實訓項目1：供應鏈的認知

實訓項目描述

利用“順博”供應鏈實戰模擬軟件等信息技術手段構筑一個虛擬的企業經營環境。通過角色扮演，學生分組模擬供應鏈上的各節點企業，由各節點企業再組成供應鏈，從而進行供應鏈運營管理活動。

實訓目標

通過實訓，各小組應達到以下目標：

1.能識別供應鏈，并清楚供應鏈的組成；

2.能根據需要選擇供應鏈的類型與結構；

3.熟悉供應鏈業務流程，能繪制供應鏈流程圖；

4.能分析供應鏈的運作；

5.會操作供應鏈管理軟件；

6.感悟職業角色內涵，建立職業認同感。

實訓內容

借助“順博”供應鏈實戰模擬軟件等信息技術手段，讓學生：

1.設定物料清單（BOM）、日期、訂單和庫存周轉天數等基礎信息；

2.設置零售商每日的需求預測數量（系統自動生成訂單）；

3.根據訂單制作發貨單；

4.查詢庫存，查詢資產。

建議實訓時間

4h。

實訓過程

一、任務準備

引導問題1：什么是供應鏈？

引導問題2：供應鏈有哪些主要參與體？

引導問題3：節點企業如何構成供應鏈？

引導問題4：供應鏈業務活動有哪些？

引導問題5：如何利用“順博SHBS-GSCM”供應鏈實戰模擬軟件構筑一個虛擬的企業運營環境？

引導問題6：如何設定各節點企業供應鏈運營相關的各項參數？

二、軟件操作

（一）設置基礎信息

1.登錄SHBS-GSCM

·打開界面。

·登錄。

引導問題7：如何通過軟件對節點企業內部相關部門進行管理？

2.操作步驟

·部門分類：采購部、市場部、生產部、開發部、銷售部。

·增加，刪除，修改部門。

·各部門員工的管理：刪除員工，增加員工，修改姓名，編輯員工。員工管理見圖1.11。

（二）SHBS-GSCM對抗演練

引導問題8：SHBS-GSCM的對抗流程有哪些？

請列舉SHBS-GSCM的對抗流程：

引導問題9：在SHBS-GSCM對抗環境下，如何進行供應鏈管理？

（1）如何查看并設置訂單？訂單查看見圖1.12。

（2）如何進行發貨管理？

（3）如何進行收貨管理？

（4）如何進行生產管理？

引導問題10：在SHBS-GSCM系統環境下，如何分角色進行對抗？

（三）SHBS-GSCM對抗數據的查詢與統計

引導問題11：借助SHBS-GSCM管理軟件，可以對哪些數據進行查詢和統計？

引導問題12：如何對庫存進行查詢？

引導問題13：如何查看預測的產品銷量，進而確定合理的庫存量？

（四）各小組的任務

引導問題14：各小組成員可以扮演供應鏈中哪些節點企業的角色？

引導問題15：所扮演的角色應承擔哪些相應的任務？

（五）供應鏈運作流程

引導問題16：通過對抗演練，請畫出供應鏈運作流程圖。

引導問題17：如何撰寫實訓報告？請在課余完成《供應鏈認知實訓報告》。

評價與反饋

1.小組成果展示

（1）小組的收獲與體會（見表1.3）。

（2）對其他小組的建議（見表1.4）。

2.評分

采用加權平均法對學生的實訓成績進行評定，包括學生自評（25%）、小組互評（25%）、教師評價（50%）三部分，學生實訓成績評定見表1.5。