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這是一本關于我們與香料的書，發現、制作、數千年的流傳，過往的奇怪用途以及在現代廚房的使用建議。每天都會用到的香料，似乎永遠來自神秘之地。發生在香料之上的事情，有時令人捧腹，有時讓人心碎。不過對于香料的使用，一定要認真對待，因為這攸關性命，比如吸血鬼來襲時，蒜或者芥菜籽要如何使用才保險。本書來自一個與香料相伴三代的家庭，作者凱特琳·彭齊慕格分享了關于香料的經驗、知識，以及對其的熱愛。

·13.2萬字

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中華文史

“漢語四字經叢書”精選中華文史精華、世界文史精華、重要科學發現以及科學人文思辨等重要知識點，互相輻射，連點成面，架構出古今會通、中西會通、文理會通、科哲會通的基礎知識和思想體系，直接涵蓋成語典故100多個，詩詞歌賦100余首，中外名人近500位，重大歷史事件及科學發明創造等近600起，以及科學人文、思辨和創造思想。本書是叢書之一，精選中華文史精華，主干韻文部分采用少年兒童易讀的四字一句、通篇押韻的結構，韻腳整齊，文義體系完整精良。每句附作者親筆飽滿解讀，繪本彩圖，圖文并茂，將古典文言韻律美與人文基礎知識近完美地結合在一起，集文學性和知識性于一體，讀起來朗朗上口，聽起來鏗鏘悅耳，氣勢恢弘，感染力強。

·5.2萬字

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形象史學（2018下半年/總第12輯）

《形象史學》是由中國社會科學院歷史研究所文化史研究室主辦的中文學術集刊。本輯分為器物與圖像、禮儀與宗教、古建與環境三個部分，主要探討了器物與圖像、禮儀與宗教、古建與環境在形象史學方面的研究，揭示了歷史遺存與政治、宗教、文化藝術一體化的關系，為以后進一步深入研究提供了豐富的史料。

·16.5萬字

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100個日常俗語中的古代社會史

許暉“100詞”系列的第三部作品。俗語，從古老的華夏大地上長起來。在千百年口口相傳的常言中，封存著多少曾經鮮活可感的柴米油鹽、花前月下？茶余飯后的街談市語里，又流動著多少世俗智慧、人間冷暖？它們如何飽受時間的揉、捏、捶、打，輾轉至今，仍然噴薄著粗放的生命力？《100個日常俗語中的古代社會史》向源頭追溯日常俗語的根系，尋訪如今或已鮮為人知的古代社會生活。從吳地小兒新年叫賣“癡呆”的趣味盎然，到“紅口白牙”說瞎話的活潑形象，從“五毒”竟然是良藥的樸素真理，到“白日見鬼”原來是指清水衙門的恍然大悟......而在100幅與100個俗語一一對應、意趣相映的精選古畫中，俗與雅、下里巴人與陽春白雪水乳交融，為活的語言打開了美的疆野。

·13.6萬字

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漢字中的文化史

漢字是中華民族數千年來最偉大最重要的發明，漢語和漢字是中華文明的根基，中國的一些根本性的思想、理念、原則，可以從漢字及漢字所記錄的先秦文獻中窺見源頭，本書選取一些有代表性的漢字，通過闡述其起源、演變、傳播和發展，以及漢字與中國傳統文化的密切關系，展現了中國歷史文化的豐富性和獨特性。通過對漢字與中國傳統文化的密切關系進行探討，為理解中國傳統文化的傳承和發展提供了新的視角和方法。通過深入探討漢字的歷史和文化內涵，本書有助于增強人們對中國傳統文化的認同感和自信心，同時也為世界文化多樣性的發展做出了貢獻。

·9萬字

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“孤島”氣候與海派氣質：“孤島”時期藝術期刊研究：1937-1941

本書稿以上海“孤島”時期藝術期刊為主要研究對象，考察了當時各類藝術期刊的特征和風貌，對戰時上海產生了何種影響，并探討了在戰爭時期，文化藝術和娛樂性藝術期刊背后蘊含的歷史鏡像和人文意義以及“孤島”時期的藝術期刊和海派文化的關系。書稿認為，從整體上看，“孤島”時期的藝術期刊在其發展過程中，既有堅守抗日救亡的辦刊理念，又有以發表藝術理論為主的傳播策略，也有為迎合市民娛樂需求的消遣替代品，從而形成了一個獨立于“大后方”或“根據地”主流意識形態之外的文化空間。本書稿對“孤島”時期藝術期刊的全面、系統、深入的研究，對于加深“孤島”時期藝術史、藝術刊物、海派文化等研究頗有助益。

·13.7萬字

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包豪斯百年故事：色彩、原料、幾何元素

廢墟中誕生的包豪斯，驚艷世界百年，并成為塑造現代社會的藝術傳奇。本書收集了100個包豪斯核心關鍵詞，將包豪斯的理念、作品和藝術家交織在一起，追溯了那些大膽追求創新與富有開創意義的故事。讓我們追隨瓦爾特·格羅皮烏斯、保羅·克利、瓦西里·康定斯基等包豪斯大師的足跡，探索以色彩、原料和幾何元素為代表的設計理念，是如何在繪畫、編織、攝影、舞臺、建筑、廣告等等領域大放異彩，其藝術形式又是如何不斷演變、生發甚至時而矛盾，卻始終向往自由實驗與自由創新的。通過書中的文字與珍稀圖像，人們將感受到百年包豪斯所蘊含的理性、叛逆與先鋒精神。

·7萬字

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鐵袈裟：藝術史中的毀滅與重生

這是一次將藝術和歷史打通的開放性、綜合性研究的嘗試。藝術史著作卷帙浩繁，博物館更是包羅萬象，對特定題材、風格、技術、流派的展示，井然有序，眉目清晰。我們幾乎忘記了所面對的只是碎片的碎片，更忘記了碎片所經歷的種種劫難。本書試圖重新關注碎片這一特定的形態，它瓦解了藝術品的完整性和視覺邊界，也因此引導出一些不為我們所注意的新問題。本書的取材范圍不再限于繪畫或雕塑等某一種具體的藝術形式，而涉及造像、城市、建筑、器物、文學、金石和裝置等更廣泛的領域，試圖從毀滅、破碎、再生、聚合等多元的角度發掘物質性在藝術史研究中的潛力。

·19.2萬字

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中越文化交流史論（修訂版）

本書主要論述古代中越文化交流史中一些典型例子，如科舉與愛州進士姜公輔，歷史上廣西欽州、廉州與越南北部的文化交流，明代的交阯進士，明代廣東、云南人仕交阯，中越書法文化交流，中國“四大名著”與“四大發明”之傳越南，越南阮朝科舉制度及其特色文化，中國與占城文化交流拾遺，占人遷移中國史略，明代《占城譯語》新版本的發現。同時還對明清中國東南亞語種翻譯史，歷代《職貢圖》中的東南亞人物進行了論述。本書史論結合，可讀性較強，對增進我們對兩國文化交流的認識頗有裨益。

·11.5萬字

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文藝復興：現代文明的晨光

文藝復興，顧名思義，是文學與藝術的復興，也是古希臘文明的復興。文明的所有主要領域，即文學、藝術、科學等，都得到了全面的發展，誕生了眾多巨人與巨作。這些巨人與巨作，如永恒星辰，閃耀在歷史的天空中。自文藝復興之后，世界文化的發展可謂如江河湖海，洶涌澎湃，滔滔不絕，直至今天。

·14.1萬字

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出瀛海：晚清詩人的海外觀察與體驗

全球視野下的中外交流史力作！九州之外，更有瀛海！從中國看世界，更要從世界看中國！本書獨辟蹊徑，以晚清詩人海外游歷詩為主題，再現晚清中外交流與互動。全書涉及數十位晚清詩人古體詩詞，帶讀者從晚清詩人的海外見聞里，從詩詞中感受晚清外交的艱難挑戰與中西文化的激烈碰撞！更收錄有近百幅歷史圖片，反映19世紀末到20世紀初世界各國風土人情，圖文并茂，輔助閱讀。鴉片戰爭以后，中國迎來了“三千年未有之大變局”。在此影響下，晚清詩人或出使，或游歷，走出國門，走向世界。他們的足跡遍及五大洲，行程遠涉茫茫重洋。在與海外世界的接觸和交流中，他們的心靈受到前所未有的沖擊。因此留下大量的古體詩詞，內容涉及朝貢體系瓦解、個人身份定位、西方新技術觀察、跨洋旅行體驗和對西方女性的全新認識等等。本書把這些詩詞作為切入點，在反映近代文人的思想嬗變之余，還為我們了解中國近代史、認識現代化提供了一個新的視角。

·12.2萬字

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飲茶小史

從上古的原始煮飲，到陸羽改造過的煎茶；從早期民間的斗茶，到經過蔡襄等提煉過的點茶；從市井草莽的點茶、果子茶，演化成為明代以降的撮泡法；它們之間究竟存在著怎樣的次第關聯與相互影響？而這些，恰恰也是本書著力挖掘與探究的重點。本書從“秦取巴蜀茗飲始”，一直寫到“健康瀹飲是根本”，以歷代細碎、翔實的史料作支撐，以可靠確鑿的前賢瑣記、林下閑談等為依據，力圖從兩千余年的殘存歷史脈絡、余緒之中，相對準確地還原出那段中國的飲茶歷史，使之茶脈賡續，氣韻貫通。

·7.9萬字

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中國古代司法的精神（修訂本）

中國古代法制文化源遠流長，內涵豐富。本書從目的與理想、價值目標、政策與原則、主體結構、判決依據、方法技藝六個方面入手，對自西周以來中國幾千年法制史中的“家天下”、“教化”、“無訟”、“慎刑”等至今都對中國司法實踐產生深遠影響的理念和制度，進行了基于經、史、子、集等大量傳世文獻的文本分析。體例獨特，內容新穎，觀點原創，有助于提升人們對中國古代法制文化的認識水平。

·14萬字

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嶺南腰鼓文化史

腰鼓的淵源上溯到中國新石器時代的陶鼓，自北魏至隋唐時期，受到西域傳入雙面細腰形鼓影響，逐漸為中國多民族繼承發展。可謂源遠流長，枝繁葉茂。自唐代傳入嶺南后，腰鼓扎根于這片古老的文化沃土上成長和發展，延綿至今。嶺南腰鼓文化是中華文化滄海之一粟，一部嶺南腰鼓史，不過是恢弘的中華文化史的驚鴻一瞥，但見微知著，從中可以看到文化因交流而互鑒、因互鑒而發展的圖景，看到中華文化的浩翰無垠，更可以領略和體悟到中華文化海納百川的品質和特性。這是造就中華文化博大精深和生生不息的品質和特性，是中華民族優秀傳統，也是實現中華民族偉大復興的偉大精神力量。

·11萬字

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中華文化公開課：軍事文化五講

中國軍事文化源遠流長，內容豐富，異彩紛呈，在世界軍事史上擁有杰出的成就。它們不僅是戰爭經驗的總結，也是智慧的結晶。

·17.7萬字

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海洋文化史·第3卷：近代早期海洋文化史

縱觀歷史，海洋如何促進了人類的跨文化交流、貿易往來和移民遷徙？本書是六卷本海洋文化史系列的第二卷《中世紀海洋文化史》，探討了在歐洲中世紀的時間范疇（公元800-1450年）內全球范圍內的海洋文化史，包括人類關于海洋的知識、航海技術的發展、海洋資源開發、與海洋有關的社會群體的生活方式、海上旅行、海路貿易和世界聯系網絡、對海洋相關意象的認識和表現等。從中可以得出結論：中世紀海洋文化史的內涵非常豐富，在歐洲人發起全球擴張之前，世界各個地區都發展出了不同風格但同樣水平高超的海洋文化，各個地區之間的海上聯系也比我們想像的更緊密。

·18.1萬字

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楚簡文字與先秦思想文化

本書以“二重證據法”，對楚簡文字的形義進行思想文化的解析，揭示出了先秦思想觀念史上的一些新的特點和發展規律，個別地方破解了相關學術研究中長期懸而未決的疑難問題。本書的內容共分五部分。第一章概述了本書的“漢字文化學”研究視角及楚簡文字與先秦思想文化研究的相關問題。第二章對楚簡文字中的“道”（“”）“仁”（“”）“賢”（“”）和若干從“刀”“斤”“戈”字的特殊寫法及其所反映的哲學思想內涵進行了深入探討。第三章通過對楚簡文字中的“性”（“”）“情”“心”“志”“詩”（“”）等的漢字形義學分析，揭示了先秦文藝審美觀念的演變特點。第四章通過研究楚簡文字中“教”（“”或“”）“師”“保”“傅”等字的特殊寫法，深入探析了先秦教育思想觀念在楚地的傳播與演變。結語對全書內容進行了簡要總結。

·19.1萬字

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中華文化公開課：體育文化十講

中國古代體育更注重運動者本身的體驗，從某種意義上說更接近體育的實質。射箭、馬術、蹴鞠、投壺、圍棋、象棋、五禽戲、八段錦、少林拳、太極拳等體育項目不但具有較強的競技性，而且還有濃烈的娛樂色彩。

·16.6萬字

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中華文化公開課：科技文化九講

古代中國的科學技術長期處于世界領先地位，是華夏文明的一個重要組成部分。在幾千年的歷史長河中，勤勞、智慧的中國人創造出高度發達的科技文化，讓中國古代文明豐富多彩、燦爛輝煌。