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北京飲食文化
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北京飲食文化

唐夏 著
更新時間：2019-10-18 16:15:58
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本書闡述了北京飲食概覽，介紹飲食及其文化內涵、北京飲食文化的特點。包括：北京飲食文化的發展流變及其社會影響，從社會歷史的角度梳理北京飲食文化的發展演變。北京宮廷飲食文化，介紹北京的王府、官府飲食文化。

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品牌：人大數字
上架時間：2019-10-18 15:56:44
出版社：中國人民大學出版社
本書數字版權由人大數字提供，并由其授權上海閱文信息技術有限公司制作發行

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