有人為了減肥，看都不看滿桌的美味佳肴，而有人卻是有多少吃多少，一點(diǎn)都不想讓剩飯剩菜占著鍋。知道嗎？長(zhǎng)期暴飲暴食和過(guò)度節(jié)食一樣都有損健康。當(dāng)人體熱量攝入過(guò)多，脂肪過(guò)剩，血脂增高，很可能會(huì)導(dǎo)致腦動(dòng)脈的粥樣硬化，還會(huì)使記憶力下降，大腦甚至?xí)霈F(xiàn)早衰的現(xiàn)象。
還在暴飲暴食？那可是慢性自殺
暴飲暴食=慢性自殺，這可不是危言聳聽(tīng)。曾經(jīng)有人做過(guò)這樣一個(gè)試驗(yàn)，讓一組老鼠隨便吃，直到吃不下為止，另外一組則限制其進(jìn)食量，結(jié)果，吃得多的那組個(gè)頭很大，體重也達(dá)到了600克，壽命平均在780天。而吃得少的那組個(gè)頭小，平均體重170克，可是平均壽命卻達(dá)到了990天！
試驗(yàn)告訴我們，長(zhǎng)期的暴飲暴食會(huì)損害我們的健康，導(dǎo)致衰老提前到來(lái)！
有人會(huì)說(shuō)，面對(duì)美食的誘惑，沒(méi)有幾個(gè)人會(huì)克制得住，看到佳肴就擺在面前，只顧著滿足口腹之欲，誰(shuí)還記得健康？
暴飲暴食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消化不良。想想看，在短時(shí)間內(nèi)，胃腸要接收大量的食物，這些食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。大量的食物堆積在胃里腸內(nèi)，消化液的分泌一時(shí)也跟不上，以至于胃腸內(nèi)的食物不能被充分地消化吸收，于是就得被迫停留在胃腸內(nèi)，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)影響到胃腸的消化功能，從而引起消化不良。
暴飲暴食會(huì)傷害肝臟，使肝病患者病情加重。暴飲暴食者，在大魚(yú)大肉、大口飲酒的同時(shí)可能沒(méi)有想過(guò)，這樣的行為會(huì)使肝臟受傷。攝入大魚(yú)大肉、大量的酒之后，不僅胃受罪，也會(huì)使肝臟超負(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)肝臟有很大傷害。
暴飲暴食還會(huì)招惹胰腺，引發(fā)急性胰腺炎。逢年過(guò)節(jié)，暴飲暴食似乎避免不了，大吃海喝一通之后，就會(huì)刺激到胰腺，使其分泌出大量的消化酶和消化液，這樣一來(lái)，胰液就沒(méi)有了“出路”，只有對(duì)胰腺進(jìn)行“自我消化”，進(jìn)而就會(huì)引起急性胰腺炎。
不管從哪個(gè)方面說(shuō)，暴飲暴食都不是一個(gè)健康的飲食習(xí)慣，暴食會(huì)吃進(jìn)過(guò)量的高脂肪、高蛋白、高糖分的食物，這些食物會(huì)擾亂身體的各項(xiàng)功能，最好限制其攝入量。
貼心叮嚀
讓毒素占著胃還不如讓剩飯占著鍋，再美味的食物，太多了也會(huì)變成害人的毒素。山珍海味對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是想象中的食物，但也不能敞開(kāi)了肚皮吃，要知道，這些東西雖然會(huì)讓人紅光滿面，卻也能讓人大腹便便，久而久之，疾病和衰老也會(huì)找上門(mén)的。
暴飲暴食更容易讓你未老先衰
看著一桌子的好料，難免會(huì)有大吃一頓的沖動(dòng)，但是，在“大吃一頓”和“未老先衰”之間讓你選的話，你會(huì)選哪一個(gè)？不要以為是在嚇唬人，這可是經(jīng)過(guò)專家研究得出的結(jié)論。
“飲食有節(jié)”是兩三千年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的主張，梁代醫(yī)學(xué)家陶弘景也在《養(yǎng)生延年錄》中指出：“所食愈少，心愈開(kāi)，年愈壽；所食愈多，心愈塞，年愈損焉。”古人的這些結(jié)論告訴我們，暴飲暴食會(huì)讓人早衰，于人體有害，節(jié)制飲食也是延壽命、抗衰老的良方。
為什么說(shuō)暴飲暴食會(huì)容易讓人未老先衰？從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看來(lái)，這又是自由基惹的禍。我們都知道，自由基是導(dǎo)致衰老的源頭，如果人體中產(chǎn)生的自由基超過(guò)一定量，人老化的程度就會(huì)加快。而暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致自由基的增生，加快人體衰老，所以，一定要控制飲食，使細(xì)胞免受自由基的侵害，從而也可以延緩衰老。
暴飲暴食除了會(huì)讓人體衰老之外，大腦也會(huì)受到傷害，加速大腦衰老。
醫(yī)學(xué)專家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究認(rèn)為，在肉類食物中，有豐富的麩酸鈉，這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后，會(huì)被分解為谷氨酸和酪氨酸等，然后在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)轉(zhuǎn)為有毒、有害的物質(zhì)，這些有毒、有害的物質(zhì)隨著血液流到腦部，就會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞的正常代謝。如果長(zhǎng)期暴飲暴食的話，就會(huì)造成人的記憶力下降、大腦早衰以及智力遲鈍。
暴飲暴食危害甚多，必須開(kāi)始培養(yǎng)自己健康的飲食習(xí)慣。那么，一個(gè)人正常的飲食量該是多少呢？
對(duì)于一個(gè)正常的中青年男子來(lái)說(shuō)，如果他的個(gè)頭在1.70米左右，體重正常，體力勞動(dòng)也不是很重的話，他一天所需要的能量大概在2200千卡左右，也就是說(shuō)，每天攝入糧食300～350克、肉類150克、適量的豆制品、一個(gè)雞蛋，當(dāng)然還有蔬菜和水果。另外，如果體力勞動(dòng)稍微重一些的話，也可以相應(yīng)吃一些零食、甜點(diǎn)、酒之類的東西。
貼心叮嚀
當(dāng)然了，每個(gè)人的身體狀況不一樣，飲食量也會(huì)有所不同，主要的飲食量最好還是根據(jù)自己的具體情況來(lái)定。