《供應鏈管理實務》（第五版）是“十三五”“十四五”職業教育國家規劃教材修訂版、“工學結合”課程改革立體化教材、校企雙元團隊合作開發教材、省級精品課程（慕課）配套教材。本書按照高等職業教育人才培養的要求，在總結國家示范高職院校建設、國家骨干高職院校建設、優質高職院校建設以及中國特色高水平高職學校和專業建設（簡稱“雙高”）現代物流管理專業供應鏈管理課課程教學改革成果的基礎上編寫而成。本書按照“職業活動導向”的理念，遵循由淺入深的認知規律，參照《高等職業學校物流管理專業教學標準》《物流管理1＋X試點工作指南》《供應鏈管理師國家職業技能標準（2020年版）》《物流服務師國家職業技能標準（2020年版）》等文件，對供應鏈管理課程內容進行了重構與優化，設置了供應鏈與供應鏈管理認知、供應鏈的構建、供應鏈計劃管理、供應鏈庫存管理、供應鏈采購管理、供應鏈生產管理、供應鏈物流管理、供應鏈管理策略的選擇與實施、供應鏈關系管理、供應鏈績效管理十項綜合任務。本書包含供應鏈的認知、校園超市供應鏈的設計、啤酒游戲、供應鏈運作與管理四個實訓項目。