每天攝入的鹽分越多，臉部浮腫的可能性越大

有些女人發(fā)現(xiàn)，盡管自己不怎么吃肉，吃飯時(shí)也只吃七分飽，每頓飯后都記得出門散步半小時(shí)，還是沒能減輕自己的體重，尤其是臉部依舊腫大。這往往意味著這些女人并非真正的肥胖。真正的肥胖是指皮下與臟器之間的脂肪組織增多，并且堆積其間。而這些女人的脂肪庫存往往并不多，而是皮下脂肪與細(xì)胞之間累積了過多的水分，于是看起來身材胖乎乎的，這種“肥胖”又稱虛胖。

虛胖的常見癥狀為：

（1）清晨起床，眼皮腫脹極為嚴(yán)重；

（2）早晨穿起來很合適的鞋襪，到晚上會覺得很緊、很痛；

（3）剛買時(shí)很合適的戒指，不知何時(shí)變得緊緊的了；

（4）以前合身的內(nèi)衣，現(xiàn)在變緊了，像橡皮筋勒過的痕跡總是清楚地印在皮肉上；

（5）睡覺時(shí)經(jīng)常做夢。

如果你發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)常出現(xiàn)以上情況，基本可以斷定自己屬于虛胖類型了。

美麗小課堂

常見7類高鈉食物

1.面包

面包的奶油愈多，鹽分愈高。巧克力面包、波羅面包、奶酥面包等都有200～240毫克的鈉含量。即便是沒什么味道的白吐司面包的鈉含量也很高。

2.低鈉鹽

低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重（約半湯匙）的低鈉鹽仍含有高達(dá)917毫克的鈉。

3.麥片

董氏基金會曾抽查早餐麥片14個(gè)品項(xiàng)，就有一半達(dá)到英國高鹽標(biāo)準(zhǔn)（每100克食品含500毫克鹽以上），有些品牌竟高達(dá)1030毫克。

4.夾心餅干

盡管夾心餅干屬于甜點(diǎn)，但也是高鈉食物，因?yàn)槠湓谥谱鬟^程中加入了許多含鈉的添加物，導(dǎo)致每100克檸檬夾心餅干就有700多毫克的鈉，每100克巧克力夾心餅干也有500多毫克的鈉。

5.外賣湯汁

快餐店所賣的湯汁大多含鈉量較高，比如半碗300克的關(guān)東煮湯汁，往往含高達(dá)615毫克的鈉。

6.醬料

在吃面、炒飯時(shí)，許多女人喜歡加幾勺沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調(diào)味料，雖然一湯匙鈉含量不會超過100毫克，但多吃幾勺就容易導(dǎo)致鹽的攝入量超標(biāo)。

7.涼面

一盒涼面的鈉含量往往高達(dá)1200～1265毫克，相當(dāng)1天鈉攝取量標(biāo)準(zhǔn)2400毫克的一半。因?yàn)闆雒嬷卸嗉尤肓诵√K打和麻將，而小蘇打、麻醬本身的鈉含量都很高。

與脂肪過多造成的肥胖不同，虛胖多是因?yàn)榕藬z入了大量鹽分。盡管食鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，從鹽中適量攝入人體必需的鈉，可以幫助調(diào)節(jié)體液平衡、神經(jīng)傳導(dǎo)，但是如果攝入過多，會導(dǎo)致肥胖。因?yàn)槿绻麛z入鹽分過多的鹽，會有增強(qiáng)淀粉酶活性而促進(jìn)淀粉消化和促進(jìn)小腸吸收游離葡萄糖的作用，使得人體吸收過剩的糖，它們會轉(zhuǎn)化為脂肪并沉積下來，導(dǎo)致肥胖。

而且過量攝取鈉會妨礙鉀的吸收，造成血液循環(huán)變慢，細(xì)胞代謝產(chǎn)生障礙，體內(nèi)廢物不能很好地排出，同時(shí)造成脂肪囤積，水分滯留在體內(nèi)，使腰圍和身體變得臃腫肥胖，也會導(dǎo)致女人臉部浮腫。

此外，在攝入了大量鹽后，人體對水的需求隨之增多，鹽分中的鈉離子會強(qiáng)行“留住”水分，造成水分在體內(nèi)滯留，加上肌肉松軟，以致讓人看上去有胖乎乎的感覺。英國倫敦圣喬治大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：人們在食用較咸的加工食品后，為了解渴他們可能會飲用可樂、汽水等較高熱量的飲料，而這也是肥胖的誘因。

因此可以說，女人每天攝入的鹽分越多，就意味著臉部浮腫的可能性越大。

針對這種虛胖的大臉，僅靠低熱量、低脂肪的飲食調(diào)節(jié)難以化解，還應(yīng)著重調(diào)整食譜：

1.少吃鹽

鹽不能不吃，但吃多了又影響健康。營養(yǎng)學(xué)家建議女人每人、每天食鹽的限量為6克，以不超過10克為宜。不過，每天6克的建議是按氯化鈉中的鈉來計(jì)算的，我們吃的醬油、咸菜之中都含有鈉。所以，我們只要盡量吃得清淡些應(yīng)該是可行的。

2.補(bǔ)充鉀

除了要少吃鹽，女人還應(yīng)注意增加富含鉀元素的食物，比如土豆、胡蘿卜、香蕉、柑橘、豆類等。鉀的攝入增多了，人體的調(diào)節(jié)機(jī)制就會增加鈉的排泄。體內(nèi)的鈉一旦減少，多余的水就失去了依靠，滯留在體內(nèi)的多余水分也就相應(yīng)減少，臉部的浮腫也就會漸漸消失，大臉就變成了小臉。

3.多吃新鮮的瓜果

女人應(yīng)經(jīng)常食用新鮮的瓜果，這些食品營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充體液，更重要的是，它們無需加鹽。