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第34章 寶貝爺爺奶奶(14)

  • 寶貝家人的健康
  • 陳立明編著
  • 4496字
  • 2014-01-28 10:56:25

用蓮子、百合、銀耳、鵪鶉蛋制作的菜肴能益智安神、補腦補心,而把蓮子和茯苓、山藥、薏米等放在一起熬成的粥不僅色香味佳,還能補脾胃、抗衰老。

(二)特色菜譜

1.人參蓮肉湯

原料:人參10克,蓮子10枚,冰糖30克。

制作方法:將人參、蓮子(去心)放在碗內,加潔凈水適量發泡,加入冰糖,再將碗放置在蒸鍋內,隔水蒸燉1小時。食用時,喝湯,吃蓮肉。人參可連續使用3次,...

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