大全

《餡料大全》首先為讀者介紹了自制家常餡料的各種基礎常識，如家常餡料常用原料、家常餡料必知面團、家常餡料實例等。然后我們按照原料加以分類，詳細介紹了近150種常用餡料并配以成品范例，對于部分重點餡料及范例，均配上了二維碼，可以使您通過觀看餡料制作視頻，迅速掌握其要領和竅門。《餡料大全》首先為讀者介紹了自制家常餡料的各種基礎常識，如家常餡料常用原料、家常餡料必知面團、家常餡料實例等。然后我們按照原料加以分類，詳細介紹了近150種常用餡料并配以成品范例，對于部分重餡料及范例，均配上了二維碼，可以使您通過觀看餡料制作視頻，迅速掌握其要領和竅門。

·4.4萬字

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極簡輕食

你是不是也忙得沒時間做飯，以至于天天吃外賣？或者控制不住自己的食量，這月的減肥計劃又泡湯了？或者偶爾想下廚又覺得太麻煩，看到復雜的菜譜就頭大。其實，改變何須費時費力，用簡單的食材做出一道美味料理足矣。本書所選的菜品，在食材選擇、烹調(diào)方式、料理步驟上刪繁就簡，卻一樣不輸美味，讓下廚變得更輕松。且每一道菜品都列明所含熱量千卡和營養(yǎng)成分，幫你平衡膳食，給身體減負。和薩巴一起，來一次輕食之旅吧！

·5.6萬字

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營養(yǎng)早餐大全

一冊在手，營養(yǎng)美味早餐輕松搞定！掀起早餐革命，讓你不再為早餐發(fā)愁！營養(yǎng)美食，美味可口；合理搭配，中西結(jié)合；簡單易學，全面實用。

·6.9萬字

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川菜菜譜（美食與保健）

本書主要講述了肉菜類、水產(chǎn)類、豆蛋類、素菜類、果品類、湯羹類、涼菜類各類才的做法，

·10.8萬字

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茶包養(yǎng)生一本通

本書以中華茶文化四千年歷史為根基，系統(tǒng)梳理了“以茶入藥”到“現(xiàn)代茶療”的演變脈絡，融合《本草綱目》等古籍智慧與現(xiàn)代營養(yǎng)學成果，實現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)生的當代表達。帶你全面認識花草茶、漢方藥草茶、五谷蔬果茶與漢方?jīng)霾瑁煌璨模瑢煌πВ{(diào)理亞健康，改善具體癥狀。無論是上火、失眠、便秘、手腳冰涼，還是濕熱困重、氣虛疲乏，都能找到對應茶方，簡單泡一泡，身體輕一分。全書系統(tǒng)收錄210種茶材，詳解性味功效、適宜人群、茶方配比、沖泡方法與禁忌。

·12萬字

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懂點茶道

中國是茶的故鄉(xiāng)，也是最早進行人工栽培、利用茶樹的國家。茶作為農(nóng)產(chǎn)品，被文字載入文明史已經(jīng)有三千多年了。茶這片小小的樹葉，歷經(jīng)各朝各代，已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)文化象征符號之一。柴米油鹽醬醋茶，琴棋書畫詩酒茶；可清平可富貴，可出世亦可入世。本書以科學常識為本，結(jié)合作者多年的習茶實踐，引經(jīng)據(jù)典，用通俗易懂的語言、簡潔明了的文字、形式多樣的精美茶類圖片，把茶及生活中與茶相關的小知識在書中娓娓道來，向讀者生動地再現(xiàn)了茶之本來面目。

·12.6萬字

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一學就會的家常川菜158例

美食從來都不是一個簡單的事情，因為它決定你的營養(yǎng)狀況、健康狀況。家人的健康其實就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺里，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當你知道外餐一定會攝入不好的油脂，產(chǎn)生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作為家人的健康的CEO，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家吃菜。

·2.4萬字

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營養(yǎng)早餐這樣吃（美食天下·第1輯）

《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》講述的是營養(yǎng)早餐是一日能量的基礎。糾正錯誤的搭配方法和早餐習慣，根據(jù)不同人群早餐的營養(yǎng)需求特點，吃對早餐更健康。《美食天下（第1輯）：營養(yǎng)早餐這樣吃》營養(yǎng)均衡的黃金組合，美味早餐健康加倍；讀懂科學的早餐理念，吃對食物活力一整天。

·2.1萬字

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家常烤箱食譜

現(xiàn)在烤箱逐漸走進中國百姓的家庭，烤箱以其便捷、衛(wèi)生以及在繁體字焗烤方面的優(yōu)勢越來越受到人們喜愛，但傳統(tǒng)中餐食譜與烤箱食譜很難接軌，廣大烤箱擁有者面臨著有烤箱難覓烤箱食譜的問題。

·2.3萬字

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素食真味

這是一本簡單易學的素食料理書。本書集結(jié)17家素食名店的星級大廚，其依據(jù)店家各自的理念，為讀者量身打造出88道在家就可輕松做出的素食料理。涵蓋中、日、意、法、美、柬等六國料理，簡單易做的素食料理方法，讓讀者做出佳肴絕色，盡享極致絕味！

·4.4萬字

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中國茶一本通

全書圖文并茂，讀之既能學到豐富的知識，又能獲得精神的愉悅與滿足，從而找到清凈平和的心境。希望本書能讓不了解茶的朋友開始認識茶、了解茶，更希望廣大茶友因茶結(jié)緣，使中國茶文化發(fā)揚光大。本書內(nèi)容全面，是一本集識茶、鑒茶、泡茶、品茶、茶藝茶道為一體的精品茶書，詳細介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、黑茶、烏龍茶等茶兩百多年的歷史，鑒別、沖泡和儲存方法，并將百余幅清晰大圖和精湛文字結(jié)合在一起。

·25.9萬字

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好吃易做家常菜

一菜一視頻，掃碼輕松學！300道家常美味，175個好吃妙招，1200多幅精美步驟大圖，滿足你對主食、肉菜、素菜、湯煲等美味的需求，零基礎也能輕松學會！

·8.1萬字

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寶寶常見病護理食譜（美食天下·第2輯）

幫助寶寶快速恢復健康。感冒、咳嗽、扁桃體炎……針對寶寶常見病推薦100道護理食譜，烹飪簡單、營養(yǎng)美味，是媽媽必備的寶寶食療手冊。

·2.3萬字

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大眾美食系列5：健康煲湯

你可能會做飯，但卻不知如何將飯做得最富有營養(yǎng)、最節(jié)約時間、最輕松愉悅、最別具風味；你也可能會炒菜，但卻不知如何將菜炒得味鮮嫩、最有食用價值、最讓人贊不絕口。實際上，只要掌握一些廚房里的小竅門，上述所有問題都可以迎刃而解，各種菜譜里的佳肴也可以信手拈來。廚房，它不僅僅是一間做菜的屋子，更是生活中的一隅。廚房不竅門，不僅是讓菜肴變得美味的調(diào)料，更是讓生活變得有條不紊的方略所在。這是一本實用、全面、的廚房參考用書，能讓您的廚房絕技不斷升級。我們以日常生活為中心，針對人們在制作佳肴的過程中經(jīng)常遇見的形形色色的問題，簡單明確地傳授解決這些難題的小常識、小知識。幫助廣大家庭“煮”婦積極地應對廚房中的各種挑戰(zhàn)。

·49字

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保健養(yǎng)顏花草茶速查手冊

瘦身、養(yǎng)顏是每位女性的追求，而健康則是所有人的追求。關于如何瘦身、養(yǎng)顏、保健，每個人都有不同的方法。近年來，花草茶以其天然、健康、綠色而備受人們喜愛，已逐漸成為人們最健康的養(yǎng)生方式。什么是花草茶？花草茶有什么功效？怎樣飲用花草茶才是正確的？本書將為你一一解答。全書分為4個部分，其中“四季篇”“對癥養(yǎng)生篇”“女性特別篇”3個部分，精選95道茶飲，對癥講解。95個“功效”與95個“Tips”，給你最貼心的飲用指導。2個“花草講堂”及其他關于花草茶的知識，帶你全面認識花草茶，成為飲用花草茶的高手。每道花草茶都配有精美彩圖，步驟詳解，圖文對應，簡單易學。愛健康，愛時尚，愛上花草茶。

·2.1萬字

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蔬菜教室（套裝共二冊）

《蔬菜教室（春夏篇）》、《蔬菜教室（秋冬篇）》你真的了解春、夏、秋、冬四季的蔬菜嗎？本書詳細介紹了常見的25種春夏蔬菜和22種秋冬蔬菜的季節(jié)、特點、保存方式等基本常識，并根據(jù)蔬菜的口感和味道，教你該怎么利用不同部位制作出與眾不同一吃就會上癮的92道春夏美味料理和111道秋冬特色料理。傳遞新鮮食材的真正滋味，筑地御廚的店長內(nèi)田悟教你吃得健康又美味!

·21.8萬字

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醬香之魂：歷久彌香酒更濃（第一部）

如果說，酒是糧食的精華，那文字就是藝術的靈魂。因而說，《醬香之魂-歷久彌香酒更濃》所收錄的文章，既是生命食糧，更是精神食糧。珍酒與茅臺是一脈相承、同根同源，彼此密不可分，同時也都是醬香酒的領軍品牌，貴州白酒的佼佼者。第二部第三部分，主要收錄了與生產(chǎn)茅臺酒有關的文獻和文章，如《貴州茅臺酒廠800噸擴建工程概況》等。第四部分的兩章，全部都是寫珍酒，這當然與我在珍酒廠關鍵的復興時期擔任董事長和總工程師有關，因為振興“異地茅臺”——珍酒，既是無數(shù)黨和國家領導人的夙愿，也是我這個“茅臺元老”義不容辭的責任。希望本書的集結(jié)出版，能對貴州乃至全國的白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供一些指導和幫助，也能為研究醬香酒和白酒行業(yè)的同仁提供第一手資料。書中不足之處，敬請讀者批評指正。

·15萬字

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家庭烹飪百科

一日三餐是人們生活中必不可少的組成部分，而美味的飯菜會讓人一整天都精力充沛。在眾多的家庭主婦眼里，美食就是生活的一部分，它還是情調(diào)、是快樂、是用愛和鍋碗瓢盆共同書寫的幸福。《家庭烹飪百科》從食材選手，包括了保鮮儲存、加工處理、烹飪妙招等等。教你做好烹飪前的準備工作，并針對食材合理搭配，向你傳授科學健康的烹飪方法。從此不再為煎炒烹炸犯愁，擺脫下廚做飯的一切煩惱，輕松成為居家烹飪高手。

·21.5萬字

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30分鐘讀懂《植物悖論》

有沒有想過，不僅是肥胖，也許自身免疫問題、糖尿病、心血管問題都是飲食的鍋？有沒有想過你以為的健康飲食未必健康，可能是會帶來更嚴重的問題？本書是《健康飲食陷阱》（ThePlantParadox:TheHiddenDangersin‘Healthy’FoodsThatCauseDiseaseandWeightGain）的摘要，帶你30分鐘讀懂這本亞馬遜免疫相關主題閱讀的銷售冠軍，帶你了解所謂“零麩質(zhì)”飲食中潛藏的陷阱，還提供一份簡明指南，教你一步步規(guī)劃飲食，調(diào)整身體狀態(tài)。原書出自紐約時報暢銷書作者、醫(yī)學博士StevenR.Gundry之手。

·2萬字

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